巴沙鱼是海鲜吗

时间：2024-03-12 16:21:59编辑：小松

巴沙鱼不属于海鲜。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。

巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。