成都有什么样的特色？
成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉。1、龙抄手龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。2、担担面担担面，汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。3、钟水饺钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。4、三合泥三合泥为四川传统风味小吃，成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。5、川北凉粉川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种，可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别，及营养价值与凉粉的影响。
达州唐铭阳有谁了解？
唐铭阳是达州人，他响应党的号召，较早投身改革开放的弄潮儿。上世纪八十年代就积极投身企业经营管理工作，取得不俗业绩。在上世纪九十年代，即获评全国优秀青年企业家和四川省优秀青年企业家称号。2008年汶川特大地震与达州洪灾发生之后，唐铭阳带头进行了多项捐款捐物工作。2016年唐铭阳参加“善行义马――2016年义马市慈善公益晚会”，同时，因其在2015年对慈善事业的贡献，荣获2015年度“义马市慈善捐赠特别贡献奖”。同年，他参加了央视微电影频道发起的“1+N让爱看得见”公益活动，让更多需要帮助的孩子脸上重拾笑容。是为慈善企业家。
