青纸钢和高速钢哪个好
青纸钢和高速钢都是工业上常用的钢材,但在性能和适用范围上有一定差异。两者比较如下:1. 成分不同:青纸钢属于低碳钢,碳元素含量0.08%左右;高速钢属于合金工具钢,含有较高的碳元素和其他合金元素如钨、钼等。所以高速钢的强度和硬度都高于青纸钢。2. 机械性能不同:由于成分不同,高速钢的抗拉强度、屈服强度、沉积硬化指数和耐磨性等指标都远高于青纸钢。高速钢可以达到HRC62级以上,而青纸钢一般在HRC20-40级。所以高速钢更适合生产模具等需要高强高硬的部件。3. 化学性能不同:高速钢由于合金元素较多,在酸性和腐蚀性环境下的耐蚀性能不如青纸钢。青纸钢的耐蚀性较强,可以应用于化工设备等 needing良好耐蚀的场合。4. 成本价格不同:由于成分和性能的差异,高速钢的生产成本和市场价格都高于青纸钢,价格差异可达3-5倍以上。5. 用途范围不同:高速钢主要用于生产切削工具、模具及机械部件等需要高强度和高硬度的场合。青纸钢主要用于生产一般构件、化工设备、汽车零部件等对强度和硬度要求不高但需要良好加工性能和耐蚀性的部件。综上,高速钢与青纸钢在成分、性能和用途上都存在较大差异。高速钢性能更高但价格更贵,主要用于生产模具等高要求部件。青纸钢综合性能较均衡且价格更低,更适用于一般部件和需要耐蚀的场合。所以使用时需要根据具体要求来选择青纸钢或高速钢。
青纸钢的优缺点?
安来钢的主要特色如下:
1,高碳钢,碳含量从最低白2号1.0到最高的超级青纸1.5%不等,硬度普遍很高.
2,刚性好,保持性优异,青纸1号和白纸1号都比VG10的保持性更好.
3,由于没有铬,打磨性非常好,很轻松可以磨锋利,适合职业厨师.
4,防锈性差,要经常擦干放置,天气潮湿不用要上油。(银三钢除外)因此严格的说,只有日立安来钢,才算100%日本血统的厨刀刃钢,其他不锈钢或者粉末钢类,都属于新生材料,远不急安来钢的影响大,传承年代久远。而且90%以上的日本安来钢,都是刀匠手工锻打和研磨的,保留了刀具制造的原汁原味,这也是为什么很多日本厨师喜欢的原因。另外除了厨刀,几乎所有日本工匠的刃物,都有安来钢的参与,尤其青纸和白纸在凿子,斧子,柴刀,刻刀,嫁接刀等等各种各样的工具领域极其普遍,堪称万用碳钢。
为什么花很多时间说日本高碳钢,因为日本大量的手工厨刀都是从以前锻制武士刀演变过来的,保留很多共通的特色,完美达到了日本厨师讲究的——切味。切味即极高且持久的锋利度,可以一把刀做完很多活仍然保持流畅的切割感觉,这对于刀具的材料硬度和保持性要求极高,也是为什么日本厨师大面积采用安来钢作为主要刀具材料的原因.
最高端厨刀钢材的地位:
1,合金量非常高,粉末冶金钢材含碳量以及钼,钨,钒等含量可以大量添加,因此可以造出硬度达到64以上甚至HRC达到70的究极钢材。主要原因是粉末钢大量用于机械加工行业,工业领域对钢材要求标准远高于我们日用厨刀,目前1线工业领域的高端钢材,远远领先于目前厨刀钢材,也就是说随便拿几个过来,都可以秒杀之前说的三大类,这个不夸张。
2,粉末钢晶体颗粒细腻,每一个晶体直径只有普通碳钢的1/5-1/10,也就是刀刃可以磨到非常细腻而不出现晶体剥落,可以达到极高的锋利度。
3,粉末冶金技术颗粒分布最均匀,可以添加钒合金增加碳钒化合物的比例,而碳钒化合物的耐磨性是极高的。这样使得刀刃的刃口钝化速度极慢,意味着保持性具有极大的优势,而且不需要增加太多的碳,这样刀具可以保持性很好,钝的慢,但又不至于像安来钢那么脆。
4,要说缺点,粉末钢可能价格昂贵,一般目前主流粉末钢都是武生特钢的SG2(碳1.5%,铬15%,钼2%,钒2%,硬度可以达到HRC64了),比VG10的同样厨刀,大概要贵一倍左右,很少有千元以内的选择(也就藤次郎有),而粉末钢还有一个问题就是他很耐磨,虽然钝的很慢,但磨刀也变得有难度,因此未必适合新人入手。
日本青纸钢和玉钢的区别
你好,亲亲😘很高兴为你解答,日本青纸钢和玉钢的区别 :玉钢的不含Cr(铬)和2.0%W(钨);碳含量也在1.0~1.4左右和青纸基本相同,所以一般的玉钢没有青纸钢的硬度和耐磨度高,即使是相同的C(碳)含量玉钢和青纸钢。换句话说青纸玉的区别就是添加不添加Cr和W。2、青纸钢加入了0.5%的Cr(铬)和2.0%W(钨)来进行烧制,提高硬度和耐磨度。碳含量在1.0~1.4左右(厂家的不同有一些差别)硬度一般在HRC60以上。抗高温在160-230°左右。【摘要】
日本青纸钢和玉钢的区别【提问】
你好,亲亲😘很高兴为你解答,日本青纸钢和玉钢的区别 :玉钢的不含Cr(铬)和2.0%W(钨);碳含量也在1.0~1.4左右和青纸基本相同,所以一般的玉钢没有青纸钢的硬度和耐磨度高,即使是相同的C(碳)含量玉钢和青纸钢。换句话说青纸玉的区别就是添加不添加Cr和W。2、青纸钢加入了0.5%的Cr(铬)和2.0%W(钨)来进行烧制,提高硬度和耐磨度。碳含量在1.0~1.4左右(厂家的不同有一些差别)硬度一般在HRC60以上。抗高温在160-230°左右。【回答】
青岛钢铁控股集团有限责任公司电话是多少?
青岛钢铁控股集团有限责任公司联系方式:公司电话0532-58813227,公司邮箱qdgt2018@163.com,该公司在爱企查共有7条联系方式,其中有电话号码2条。公司介绍:青岛钢铁控股集团有限责任公司是2001-01-17在山东省青岛市李沧区成立的责任有限公司,注册地址位于青岛市李沧区遵义路5号。青岛钢铁控股集团有限责任公司法定代表人李广阔,注册资本40,747万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看青岛钢铁控股集团有限责任公司更多经营信息和资讯。
青岛钢铁集团的介绍
青岛钢铁控股集团有限责任公司是青岛市十大企业集团之一,全国重点冶金企业,在全国500强企业中排在前列。企业先后通过ISO9001:2000、OHSAS18001:2001、ISO14001:1996标准认证,连续多年获全国质量效益型企业称号和中国讲诚信、守合同、重质量典范企业称号。2012年底青钢的主要品种有:焊接用钢盘条、汽车用弹簧扁钢、硬线系列冷镦钢、PC钢棒用线材、拉丝线材、易切削钢、优质碳素结构圆钢、建筑用线材与螺纹钢、焦炭、自行车、钢钉等40多个品种、100多个规格的产品。