商河县美食
糖酥火烧、马蹄烧饼、商河老豆腐、商河烧鸡、商河豆腐皮、桥头驴肉等。1、糖酥火烧：以糖、油、面为原料，炒煎油面做酥，香油调拌，擀面成饼，拉抻成条，叠制成多层面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅，放入回笼炉烤制而成。2、马蹄烧饼：用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制悬炉烤制而成的食品。 1、糖酥火烧：糖酥火烧是商河传统名吃，主要以糖、油、面为原料，炒煎油面做酥，香油调拌，擀面成饼，拉抻成条，叠制成多层面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅，放入回笼炉烤制而成。其形如满月，色呈蛋黄，具有酥、香、甜等特点，味美可口，久负盛名。 2、马蹄烧饼：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制悬炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。据传乾隆皇帝下江南时，马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。 3、商河老豆腐：商河老豆腐平勺盛好后，加上麻汁、辣椒油、酱油、卤蛋，撒上香菜，食之入口即化，鲜嫩无比。 4、商河烧鸡：商河烧鸡是用十几种珍贵名草药所熬制的药膳卤汁而成，肉质鲜美，香而不腻，筋而不柴，闻之垂涎欲滴，食后回味无穷，是难得的高胶原蛋白、低脂肪、健康养颜的美食佳肴，堪称齐鲁一绝。 5、商河豆腐皮：豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。凉拌热炒即食均可，是餐桌上一款不错的美味佳肴。 6、桥头驴肉：驴肉弹牙，绵滑，鲜嫩，商河县怀仁镇桥头驴肉是采用特殊工艺，将驴肉熏制而成，味道奇特，独树一帜。
商河县属于哪个市
商河县属济南市。商河县（又称鼓子秧歌之乡），是济南市市辖县，地处山东省西北部，是济南市的北大门。2018年，商河县下辖1个街道、11个镇 ，常住人口58.06万人。2019年1月9日，商河县凭借鼓子秧歌入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。2020年6月30日，入选第二批革命文物保护利用片区分县名单。商河地热资源地下储量256亿立方米，可开采量179亿立方米，井口出水温度58—62℃，埋藏浅、温度高、水质优，属于医疗型地热温泉。商河县地理环境商河县地处山东省西北部，是济南市的北大门，东靠滨州市的惠民、阳信，公路直达渤海沿岸；西与德州市的临邑毗邻，南临济阳县，北与德州市的乐陵接壤。商河县的地质构造位置在惠民凹陷中部。惠民凹陷的构造分布是一隆、两洼、南斜坡的格局。商河县属华北冲积平原，境内无高山和丘陵。地势平缓，自西南向东北缓缓倾斜，地面坡降为1/5000—1/10000之间。商河县地处中纬度，属暖温带半湿润季风气候。气候干燥度为1.2，大陆度65.7%。气候温和，年平均气温12.6°C；降水偏少，年平均降水量591.1毫米；光照充足，年日照时数2737.4小时。春、夏、秋、冬四季分明，季风特征明显。以上内容参考：百度百科-商河县
商河有什么名吃?
大豆磨成白乳浆，轻熬细点泛琼光。
辣油麻酱花椒水，玉碗盛来满口香。
老豆腐是商河独有名吃，以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名，成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地，必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的储存水（唯商河当地的水能做出）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点卤后封口20分钟即成豆腐。
【糖酥火烧】
圆如满月色微黄，炒面调油巧配糖。
遐迩传名将够本，循源谢氏点心坊。
糖酥火烧是商河传统名吃，由龙桑寺镇谢家点心铺创始於清光绪年间。主要以糖、油、面为原料，炒煎油面做酥，香油调拌，擀面成饼，拉抻成条，叠制成多层面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅，放入回笼炉烤制而成。其形如满月，色呈蛋黄，具有酥、香、甜等特点，味美可口，久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。
【马蹄烧饼】
芝麻点缀马蹄平，皮脆瓤酥泾渭明。
未待出炉香气溢，乾隆知味不南行。
马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。商河马蹄烧饼历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（怀仁镇的一个村）的康氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故"马蹄烧饼"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时，马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。
【玉皇庙豆腐皮】
缕缕清香溢满锅，精华凝聚卷金箔。
喜品珍奇植物肉，豆花绽放麦丘坡。
【腊八蒜】
去皮洗净白如玉，入醋腌成绿胜蓝。
美酒佳肴时腻口，家珍几瓣爽新
