霍山黄芽什么档次
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。截至2017年底，霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩，茶企400多家，年产茶叶6300吨，远销欧美30多个国家和地区。霍山县属北亚热带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌，地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。海拔500—800米，山体破碎，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，适宜茶树生长。霍山黄芽的质量技术要求：1、茶园管理茶园施肥以有机肥为主。成年茶园9至10月份施用基肥，可施农家肥（包括厩肥、粗扒猪栏粪、土杂肥等）或经过堆沤的菜籽饼，结合秋季深耕施用。追肥结合春季中耕锄草进行，可施腐熟稀释人粪尿或菜籽饼液。茶树病虫害防治，按唤凳桥照国家无公害茶叶生产技术要求，主要采取农业措施、人工捕杀害虫。幼年茶树通过定型修剪，培养丰产树型。2、鲜叶采摘霍山黄芽鲜叶细嫩，开采期在清明前后，采摘期一个月，采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求“三个一致”和“四不采”，即形状、大小、色泽一致，开口芽不采，虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。鲜叶采回后除去老叶、茶梗、杂质和不符合标准的鲜叶。鲜叶采回后薄摊于团簸，和猛晴天无露水时，摊放2至3小时，阴雨天摊放4至5小时。鲜叶上午采，下午制，下午采，晚上制，不制过夜茶。
霍山黄芽什么档次
霍山黄芽茶是我国传统六大茶类之一。但由于产量较其他茶低，市面上比较少见，比较小众，故而很多人闻所未闻，虽然工艺上黄茶只比绿茶多了一道“闷黄”，但品质却和绿茶相去甚远，尤其是香气类型比绿茶可以说“指数”增加，今天就让我们进入黄茶大观园，一起来近距离体验黄茶的美妙。霍山黄芽始于唐，兴于明、清，在古时被誉为“仙芽”，现在又称“芽茶”，以其产量低，口感独特和保健作用明显跻身于全国名茶之列，霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”，从唐代至清代，霍山黄芽一直是贡茶。霍山黄芽简介霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品，霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级，外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级，外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，截至2017年底，霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩，茶企400多家，年产茶叶6300吨，远销欧美30多个国家和地区。
霍山黄芽属于什么茶
霍山黄芽属于黄茶。霍山黄芽是一种微发酵茶，属于黄茶的一个种类，主要生长于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其茶叶的外形具有条直微展、匀齐成朵、形似雀舌和嫩绿披毫的核心特点，其茶汤的具体特点为汤色黄绿清澈、叶底嫩黄明亮、香气清香持久和味道浓厚回甘。霍山黄芽可分为特一级、特二级、一级和二级这四个品质等级，其茶叶的采摘时间一般为清明节前后，它的采摘标准较为严格，采摘人员需认真挑选那些大小均匀的初展芽叶，并仔细甄别出茶田中的“开口芽”、“虫伤芽”和“霜冻芽”，它们都不能达到霍山黄芽的采摘标准。霍山黄芽的冲泡注意事项霍山黄芽是一款历史悠久的好茶，我们在冲泡它的时候不仅要注意冲泡器具的材质，同时还要注意冲泡水的温度。只有这样的话，我们才能冲泡出霍山黄芽的香味。关于冲泡霍山黄芽的器具，我们应选择那些玻璃材质的茶壶和茶杯，这种材质能让我们更好地观赏到茶叶“舒展身姿”的过程。关于冲泡霍山黄芽的水温，我们应将水的温度控制在80度左右，这样的温度能最大程度地浸泡出茶的香味。
