玉米胡萝卜排骨汤的做法
主要材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜50克，香菜3克，姜5克，花椒3克，八角3克，盐2匙，味精0.2匙，料酒0.5勺，糖0.5勺。1、锅中烧开水放入排骨焯水去除多余油脂和杂质。2、焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。3、排骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、料酒、糖大火煮起来。4、玉米剁成大小均匀的块状。5、排骨煮至六成熟放入盐。6、放入玉米中火煮二十分钟。7、放入胡萝卜块中火煮是十分钟。8、排骨玉米胡萝卜煮至熟透入味放入味精和香菜提鲜即可出锅享用。
玉米胡萝卜排骨汤的做法
玉米胡萝卜炖排骨汤的做法如下1、排骨洗干净泡水5分钟。2、倒入锅中放两片生姜和一勺料酒。3、准备辅材，玉米一根，胡萝卜山药，葱打结姜块。如果有莲藕可以分成段，喜欢的多加，不喜欢也可以不加。4、排骨捞出洗干净。5、排骨在锅里翻炒至表面出现微微焦黄色。6、转移到砂锅加入水和姜片及葱，炖一个小时至排骨软烂。7、加入玉米胡萝卜山药，如果有莲藕再加入莲藕，炖二十分钟。8、二十分钟后准备出锅，加一点味好美白胡椒粉和一点点醋，把煮烂的整葱捞出来。9、排骨汤不需要太咸，我们喜欢淡口，加入少许盐。10、装汤盆上桌，撒一点葱花装饰，这是加了一点点莲藕的，山药用的铁棍山药，山药一定要煮烂才好吃。
胡萝卜玉米排骨汤，有什么作用吗？
玉米胡萝卜排骨汤，1、可以增加体力，在恢复疲劳方面的功效会非常的明显，因为玉米当中含有着丰富的碳水化合物，在补充肌肉糖原方面的功效会非常的明显，进而有着很好的缓解肌肉疲劳的作用。2、能够有效的提高视力水平、缓解视疲劳，因为胡萝卜当中含有着丰富的β-胡萝卜素，这种物质对于正常视力的维持有着重要的作用，因而可以能够提高视力水平，尤其是暗视力水平的功效相对也会非常的强大。玉米可以将清理血清中的胆固醇，对于预防动脉硬化，心脑血管疾病有一定帮助。玉米胡萝卜排骨汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜和猪排骨制作而成的一种营养食品。从中医角度来讲，这种玉米胡萝卜排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮，还可以增加食欲。从营养学的角度来讲，玉米胡萝卜排骨汤之中的纤维素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量比较丰富，可以为机体代谢提供能量，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。红萝卜玉米排骨汤是一道很家常的汤品，其中的玉米可以起到止血利尿和降低胆固醇的作用，红萝卜具有健脾益胃的作用，其中包含大量的铁元素，对于缺铁性贫血的人很有治疗效果。而排骨中钙质含量丰富，主要是能够对小儿和老年人缺钙症状有帮助，尤其是平常食欲不振和血压较高的人比较适合这道红萝卜玉米排骨汤。胡萝卜排骨玉米汤可以增加体力，有效的提高视力水平、缓解视疲劳。疲劳恢复的效果会非常明显，因为玉米中含有丰富的碳水化合物，对于补充肌肉糖原的效果非常明显，进而对肌肉疲劳有很好的缓解作用。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，对维持视力有很大作用，因此能够改善视力，缓解视疲劳。
排骨胡萝卜玉米汤 有什么功效
玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。扩展资料耗时准备时间10分钟内制作时间2小时以上做法一1、准备好排骨，红萝卜，玉米2、红萝卜切斜块3、玉米切小段4、排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋5、加入玉米6、加入红萝卜继续褒40分钟7、调入盐即可喝汤咯做法二食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、制作步骤：1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。 注意事项在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。参考资料：红萝卜玉米排骨汤.百度百科
