竹叶青茶

时间:2024-10-06 16:04:50编辑:小松

竹叶青茶怎么保存

竹叶青茶听名字就给人一种很淡雅的感觉,茶叶泡出来的味道也确实是很清新的,有的朋友茶叶买多了不知道怎么保存,那么竹叶青茶怎么保存呢?

1、 避开高温:夏天,连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

2、 避开光线:夏季的光线要比其他季节强很多。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味等。

3、 避开氧气:因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了。

不建议长期饮用竹叶青茶,因为茶叶中含有一定的茶多酚和茶碱,在体内可能是难以分解,又可能在体内产生毒素。


竹叶青酒有保质期吗?

竹叶青酒相对于其他白酒来说,稍微有点甜味,所以保质期会相应的有所降低,有的瓶子上标的是三十年,不过喝前最好检查一下有无沉淀,有沉淀物就不要饮用了。中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。扩展资料竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。竹叶青酒,颜色金黄碧翠,有晶体感,酒烈度不大,饮后使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。汾酒和竹叶青酒是从皇帝到达官显贵、文人墨客以及市井民间都喜欢饮用的健康酒种。她那酒质莹彻透明、淡黄兼呈青绿的颜色;那入口香绵、略带甜味的芳香;诱使人们源源不断地涌向杏花村。历史赋予竹叶青酒以灵动,文人墨客赋予竹叶青酒以情感,帝王将相赋予竹叶青酒以雄壮,中外政要赋予竹叶青酒以豪气,汾酒人则赋予竹叶青酒以精神。参考资料来源:百度百科-竹叶青酒

竹叶青是竹叶吗

  不是。竹叶青并不是竹子的叶子,而是一种茶。竹叶青属于绿茶,产地是四川峨眉山,因其外形扁平挺直似竹叶,而取名竹叶青。竹叶青只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。



  竹叶青产于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地,地处北纬30度,有着8.5亿年地质生长史,终年云雾缭绕,是世界公认的黄金产茶带。

  竹叶青在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青属于绿茶的烘青类茶。



  品级划分

  品味级

  为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

  静心级

  为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味, 唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

  论道级

  为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑 选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。


竹叶青是竹叶吗

竹叶青因形似竹叶而得名,并不等于竹叶,而是一种绿茶茶叶,产自四川峨眉山高山茶园,其滋味鲜嫩醇爽,带有浓郁的嫩栗香,属于茶中珍品,可以分为品味、静心和论道三个等级。

竹叶青茶不是竹叶


竹叶青茶是一种绿茶,因外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿,形似竹叶而得名,并不等于真的竹叶。竹叶青采摘四川峨眉山高山茶园中的茶树鲜叶,经过绿茶工艺制作而成,一般只在清明节前采摘,只采茶芽。



竹叶青茶按品质不同可以分为品味、静心和论道三个等级,论道级因产量有限,十分珍贵,嫩栗香浓郁而持久,滋味鲜嫩醇爽,饮后唇齿留香,神静气宁,内质优异,堪称茶中珍品。



冲泡竹叶青茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,投茶3g后,注入85-90度的热水,伴随着茶叶徐徐下沉,一股馨香扑鼻袭来,等待1-2分钟便可饮用。


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