柚子怎么剥皮
柚子味道甜酸可口，是普遍人们喜欢的一种水果。柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃，可是对感冒、咽喉疼痛是首选的水果。柚子好吃皮难剥，人们往往喜欢用刀切开，这样不仅吃不了不好存放，而且还会让果肉中的水分大大流失。工具/原料：柚子、小刀1、先将柚子用小刀围根蒂划个十字，然后深层切下去。2、然后把根蒂这块划一个圆圈。3、然后把根蒂深层切下将这块取下来。4、然后用力先剥开一个角。5、然后把四个角都剥开。6、这样柚子肉和柚子皮就很容易分离开了，然后装盘即可。
柚子怎么剥皮
柚子的剥皮方法如下：工具/原料：柚子、水果刀、勺子。1、在柚子正中间的位置用刀划上一圈。2、拿一把小勺子，将小勺子戳进开口处柚子皮和果肉相连接的位置。3、再将勺子沿着这个开口处一直划开，划开一圈后将掉落的柚子皮拿开就可以了。柚子的经济价值柚的叶、花和果皮都含有与香橼及柠檬类大致相同的芳香油。柚花的芳香油主要为nerol、methyl anthranilate和decanal，柚皮尚含苦味黄酮甙类化合物，以naringin含量较多，次为poncirin和neohesperidin，又含rhoifolin及synephrine和生物碱：左旋及消旋stachydrine、puterescine及N-methyl tyramine等，种子含油39%，以油酸占多，约占55%，次为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻油酸。果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。以上内容参考：百度百科-柚子
怎么开柚子
柚子的开法：首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。柚子的挑选：1、看形状，选那种体型比较大，头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。2、看颜色，一般颜色分布不均匀，一块青一块黄柚子是没有成熟好的柚子，但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头了，果肉会比较干，没有水分。3、用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，且按下去比较硬的，就说明柚子皮薄肉多。4、掂重量，个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的`就是果肉都有些发干了。5、用手摁，用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满;相反一摁就是一个坑的，多半是个"厚脸皮"，千万不要挑选这样的。6、闻味道，如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。7、看柚颈，如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
柚子怎么开
柚子的开法：首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。柚子的挑选：1、看形状，选那种体型比较大，头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。2、看颜色，一般颜色分布不均匀，一块青一块黄柚子是没有成熟好的柚子，但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头了，果肉会比较干，没有水分。3、用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，且按下去比较硬的，就说明柚子皮薄肉多。4、掂重量，个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的`就是果肉都有些发干了。5、用手摁，用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满;相反一摁就是一个坑的，多半是个"厚脸皮"，千万不要挑选这样的。6、闻味道，如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。7、看柚颈，如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
柚子皮要怎么弄才好吃？
柚皮怎么做好吃？
中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。
柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。特别适合秋季食用，化痰止咳，生津润肺。辣的人可以试试。按照我妈的做法，简单好吃，特别开胃！
原料:柚皮(半个就行)、鲜红辣椒、大蒜。
练习:
1.将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。
2.柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。烧开一锅水，将切好的柚皮倒入开水中，煮2分钟左右，捞出。冷却或用冷开水冲洗后，尽可能将柚皮中的水分挤出备用。注意:不要煮太久，时间长了味道会变软。拿起来自然冷却，或者用冷开水代替自来水。
3.将泡椒倒入沥干水分的柚子皮中，加点香油，拌匀后就可以吃了！
柚子皮要怎么弄才好吃
柚子皮好吃的做法如下：1、将柚皮里面清理干净，洗净，切成黄瓜条状。2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点，大火将蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮条翻炒，加入配好的调味汁（料汁根据个人口味配置）。3、盖锅中火煮5分钟入味，开锅收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘即可享用。柚子皮一般指柚皮，为芸香科植物柚的果皮，中药名。柚子皮可以放在冰箱里，或者新装修的房子里，能很好的除去异味。
