安吉白茶产地哪里?
安吉白茶产地是湖州市安吉县。安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。质量技术要求:安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件:采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准为准。
安吉白茶产地哪里
安吉白茶主产于浙江省安吉县溪龙乡,溪龙乡位于安吉县的东北部。溪龙乡是一个半山区半平原的小镇,地处亚热带气候区,四季分明、温暖潮湿、水质优良,出产的安吉白茶品质优良,干净自然。虽然名字带有白茶,但其实属于绿茶类。安吉白茶原材料极为特殊,其茶树嫩芽在清明前颜色为白色,所以有“白茶”之称。安吉白茶采摘时间仅一个月,随着时间推移,茶叶嫩芽会逐渐由白转绿。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,芽叶分明,鲜嫩欲滴,叶片柔软却香味持久,滋味鲜香,喝完后,唇齿留香,回味甘而生津。与一般绿茶相比,安吉白茶没有苦涩之味,尝起来特别鲜爽,这也与安吉白茶的原料有关,而且其中富含氨基酸,是普通绿茶的3-4倍。