《美食家》读书笔记400字_400字读后感
这几天一直在读我们苏州著名小说家陆文夫的代表作《美食家》。陆文夫先生是一位出色的作家，他的作品深受苏州的影响，作品也非常清隽秀逸，善以苏州地域及其人物作为背景。这篇《美食家》可谓是他的代表之作。 《美食家》讲述了一位钟情于革命的老干部高小庭和一个嗜吃如命的“美食家”朱自治之间的故事。故事按文革前—文革—文革后的顺序讲述，为我们呈现了老革命家与资本家之间的故事。 书中的主人公高小庭一开始是一个穷学生，与他的妈妈一起住在朱自治的房子里，为朱自治跑腿买各种各样的食物，为此他恨透了朱自治。解放以后他出任一家苏州名菜馆的经理，便着手改造菜馆，改造初期的确取得了一些成效，让朱自治的胃变得越来越难受，但不久又有许多人来反对他，并在文革时期受到迫害。文革之后他回到原来的饭店里重新开始整治，不想却没有人懂得那些名菜的烧法，于是只好张榜招贤，不想把朱自治招了来。朱自治于是便成为了一名美食家。 既然标题就叫美食家，那么肯定少不了美食，在《美食家》，这也得到了体现：鲃肺汤、叫花鸡、头汤面……这一系列的美食令人直流口水，让人不得不佩服陆文夫的详尽调查，不过苏州的美食也确实可以写出这么多。 我认为书中的主人公高小庭是一个对革命忠贞不渝但又有些脱离实际的人，他的出发点是好的，但是由于过于激进反而会弄巧成拙，造成出力不讨好的局面。同时他反好吃的行为已经到了几乎病态的地步，在最后一回“巧克力”中，他曾经一把夺过他孙子手里的巧克力，让人诧异。总之他是一个非常复杂的人物。 总而言之，如果你想了解苏州的人文，那么它是一本很好的读物。
有什么关于吃货的书？
作为一个吃货还爱看书，那就不得了了！他会更加好吃！因为书籍里面的精彩描写和诱人图片直接刺激了食欲啊。那么可以看哪些书呢？以下是我作为一个美食记者的案头必备，看了会对国内、古今的美食都有所了解，也可能会提高文笔哦。第一类：专注于美食内在的随笔散文类书籍。1、汪曾祺的《五味》这本书主要是描写一些寻常的食物，随笔类的写法。不过语言功底深厚，可以从中学习怎样描写美食，或者描写其它。我就举一个句子吧。“入秋，腌菜。这时青菜正肥。把青菜成担地买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随取随吃，可以一直吃到第二年春天。”2、梁实秋的《雅舍谈吃》跟汪曾祺的《五味》有点相似。随笔性质，不过里面的食物品种更加丰富，也可以了解到很多食物的做法和吃法。3、袁枚的《随园食单》这本书就不用说了，如果美食类要找经典，这是一本。里面主要是各类菜的做法，但是难能可贵的是袁枚古文文风的写法看起来也很有味道。我现在就是把它当菜谱一样放在吃饭的桌子上，做一道菜就看看他是怎么做怎么写的。虽然很多做法有变，但是看看还是蛮有味道的。第二类：跟吃有关的地方、故事。4、[日]村上龙的《孤独美食家》这里面主要是讲和美食相关的故事，不算专业书籍，但是故事总是让人感兴趣。然后文笔也不错。给你们看个句子。“我们年纪越大，越害怕感伤。因为，无可挽回的时间越来越多了。然而，也会遇到令我们远离感伤的东西。比如说，普罗旺斯鱼汤。普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。 ”5、蔡澜的《美食地图》主要是写一些有名的菜馆。比如广州酒庄、澳门陈胜记等。确实有种查找地图的感觉。6、[美]林留清怡的《寻味中国》这本书是从一个外国人的视角来看中国的美食。每一道美食都有一个故事，里面也包含了菜的做法味道之类。相比于村上龙的《孤独美食家》会更加侧重饮食文化了。我是小鹿觅食，微信公众号小鹿觅食（IDxiaolu3515）,身体和灵魂都要滋养。欢迎同频的你，欢迎关注我的微信公众号。
读《大家的美食》有感作文
[读《大家的美食》有感作文]
读《大家的美食》有感 今天，我读了《大头儿子和小头爸爸》中的故事—大家的美食，读《大家的美食》有感作文。这个故事讲的是：大头儿子家来了一位客人，刚开始时大头儿子还不知道怎样招待客人，后来急中生智，终于做出了一道美食来招待客人，后来有许多人慕名而来，向他请教做菜的方法。通过这个故事，我明白了一个道理，遇到困难时不要害怕，只要肯动脑筋，总会想出好办法的，小学二年级作文《读《大家的美食》有感作文》。读《大家的美食》有感作文150字小学生作文（/）
《美食家》——陆文夫
《美食家》——陆文夫 陆文夫，生于1928年3月23日，江苏泰兴人。1948年毕业于苏州中学，同年赴苏北解放区参加革命。1955年开始走上文学创作之路，1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，但很快被打成右派长期下放农村、工厂劳动改造，直到1978年才重返苏州从事专业创作。后曾任苏州文联副主席、中国作家协会副主席等。在50年文学生涯中，陆文夫在小说、散文、文艺评论等方面都取得了卓越的成就，他以《献身》、《小贩世家》、《围墙》、《清高》、《美食家》等优秀作品和《小说门外谈》等文论集饮誉文坛，其中《美食家》是他最著名的代表作。
读《美食家》有感
中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作，1983年发表于《收获》第一期。故事讲述了革命干部高小庭和资本家朱自冶四十余年的浮沉纠葛，从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化。
20世纪80年代，是一个个性探寻的时代，文学在试图找回个性的同时也试图找回久已失落的人性。小说中“人”的探讨脱离了类似“社会主义新人”的政治樊篱，开始关注普遍的人性。
人可以对各样东西都没兴趣，只是对吃不能没有兴趣，活命要吃，享受要吃，吃与买衣服不同，买一件可以穿三年，可总不能一顿饭吃三年。今天吃了明天就会想变个花样吃。人类要生存，吃是一定要发展的，不管哪个国家都一样，任何人都关心吃的问题。
这本书，讲了苏州美食是怎么“死”的。小人物命运的变化……
