十三香的歌词是什么?
十三香歌词如下:作者是李壮壮; 小小的纸儿啊四四方方啊;东汉蔡伦造纸张啊;南京用它包绸缎;北京用它来包文章啊;此纸落在我的手;张张包的都是十三香啊;夏天热冬天凉;冬夏离不了这十三香啊;亲朋好友来聚会;挽挽袖子就下厨房啊;煎炒烹炸味道美;鸡鸭鱼肉都喷儿喷儿的香;赛过王母蟠桃宴;胜过老君的仙丹香;八洞的神仙来拜访;才知道用了我的十三香;扩展资料:十三香的作者李壮壮,西安音乐内学院钢琴系副主任,副教授,研究生导师。1982年考入西安音乐学院附中,师从刘畅标教授。1988年考入本院钢琴系,1990至1992年在中央音乐学院进修,师从杨峻教授。1992年毕业留西安音乐学院钢琴系任教至今。2003年获西安音乐学院钢琴表演专业硕士学位。所教容授的学生多次在国内外比赛中获奖。
《十三香》完整版唱词是什么?
《十三香》完整版唱词如下:小小的纸啊,四四方方,东汉蔡伦造纸张,南京用它包绸缎,北京用它包文章,此纸落在我地手,张张包的都是十三香,夏天热,冬天凉,冬夏离不了那十三香,亲朋好友来聚会,挽挽袖子啊下厨房,煎炒烹炸味道美,鸡鸭鱼肉那盆盆香,赛过王母蟠桃宴,胜过老君仙丹香,八洞的神仙来拜访,才知道用了我的十三香。配方十三香有多种制作配方,细节上各有不同,在这里列出一种配方:八角200克,肉桂100克,小茴香120克,干姜、山柰、肉豆蔻各80克,砂仁70克,草果60克,木香、高良姜各50克,陈皮、丁香各40克,花椒30克。先将这些材料倒进锅中干炒2分钟以此炒香,也可用微波炉烤香,之后用石臼捣碎成粉,或直接用破壁料理机打成粉,就是十三香的成品了。
十五香和十三香的区别
您是想问五香和十三香的区别吧,调料只有五香粉没有十五香哦。具体区别如下:1:成分不同。五香粉的基本成份:研磨成粉状的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。“十三香”:也叫十全香,指13种有特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。2:主要用途倾向不同。五香粉:五香粉有香味的浓郁,味辛辣,带些许甜味,主要用于调制卤制品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。十三香:主要用于制作素菜及豆制品。3:功效。五香粉:气味芳香,性辛温,有健脾温中、消炎利尿的功效,对提高机体抵抗力有帮助。十三香:性味辛;苦;温。主治:温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。
十三香是什么
十三香,又称十全香,厨房用品,指将13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,磨为粉做成的调味料。其他配方百搭配方1花椒10克、八角10克、肉桂4克、山奈4克、陈皮4克、肉蔻1颗、干姜4克、砂仁2克、白芷4克、丁香2克、木香2克、小茴香2克、良姜2克。百搭配方2花椒150克、八角70克、小香70克、干姜30克、桂皮20克、白芷10克、香砂15克、草果20克、良姜25克、白蔻15克、砂仁5克、陈皮20克、草寇20克、山柰15克、香叶15克。百搭配方3花椒、白蔻、草果、丁香各50克,八角、干辣椒、小茴香、白芷、桂皮、陈皮、良姜、孜然各50克,香叶40克。炒肉菜配方1八角100克、桂皮50克、豆蔻50克、白芷25克、高良姜20克、小茴香40克、芫荽25克、花椒25克、干姜25克、三奈15克、甘草10克、砂仁30克、陈皮25克、丁香5克、白胡椒20克、五加皮25克。炒肉菜配方2小茴香100克,孜然60克,八角60克、桂皮30克、白芷30克、草果30克、圆香果30克、白豆蔻25克、甘草20克、香草20克,良姜25克、陈皮25克,花椒20克、丁香5克、山楂20克。以上内容参考百度百科--十三香