生羊血怎样凝固做成熟血块?
使生羊血凝固做成熟血块需要准备好如下材料和工具:不锈钢盆、食盐、清水、刀子,具体的操作方法如下所述:1、首先在不锈钢盆中加入清水,下面再在清水里加入适量的食盐,见下图。2、下面等到生羊血凝固后用刀切成块,如图所示。3、下面加热使锅中的水烧到80度后,将羊血块加入进去即可,加盖小火焖30至40分钟就可以了,见下图所示。4、最后将羊血从锅里捞出,洗净浸在凉水里,熟羊血就制作好了,具体如图。
怎样制作羊血血块
方法:
在羊血中添加适量的水和盐后,用手用力搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫让它静置,待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透即可形成羊血块。
具体制作步骤如下:
1. 将刚杀完羊放出的血倒入事先准备好的盆中。
2. 在另外一个盆中,放3勺盐后加入纯净水。
3. 将羊血倒进铁盆中,用手搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫,让它静置等羊血凝固用刀切块。
4. 水烧到80度,放入血块,加盖小火焖30至40分钟。
5. 从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。【摘要】
怎样制作羊血血块【提问】
方法:在羊血中添加适量的水和盐后,用手用力搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫让它静置,待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透即可形成羊血块。具体制作步骤如下:. 将刚杀完羊放出的血倒入事先准备好的盆中。. 在另外一个盆中,放3勺盐后加入纯净水。. 再将羊血倒进铁盆中,用手搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫,让它静置等羊血凝固用刀切块。. 水烧到80度,放入血块,加盖小火焖30至40分钟。. 从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。【回答】