海参的简单最佳吃法海参做汤
介绍海参的四种吃法,都是海参比较经典的吃法,很多人都爱吃海参,海参是一款海鲜类的食品,不但口感好,营养丰富,并且海参还可以长期吃,不会对身体造成任何的副作用,非常不错。干海参怎么吃法大全一、干海参的吃法大全1、凉拌把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。3、炖汤吃也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。4、炒着吃把海参葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。 海参羊肉汤 【原料】海参50g,羊肉250g 生姜2片,葱5g,胡椒末0。5g,食盐3g 【制作】 1. 海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。 2. 羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。
最简单的海参汤怎么做
水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 1、香菇洗净,去根,焯水后切片;2、罗汉参去皮,切片;3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,;火慢炖6分钟至罗汉参熟透;4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克。调料:冰糖10克。先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。 1. 补肾益精,养血润燥,健脾益气。2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。3.野生海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服1. 将生姜洗净,切片;2. 葱去须洗净,切段;3. 鸭肉洗净,切片;4. 海参水发后,洗净,切薄片;5. 油盐起锅,放清水适量,烧煮;6. 待煮沸后放鸭肉、海参,武火煮沸后,文火煮;7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。主料:土鸡全翅 (两个),土鸡全腿 (两个),发好的海参 (三个);辅料:红枣 (几个),葱姜香菜 (适量);调料:盐 (3克),料酒 (5克),香叶 (一片),花椒 (几粒),八角 (半个)。 1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水;2、焯水后将鸡翅洗干净,放入电饭煲中;3、原汤打渣去沫,加入锅中,我通常用细布过一遍;4、电饭锅有慢炖键,程序用时二小时,在最后半小时加入海参和适量盐,切碎更好。各家的锅具不同,自行把握,用砂碗在明火上炖煮也是可以的,保持微火慢慢的炖。但海参不能加入太早,煲煮时间不能超过30分钟;海参 西兰花 土豆 胡萝卜 香菇 做法1. 准备好所有的配料。首先泡发海参,高压锅压熟。再把胡萝卜,土豆煮熟,最后放香菇和西兰花和海参。调料油盐少许。