最简单的海马食用方法
1、海马酒。原料：干海马2-3只，白酒500-800毫升、干净的玻璃瓶。制作方法：将干海马碾碎成小块状，放置旁边备用。将玻璃瓶洗净擦干，放入海马，倒入白酒，密封。放置阴凉干燥的酿制十五天以上，酿制期间要不定期的摇动瓶身，加快酿制速度。
功效：海马是用于壮阳补肾的珍稀药材，对于男人肾虚尿频，阳痿等阳气不足的症状有很好的治疗效果，同时海马酒对于女性白带较多的现象也有不错的抑制效果，此外，海马酒还可以外敷用于跌打损伤。
禁忌：阴虚内热、脾胃虚弱的人群及孕妇不宜饮用
2、海马蒸虾仁。原料：干海马10-20克、虾仁15-20克、新鲜公鸡一只、调味品适量。做法：将新鲜的公鸡拔毛去血除去内脏，放置一边备用。将干海马，虾仁洗净，放置一边备用，注意水最好用温水。将公鸡，干海马，虾仁放入锅中，加水漫过，小火煲制。鸡肉完全熟透了便可出锅。
功效：此菜品对于身体阳气不足，肾虚体弱的人群来说有很好的增辟补气的作用
3、海马童子鸡。原料：童子鸡1只，干海马10-15克，虾仁100-150克，料酒适量、调味品适量。做法：将新鲜的童子鸡拔毛去血除去内脏，放置一边备用。将干海马，虾仁洗净，放置一边备用，注意水最好用温水。将童子鸡、海马、虾仁放入碗中，加入适量葱姜蒜等调味品和香料，开中火清蒸。等鸡肉完全熟透后即可出锅
功效：海马和虾仁都具有一定的活血补气的效用，童子鸡较为温补，三种食材相互搭配，不仅营养丰富，而且味道鲜美，肉质细腻。海马童子鸡这道菜肴特别适合冬季正在生长发育的青少年食用，可以很好的帮助青少年发育身体。
禁忌：海马童子鸡过于温补，不宜大量食用。
海马有哪些食用方法？
(1)医师处方用量3~9g。外用适量，研末敷患处。(2)海马30g、白酒500g。浸泡7曰后服，每次一小杯，每曰2~3次。用于肾虚阳痿，跌打损伤。(3)海马粉1g。研末吞服，每曰2~3次。用于肾阳虚所致腰膝酸软、阳痿、尿频等。(4)海马10~20g。加适量枸杞、大枣等煎汤或炖肉服。用于壮肾阳。(5)海马细粉适量。用麻油调粉末外敷患处。用于治疗疮疖。(6)海马6g、伸筋草30g、牛膝6g、全蝎9g。共研为细末，每次6g，1曰2次，黄酒A服。用于大骨节病。(7)大海马1对、鹿茸9g、蛤蚧1对、狗睾丸2个、麝香0.9g、钩藤30g、飞燕草20g、阳起石30g、锁阳30g、淫羊藿15g、甘草30g。共研为细末，水泛为丸，每丸重1.5g，1次1丸(或服散1g)，1曰3次，开水A服。用于阳痿(飞燕草为毛茛科植物还亮草的全草)。(8)海马1对、白酒250g。海马泡入白酒中，15曰后服药酒，用量酌定。用于肾虚阳痿。(9)制海马1对、猪尾巴1条。加水共炖熟，1曰分数次服用，隔2~3曰再服，连服2~3剂。用于小儿缺钙脚软无力。(10)海马1条、轻粉5g、红花5g、官粉9g、血竭5g。共研为极细末，外撒疮口。用于对口疮化脓已溃。(11)海马(炙)6g、穿山甲(黄土炒)6g、朱砂6g、雄黄9g、轻粉3g、樟脑少许、麝香少许、水银6g。先将前七味药共研为极细末，再下水银共研至无星，用消毒针挑破疮口，将药粉点入疮内，1曰点1次。用于发背诸恶疮，兼治疔疮。
