济南特产有哪些?
1、泉城绿茶:泉城绿茶是山东省济南市长清区的特产。泉城绿茶具有小米汤,板栗香,耐冲泡,香气高,回甘持久的特点,深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高,早晚温差大,土质水质优良,使得茶叶品质颇高。2、章丘大葱:章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。3、明水香米:明水香米是山东省济南市章丘市明水镇的特产。明水香米是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。4、泉城大包:泉城大包,山东省济南市特产名吃,1997年获得“中华名小吃奖”,是地地道道的济南传统名吃,体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。5、煎饼:煎饼,是一道山东省汉族特色面食,它形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。
济南特产排行榜前十名
济南特产排行榜前十名的有:章丘大葱、龙山小米、明水香稻、平阴玫瑰、文祖花椒、白云湖甲鱼、历城核桃、仁风西瓜、张夏玉杏、灵岩御菊。1、章丘大葱:章丘大葱有着“葱中之王”的赞誉,具有高、大、脆、白、甜的特点,章丘大葱还是中国蔬菜类第一件原产地证明商标,章丘大葱商标被认定为“中国驰名商标”。2、龙山小米:龙山小米是全国四大名米之一,是龙山“三珍”之首,被称为龙米,由于其品质极优,是历代皇室的贡品。3、明水香稻:明水香稻是章丘市的名、优、特产品,曾经在《舌尖上的中国》中出镜,受到无数关注,节目播出后据说卖到脱销,明水香稻是山东济南十大特产排行榜第三位。4、平阴玫瑰:平阴玫瑰出自山东省平阴县,这里在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”,平阴玫瑰十分香甜,其中大花冠是其中的顶级玫瑰。5、文祖花椒:文祖花椒产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区,品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主,主要的特点是粒大、色艳、味浓、肉厚等。6、白云湖甲鱼:白云湖甲鱼采取仿生态养殖的独特技术培育,这样的仿野生生态环境下培育出的甲鱼不仅体薄片大、体制健壮,更是山东济南十大特产排行榜第六位。7、历城核桃:历城核桃是特产干果,这里的栽培历史已经超过600年,在济南出口干果的种类中的主要的一种。8、仁风西瓜:仁风西瓜是济南著名的特产水果,种植有三百多年的历史,仁风西瓜外观光洁,清甜可口,瓜瓤呈黄色,是夏季的绝佳食品。9、张夏玉杏:张夏玉杏是济南著名的特产水果,已有两千多年的玉杏种植历史,张夏玉杏也叫御杏,相传乾隆来此品尝后大悦,命此果为宫廷御用,是山东济南十大特产排行榜第九位。10、灵岩御菊:灵岩御菊又称菊芽、山菊芽,是山东省济南市长清区特产,因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,有着超过500多年的食用历史,相传乾隆皇帝七下江南,先后八次品尝此菜。
济南美食排行榜前十名
1、草包包子草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。2、孟家扒蹄孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。3、油旋济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。4、甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。5、亮亮拉面亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动。6、济南烧烤如果提到济南特色小吃,不得不提到济南的烧烤。在济南城区,到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。7、名士多烤全羊名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起。8、把子肉把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香。9、坛子肉济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。10、皇家烤肉黄家烤肉是济南名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,距今已有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。黄家烤肉第二十一代传人黄伍忠在改革开放后经过十几年磨砺出了黄家烤肉正宗楼,其祖祖辈辈以烤肉为业,在章丘城老县衙对过(原章丘一中正门东约500米)经营的“全盛号”黄家烤肉,早在清朝时期、民国时期就销往北京、上海、天津等地,享誉全国。
济南特色美食前十名
济南特色美食前十名:九转大肠、草包包子、葱烧海参、爆炒腰花、扒肘子、把子肉、蒜爆羊肉、明湖烤鸭、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜。1、九转大肠:是济南传统的小吃之一,由猪大肠、鸭血、粉丝等多种食材组成,最关键的是独特的调料,可以让这道菜更加美味。2、草包包子:是济南地区的传统美食之一,外面是薄脆的皮,里面是鲜美的馅料,口感极佳,是很多济南人的早餐首选。3、葱烧海参:是济南的传统名菜之一,主要是选用新鲜的海参,加入大葱、姜片等调味料,烹制出来的海参口感鲜嫩,非常美味。4、爆炒腰花:是济南地区的特色菜之一,选用猪肉腰子,加入葱姜蒜等调味料炒制,味道鲜美,有一定的营养价值。5、扒肘子:是济南地区的传统名菜之一,选用精选的猪前腿,烹制出来的肉质柔嫩、香味扑鼻,非常美味。6、把子肉:是济南特色美食之一,将瘦肉切成长条,用葱、姜、蒜等调料煮制,煮出来的肉味道鲜美,口感独特。7、蒜爆羊肉:是济南地区的传统名菜之一,选用上等羊肉,加入蒜末等调料炒制,味道鲜美,非常适合爱吃辣的人。8、明湖烤鸭:是济南特色美食之一,选用上等的鸭子,采用传统的炭火烤制技术,味道鲜美,外皮酥脆,肉质鲜嫩。9、糖醋鲤鱼:是济南地区的传统名菜之一,选用新鲜的鲤鱼,加入糖、醋等调料,口味酸甜适中,非常美味。10、奶汤蒲菜:是济南特色美食之一,选用新鲜的蒲菜,加入牛奶汤汁,味道清香鲜美。