银杏果怎么吃最安全

时间:2024-09-09 05:06:08编辑:小松

银杏果子什么时候成熟

问题一:银杏果什么时间成熟 一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶

问题二:银杏果什么时候成熟 白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。
分布区域: 江苏、广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁 湖南等
白果即银杏核出自《日用本草》。《纲目》:银杏,原生江南,以宣城者为胜,树高二、三丈,叶薄,纵理俨如鸭掌形,有刻缺,面绿背淡,二月开花成簇,青白色,二更开花,随即卸落,人罕见之。一枝结子百十,状如柿子,经霜乃熟,烂去肉取核为果,其核两头尖,其仁嫩时绿色,久则黄。《随息居饮食谱》:中银杏毒者,昏晕如醉,白果壳或白鲞头煎汤解之。食或太多,甚至不救,慎生者不可不知也。《四川中药志》:白果,3-5岁的小儿,一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分,调温水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困难,宜配入清热之药为妥。《上海常用中草药》:多食白果中毒,可出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等现象,急用生甘草二两,煎服;或用白果壳一两,煎服。   银杏,落叶乔木,高可达40m。枝有有长枝与短枝,幼树树皮淡灰褐色,浅纵裂,老则灰褐色,深纵裂。叶在长枝上螺旋状散生,在短枝上3-5(-8)簇生;柄长3-10cm;叶片扇形,淡绿色,无毛,有多数2叉状并列的细脉,上缘宽5-8cm,浅波状,有时中央浅裂或深裂。雌雄异株,花单性,稀同株;球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内;雄球花成柔荑花序状,下垂;雌球花有长梗,梗端常分2叉,每叉顶生一盘状珠座,每珠座生一胚珠,仅一个发育成种子。种子核果状,椭圆形至近球形,长2.5-3.5cm,径约2cm;外种皮肉质,有白粉,熟时淡黄色或橙黄色;中种皮骨质,白色,具2-3棱;内种皮膜质,胚乳丰富。
性味:甘;苦;涩;性平;小毒。   归经:肺经;肾经。   功能:敛肺定喘;止带缩尿。   主治:哮喘痰嗽;白带;白浊;遗精;尿频;无名肿毒; 鼻;癣疮。   用法用量:内服:煎汤,3-9g;或捣汁。外用:适量,捣敷;或切片涂。   生态环境:生于海拔500-1000m的酸性土壤,排水良好地带的天然林中。   资源分布:分布于北自沈阳,南达广州,东起华东,西南至贵州、云南都有栽培。   药材基源:为银杏科植物银杏的种子。   采收储藏:秋末种子成熟后采收,除去肉质外种皮,洗净,晒干,用时打碎取种仁。   炮制方法:   1.白果仁:拣净杂质,除去硬壳。   2.熟白果:取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳。
编辑本段用药禁忌
1.有实邪者忌服。   2.生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。   3.不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。 *** 皮肤,白果的外种皮有毒,能 *** 皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。   以10岁以下小儿为多,成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1~12小时不等。症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛、腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失。多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死......>>

问题三:白果什么时候成熟 白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。
分布区域: 江苏、广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁 湖南等
花期3-4月,种子成熟期9-10月。

问题四:银杏果什么时候采收 银杏,落叶乔木,花期3-4月,种子成熟期9-10月。
银杏果又称白果,何时采收应根据白果的成熟时间来确定,过早或过迟都会影响产品的产量和品质。果子成熟后,外种皮因品种而异,大部分由青色变为橙色,或黄色、黄褐色,松软有白粉,果柄基部形成脱离层,中种皮完全木质化,摇晃或敲击即会脱落,这时即可采收。
一般为九月下旬至十月。
希望我的回答能够帮到你

问题五:银杏果什么时候成熟?成熟后是什么样的?怎样食用银杏果? 秋天,和板栗一个季节成熟。成熟的银杏像是我们小酸杏外面包裹着一层黄色的果肉,去掉果肉之后就是我们在市场上见到的银杏果了。 可以带壳炒,像炒花生和瓜子一样。。味道有点苦。 去壳然后去果仁上那层薄衣之后可以用来煮粥、或者搭配板栗、萝卜、藕、黄瓜、胡萝卜、猪肉一起来炒。还可以和银耳、苹果、梨一起煮甜汤、或者搭配排骨和鸡煲汤
希望采纳

问题六:银杏树的果实什么时候成熟可以采摘 金秋时节

问题七:银杏什么时间成熟?怎么食用? 银杏是雌雄异株的植物,每年4月开花,10月种子成熟。银杏什么时候采收好  采收期的早晚,对种子产量、品质以及贮藏期有很大影响。过早采收,银杏大小和重量未达到最大值,种仁中的营养物质也未达到最大“饱和”,因而会降低银杏果产量和品质,而且耐贮能力低;过迟采收,待其完全自然脱落,全园时间不一致而拉长采收期,增加生产成本,并且影响树体养分积累,减弱越冬能力。因此,只有适时采收,才能获得产量高、质量好、耐贮藏的种实。  根据银杏果的不同用途,采收期分为食用采收期和用种采收期。食用采收期较长,只要中核已经硬化,种仁基本饱满,即可采收,采收早的又叫水白果,上市早,但脱皮调制过程费时费工,不便贮藏。最好是在形态成熟时采收,即外种皮由绿变淡黄色或橙黄色,由硬变软,密被白粉,圆形或椭圆形油胞呈淡黄色,清楚可见,并有一种特殊的臭味,中核骨质坚硬。生产用种或加工用种,最好在形态成熟后生理成熟前采收,即种实自然脱落始期,这时种实成熟度高,胚发育好。具体采收时间与品种、立地条件、栽培措施等诸多因素有关,各地气候条件差异是采收期不一致的主要原因,黄河以北在9月下旬至10月上旬,黄河以南至长江流域在9月下旬,南方则在9月上中旬。白果的炒法:
瘦腊肉炒白果:
瘦腊肉:是我们那里农民自己家的猪过年杀了之后腌成腊肉到第二年11月份左右再拿出来吃,好的腊肉本身就很香,肉很密,价格也有点贵!!
第一步先把腊肉直接放到锅里炒,腊肉不要切得太大,比白果稍微大一点的片状,把肉炒熟,有油出来但不会很多。
然后从罐子里捞些白果洗干净,倒入锅子合炒。因为白果本来就是煮熟的,所以三下五除二就搞定了。
别忘了加一点点酱油,因为白果浸过几天会有些小小的裂隙,酱油倒进去之后你就会发现在白果那些裂隙里渗入点酱油,红红的丝伴着嫩黄的白果。特别的漂亮。本用加盐,因为腊肉是咸的(如果需要你也可以再加点)
白果的炖法 白果炖鸡
主料:柴鸡肉
辅料:白果、猪肉、猪骨头
调料:盐、白糖、鸡精、食用油
做法:
1、 坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。
2、 鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用;
3、 坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时;
4、 煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。

问题八:银杏树结的果子几月份成熟 嫁接3-5年结果, 实生15-20年结果, 公树不结果只在春季结花穗。
银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟

问题九:银杏树的果实什么时候成熟?能吃么? 银杏的果实就是白果,可以吃,有微毒,小孩不要吃,大人也不要吃太多。
白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于广西、四川、河南、山东、湖北等地。秋末种子成熟后采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

问题十:银杏果 什么时候采摘 银杏,落叶乔木,花期3-4月,种子成熟期9-10月。
银杏果又称白果,何时采收应根据白果的成熟时间来确定,过早或过迟都会影响产品的产量和品质。果子成熟后,外种皮因品种而异,大部分由青色变为橙色,或黄色、黄褐色,松软有白粉,果柄基部形成脱离层,中种皮完全木质化,摇晃或敲击即会脱落,这时即可采收。
一般为九月下旬至十月。
希望我的回答能够帮到你。


银杏果什么时候成熟,银杏果的作用

一、成熟时间 银杏果是一种营养价值比较高的植物种子,且口感清爽,很受人们喜爱。它通常是在九月中旬到十月的上旬会成熟。它在我国分布的较为广泛,地区不同,气候环境不同,成熟时间也会有些许差异。一般情况下南方地区会稍微早些,而北方地区可能会晚些,不过相差的不会太大。 二、作用 1、美容养颜:银杏果有抗氧化的作用,可清除体内所含的自由基。里面还有一种黄酮成分,此成分可将沉积在体内的黑色素清除掉,从而就会起到防治色斑和美白的作用。此外,经常食用还可有效防止皱纹的产生,能加快代谢,让皮肤更有弹性。 2、治疗白内障:它含的微量元素有多种,感染白内障的患者可以经常吃,有非常显著的治疗作用。此外,还含有碳多糖,脂固醇以及银杏酸等成分,可保护血管。 3、防治冠心病:它含的多种微量元素有可抗血小板的因子,能避免血液凝固,改善血液流畅,从而能避免形成血栓。还能预防心肌梗塞,提高人的免疫能力。

银杏树果实能吃吗?怎样吃法

银杏在我国是一个很好的绿化树种植物,而且银杏叶色春夏季嫩绿但是到了秋季就是金黄色的了,银杏树种作为庭园树及行道彩叶树种,在我国很多地方都有绿化使用。在每年秋天十月左右银杏果实成熟,有很多的人都会购买,也有一些会在银杏园捡拾脱落的果实食用。但是银杏果实食用不当容易产生风险,大家应该如何安全使用呢?在使用银杏果的时候大家要注意的是。银杏本身是有毒的,不能多吃或是直接生食,很小的婴儿是不能吃的,一般中毒剂量为10-50颗,儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦呈现中毒症状,要及时到医院就诊。我们在食用前先在清水中浸泡1小时以上,之后将银杏可以吃的果实煮熟这样就可以食用了,但是煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,仍旧不可过多食用。我们在制作的过程中最好不要直接用手触摸银杏果。这是因为银杏果种皮内含有一种银杏毒素,用手直触摸摸破裂的果实,可能会引起过敏或中毒。

银杏树上的果子是什么果可以吃吗?

银杏树上结的果实(名为白果)是可以吃的。但不能多吃。相关说明银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。白果性味甘苦涩、平,有毒,有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

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