银耳桃胶

桃胶银耳羹怎么做

桃胶银耳羹是一种非常受欢迎的甜品，用桃胶和银耳作为主料，还加入了玫瑰、红枣和冰糖等，口感甜香，还具有非常高的营养价值，喜欢吃的小伙伴可以试试。桃胶银耳羹怎么做食材：桃胶15克、银耳15克、玫瑰15克、红枣10克、清水1000克、老冰糖20克银耳桃胶羹的做法：1、桃胶放入清水中，提前浸泡12小时；2、银耳提前浸泡2小时；3、桃胶和银耳去掉杂质洗净，玫瑰、红枣洗净；4、锅中加入适量清水，放入玫瑰、红枣、银耳、桃胶，大火烧开后转小火慢炖2小时；5、加入老冰糖炖30分钟，炖至融化后盛出。小贴士：胶本身属于一种桃树分泌而成的树脂，适量的摄入桃胶可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到降低血糖的作用。对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用，这种桃胶中维生素a含量非常丰富，可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

桃胶炖银耳的做法，桃胶炖银耳怎么做好吃，桃胶

桃胶中含有大量的胶原蛋白，食用之后可以补充人体流失的营养成分；银耳中的营养价值不言而喻，在很多人眼中银耳都是“小燕窝”，不仅美味可口，而且鲜香四溢，一起炖煮营养加倍。桃胶银耳这两种食材都比较适合女孩子食用，炖煮的时候即使不加入冰糖，口感也比较顺滑，加入一些冰糖，可以让口感更加丰富细腻。大家可以根据自己的喜好调整甜度，一起学起来这道养生美食！
【菜名】：银耳炖桃胶【所需食材】：桃胶30g、干百合15g、冰糖50g、银耳1朵。【烹饪过程】：1、将所有的食材准备一下， 将食材放置一旁备用即可。2、准备好的桃胶需要在水中浸泡，一般需要浸泡一整夜，这样桃胶的口感和味道会更加好。3、银耳浸泡时间没有桃胶这么久，一般浸泡3个小时左右就可以。
4、干百合选择微微发黄的，不要纯白色的，那样的百合添加物比较多，将干百合放入温水中浸泡半个小时。5、浸泡好的桃胶里面会有杂质，将桃胶里面的杂质挑出来，这样桃胶的口感会更加好。6、浸泡好的银耳撕成小块，去掉根部，如果担心不干净的话， 可以加入一点点面粉，揉搓一下，将银耳中的脏东西洗掉后，用清水冲洗干净。
7、将准备好的银耳、桃胶和百合放入干净的砂锅中，家里没有砂锅使用电饭锅也可以。8、加入适量的清水，可以多加入一些，一会炖煮的时间会很长。9、盖上锅盖之后大火煮开之后，转为小火慢慢炖煮1个小时。10、开锅前加入适量的黄冰糖，熬煮十分钟，冰糖全部融化之后就可以盛出来食用了。
【烹饪窍门】：1、喜欢吃口感浓稠的，熬煮时间长一些，大火收汁。2、喜欢吃口感清淡一些的，少放入一些冰糖，炖煮时间不用太长。3、可以加入一些枸杞或者红枣，熬煮出来的味道更加好。使用电饭煲熬煮的时候，直接定时就可以吗，不用熬煮时间太长。4、家里没有百合的话，可以不放入百合，加入自己喜欢吃的食材即可。

桃胶可以和银耳一起煮吗 桃胶炖银耳有什么功效

1 桃胶可以和银耳一起煮吗 桃胶是可以和银耳一起煮的。 材料：银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。 做法： 1、桃胶40g提前10小时泡发，以中心捏起来不硬为准，泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。 2、银耳提前六小时泡发。 3、银耳泡发后去掉根部，剪成小朵。 4、红枣50g洗净，也可以放别的或者不放。 5、将银耳倒入锅中，倒入适量水，大火煮开，然后把锅盖漏一条缝，防止煮开溢出来，汤汁浓稠后转小火慢炖。 6、约一个半小时后加入红枣。 7、再一个半小时加入冰糖和桃胶，开大火煮开一会在调小火，再半小时后差不多就可以吃了。 2 桃胶炖银耳有什么功效 滋阴养颜 桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用，皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这三种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃。 益气补血 桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用。 补充胶原蛋白 桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来水嫩光滑。 3 桃胶炖银耳孕妇能吃吗 桃胶炖银耳孕妇可以适量的吃一点。 桃胶是桃树上分泌的一种树脂，桃胶不仅没有毒副作用而且还含有我们人体所需多种营养元素，所以孕妇怀孕期间是可以适量食用桃胶的，而且孕妇怀孕期间适量食用桃胶还具有不少的好处呢，所以孕妈妈们可以放心食用。

银耳桃胶怎么煮 银耳桃胶如何煮

1、用料:桃胶40g、银耳一朵、冰糖8g、枸杞4g。

2、将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。

3、银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。

4、泡发好的桃胶沥干后，用清水再次冲洗，去掉杂质。泡发好的桃胶清澈透明，桃胶杂质很多，在清洗的时候要仔细一些，尽量挑出。

5、银耳撕成小朵，去掉蒂部。

6、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中，加入足量的清水，少许冰糖和洗净后的枸杞。

7、盖上盖子，大火烧开后转小火，炖约40分钟。

8、当汤汁变得粘稠后即可关火。

桃胶银耳吃不完怎么保存

　　吃不完的桃胶银耳的保存方法是将桃胶银耳分装到保鲜袋或者保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻即可。

　　桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。

　　银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米。

桃胶银耳吃不完怎么保存

吃不完的桃胶银耳的保存方法是将桃胶银耳分装到保鲜袋或者保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻即可。桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米。