营养均衡

时间:2024-08-30 11:03:54编辑:小松

怎样才能营养均衡

营养均衡首先要求食物要多样,在食物多样的前提下以谷类为主,多吃水果、蔬菜,还要保证乳制品的摄入,比如大豆制品、比如菌藻类,鸡鸭鱼肉等动物性的食物也不能少。多种食物搭起来可以提供优质蛋白质,提供丰富的碳水化合物,甚至包括一些脂肪。脂肪在孩子生长发育中非常重要,不饱和脂肪酸比如EPA、DHA都对生长发育有好处,都涵盖在刚才的食物中。为了达到营养均衡,每天应该保证12种食物,一周应该保证在25种食物以上。


如何饮食能让身体营养均衡?

营养均衡是健康的基础,各种身体必需的营养素,一个都不能少,做到营养平衡,健康才有保障。饮食营养均衡主要要做到以下方面:一、荤素、粗细搭配为了摄取足够丰富的营养,我们必须吃丰富多样的食物。国人习惯以谷类为主食,在此基础上,可适当添加粗粮,如杂粮饭或者杂粮饭都是不错的选择。二、多点果蔬,多点健康果蔬富含维生素及膳食纤维,尤其还有很多抗氧化成分。多食果蔬有益健康。需要注意的是,要避免长期吃同样的果蔬,多品种多颜色更好。老年人牙齿不好,可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。三、保证蛋白质摄入均衡国人膳食结构以谷类为主食,但其中必需氨基酸-赖氨酸含量不足。因此,要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。若无法做到每天每样都吃,至少要保持一个动态的平衡,比如一周至少安排2-3餐吃鱼、豆浆之类的。四、食不过量,三餐合理现代人一般都不会让自己饿着,甚至可能吃太饱。但不论你是否需要减重,都要控制食物的量。食物种类越多越好。而吃的时机也有影响,都说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,以避免营养过剩,导致脂肪累积。健康饮食金字塔

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