食物相克大全

时间:2024-08-28 05:50:51编辑:小松

食物相生相克一览表

  1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用;花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。

  2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。

  3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效;苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。

  4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化,对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。

  5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。

  6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血,常吃有清理内热等功效。

  7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食,对高血压高血脂有功效。

  8、豆角的营养成份能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,与土豆同食可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。

  9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质,两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。

  10、豆腐和金针能够抑制癌细胞,是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。

  11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石,应尽量少吃。

  12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质,导致颈椎、腰椎病、结石病。

  13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏,导致血糖升高。

  14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑,尽量避开同食。

  15、米汤与牛奶同食,可导致维生素A破坏,长期服用有损视力。

  16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀,应尽量避开。

  17、瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿,应避开。


食物相生相克大全

食物相克都是谣言。2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。拓展资料:谣言澄清:1、菠菜和豆腐菠菜和豆腐,有好多人认为是相克的,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。其实这个问题很好解决,吃菠菜时提前焯一下水,就会减少菠菜里的草酸含量,降低了草酸钙的生成,这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜,像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等,建议吃前都要水焯一下,以避免体内钙及其他矿物质的流失。2、黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!3、土豆和鸡蛋小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!其实没有什么科学道理,用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白,又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等,富含营养,又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起,做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕,非常的美味。4、香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃,而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好,含有丰富的镁和钙,坚持喝有助于润肠通便、安神助眠。一般来说,患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若食用,一般会有不适感。但是,由于缺乏相关营养知识的了解,人们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起。参考资料:百度百科-食物相克

食物相克大全

  1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
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食物相克表
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食物相克表
  2、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
  3、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
  4、猜肉与茶相克:同食易产生便秘。
  5、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
  6、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
  7、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
  8、猪肝与荞麦相克:同食会影呐消化
  9、猪肝与雀肉相克:两食会消化不良,还会引起中奋。
  10、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
  11、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
  12、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
  13、肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
  14、猪肝与含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
  15、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
  16、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
  17、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
  18、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
  19、羊肉与半夏相克:同食影响营养成分吸收。
  20、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
  21、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
  22、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
  24、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。
  23、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
  25、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
  26、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
  27、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热获,无益于健康。
  28、鸡肉与大蒜相克。
  29、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
  30、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
  31、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
  32、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
  33、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
  34、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
  35、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。
  36、鸭肉与鳌相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。
  37、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。
  38、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
  39、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。
  40、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。
  41、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。
  42、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
  43、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
  44、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
  45、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
  46、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
  47、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
  48、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
  49、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
  50、螃蟹与芹菜相克:同食会影响蛋白质的吸收。
  51、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
  52、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
  53、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
  54、海带与猪血相克:同食会便秘。
  55、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
  56、鳖肉与览菜相克:同食难以消化。
  57、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。
  58、鳖肉与鸡蛋相克。
  59、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。
  60、田螺与香瓜相克:有损肠胃。
  61、田螺与木耳相克:不利于消化。
  62、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。
  63、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
  64、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。


相克的食物大全

相克的食物大全   相克的食物大全,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,如搭配不当,极容易导致生病或中毒。下面分享相克的食物大全。   相克的食物大全1    一、食物相克表之蔬菜类:   1、萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。   2、胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。   3、甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。   4、黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。   5、茄子:忌黑豆、蟹。   6、韭菜:忌菠菜。   7、小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。   8、菠菜:忌豆腐、韭菜。   9、南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。   10、香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。   11、苦菜:忌蜂蜜。   12、辣椒:忌羊肝、南瓜。   13、芹菜:忌黄瓜。   14、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   15、豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。    二、食物相克表之肉禽蛋类:   1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。   2、猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。   3、猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。   4、羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。   5、猪脑髓:忌酒、盐。   6、鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。   7、牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。   8、牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。   9、鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。   10、狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。   11、鹅肉:忌与鸭梨同食。   12、鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。    三、食物相克表之水产类:   1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)   2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。   3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。   4、海带:不宜与甘草同食。   5、泥鳅:不宜与狗肉同食。   6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。   7、带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。   8、虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。    四、食物相克表之水果类:   1、枣:忌海鲜、葱。   2、桃子:忌鳖肉、龟肉。   3、芒果:忌大蒜等辛物。   4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   5、山揸:忌海鲜、鱼类。   6、石榴:服人参是忌用。   7、葡萄:忌与四环素同食。   8、苹果:忌海味。   9、香蕉:忌白薯。   10、柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。   11、杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。   12、柑子:忌蟹。   13、杏:忌小米。   14、桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。   15、银杏:严禁多吃,忌与鱼同食。   相克的食物大全2   1、白酒+柿子——同食心闷,多食亡   2、白酒+核桃——易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。   3、白酒+胡萝卜——同食易使肝脏中毒。   4、白酒+牛肉——火上浇油,容易引起牙齿发炎。   5、白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。   6、鳖肉+鸡蛋相克。   7、鳖肉+苋菜——同食难以消化。   8、鳖肉+鸭蛋——二物皆属凉性,不宜同食。   9、鳖肉+鸭肉——同食会便秘。   10、冰棒+西红柿——同食会中毒。   11、菠菜+豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。   12、菠菜+黄瓜——维生素C会被破坏尽。   13、菠菜+乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。   14、菠菜+鳝鱼——同食易导致腹泻   15、茶+白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。   16、茶+鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。   17、茶+酒——酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。   18、茶+羊肉——容易发生便秘。   19、茶+药——影响药物吸收。   20、葱类+蜂蜜——同食伤眼睛   21、葱+豆腐——形成草酸钙,造成了对钙的`吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。   22、葱+狗肉——共增火热   23、葱+枣——辛热助火。   24、醋+胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。   25、醋+青菜——使其营养价值大减。   26、醋+猪骨汤——影响人体对营养的吸收。   27、大蒜+大葱——同食会伤胃。   28、大蒜+蜂蜜——性质相反。   29、大枣+鱼+葱——同食会消化不良。   30、豆腐+菠菜——同食生结石   相克的食物大全3   1、鸡蛋+糖精——同食中毒、死亡。   2、豆腐+蜂蜜——同食耳聋。   3、海带+猪血——同食便秘。   4、土豆+香蕉——同食生雀斑。   5、牛肉+红糖——同食胀死人。   6,狗肉+黄鳝——同食则死。   7、羊肉+田螺——同食积食复胀。   8、芹菜+兔肉——同食脱头发。   9、番茄+绿豆——同食伤元气。   10、螃蟹+柿子——同食腹泻。   11、鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏。   12、洋葱+蜂蜜——同食伤眼睛。   13、黑鱼+茄子——同食肚子痛。   14、甲鱼+苋菜——同食中毒。   15、皮蛋+红糖——同食发呕。   16、人参+萝卜——同食积食滞气。   17、白酒+柿子——同食心闷。   18、狗肉+绿豆——同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。   19、糖精+甜酒——同食会中毒,用甘草20克用水冲服。   20、蒜+地黄——同食会影响营养成分的吸收。   21、栗子+鸭肉——同食会中毒。   22、牛奶+糖——牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。   23、大蒜+大葱——同食会伤胃。   24、羊肝+竹笋——同食会引起中毒。   25、豆腐+小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。   26、西瓜+羊肉——同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。   27、菠菜+黄瓜——维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。   28、蒜+狗肉——同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。   29、黄瓜+芹菜——同食会减少营养成分的吸收。   30、花生+黄瓜——同食会伤身,可以用地浆水解毒。也可以吃霍香丸。

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