学前儿童的一天的营养食谱有什么搭配
幼儿及学龄前儿童膳食，根据平衡膳食的原则：
（1）膳食中应包括人体所需要的各种营养素。
（2）各种营养素之间有适当的比例。
（3）食物品种多样化。
（4）合理的饮食制度与膳食量。
（5）调配得当并做到科学加工，烹调食物。注意荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配、甜咸搭配。
食谱编制要求：
（1）根据市场供应情况定制食谱。
（2）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
（3）早餐：以主食为主，优质蛋白为辅。午晚两餐都要有菜，午餐一荤一素，多选用各种季节性蔬菜，保证有一定量的绿橙色蔬菜。
（4）食谱应满足儿童年龄特点（种类、大小、色、香、味）的需要。
上面的食谱早餐缺少主食，午餐应两菜一汤，晚餐太过油腻，缺少蔬菜，三餐搭配各营养素之间的比例不合理。
本人给出的食谱：
早餐：麻酱卷 胡萝卜豆腐丝 牛奶
午餐：米 饭 宫爆鸡丁 西葫芦炒鸡蛋 棒骨冬瓜香菜汤
晚餐：果仁发糕 肉末番茄烧菜花 小米红薯粥
如何对幼儿园一周的食谱进行分析
关于世纪花园北园一周食谱分析报告
前言：幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要，此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长，为了解世纪花园北园幼儿的营养健康状况，对世纪花园北园的幼儿食谱进行了调查，并且又对其日常食谱进行了评价分析。
以下幼儿食谱为世纪花园北园10月14日—10月18日一周内的食谱：
总述：配餐上合理，合理的应用了平衡膳食的知识，在早餐安排上较合理，中餐、午点也搭配合理。
关于早餐：
由以上表可以看出在早餐安排上，比较丰富，营养素也很均衡，总的说来，早餐的搭配还是很好的，做到了营养早餐应该满足幼儿对营养的需要，因为早餐质量关系不仅关系到孩子的健康，还关系到孩子的生活学习，所以需要特别注意，所以早餐的安排提供应该：
1、学前儿童的营养早餐要注意多样化，尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差，这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化，经常变换营养早餐的品种，可充分利用食物交换份法来调整，以增强幼儿的食欲。
夏季幼儿营养食谱
夏季宝宝食谱如下：1、清凉、爽口的食物家长可以不时地为宝宝们准备一些清新、凉爽的食物，比如说蔬菜沙拉、蔬菜汁等，都是很不错的营养菜色。营养要均衡注重口感的同时还要注重营养均衡，多让宝宝吃些五谷杂粮，还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。2、清洁卫生妈妈要保护好宝宝的肠胃，夏天不只要吃的味道好，还要注意卫生营养，所以妈妈对于烹饪的守则不能掉以轻心。夏季如果食物保存不当，做出来的食物极易引发肠道疾病。
夏季幼儿营养食谱
夏季幼儿营养食谱 夏季幼儿营养食谱，孩子在不同阶段会出现不同的`健康问题，而且孩子的发展和饮食有很大的关系，好的食物会让孩子在未来受益良多，健康成长，下面我们一起来学习夏季幼儿营养食谱吧。 夏季幼儿营养食谱1 金针菇肉丝 食材：新鲜的金针菇、肉丝、香菇等； 具体做法： 第一步，把金针菇洗干净，然后烫熟切成小段； 第二步，把香菇放到锅里煮熟，切成丝； 第三步，把肉丝炒熟； 第四步，把这些准备好的食物放到盘子里，然后加入食盐、香油、糖等调料进行调味。 莲子鸭肉 食材：鸭肉、莲子、香葱、生姜、食盐、淀粉、植物油等； 具体做法： 第一步，把鸭肉切成丁，并且用热水烫一下； 第二步，把莲子去掉莲心，然后蒸熟； 第三步，在锅里加入水，将料酒和生姜、食盐等加入。在沸水之后放入鸭肉和莲子即可。 肉香紫菜蛋卷 食材：鸡蛋、肉松、紫菜、食盐、鸡精、淀粉等； 具体做法： 第一步，在肉泥里加入食盐、鸡精等，腌制半小时左右； 第二步，把鸡蛋打开，然后加入淀粉和食盐搅拌； 第三步，用平底锅把鸡蛋剪熟； 第四步，把肉泥等加入鸡蛋里面，然后卷起来，并把紫菜包在外面； 第五步，将蛋卷放到锅里蒸一会儿，然后出锅即可。 蔬菜沙拉 食材：番茄、黄瓜、玉米、沙拉等； 具体做法： 第一步，将蔬菜清洗干净，然后切开； 第二步，把沙拉酱撒在蔬菜上即可食用。 夏季幼儿营养食谱2 经典早餐搭配 汤粥+小菜+花样主食+蛋。 1、西红柿挂面汤+蜜汁芸豆+菠菜汁花卷。 2、南瓜绿豆粥+猪蹄卷+炝黄瓜条+五香鹌鹑蛋。 经典午餐搭配 米饭一份+菜两份+汤一份。 1、绿豆米饭+酱爆鸭丝+鲜奶菜花+生菜鸡蛋汤。 2、紫米饭+西红柿豆腐羹+肉片炒卷心菜+虾皮青萝卜汤。 经典晚餐搭配 面点一份+菜两份+粥一份。 1、双色花卷+番茄鸡片（鸡腿肉、胡萝卜、西红柿、洋葱、青红椒）+海米冬瓜+薏米粥。 2、荷花卷+芙蓉鲜贝（鲜贝、海参、胡萝卜、黄瓜）+鱼香茄子（茄子、青椒、胡萝卜、西红柿）+海带粥（大米、江米、海带）。
