我想开家羊汤馆需要多少资金
10万左右。需要租店面，买设备，初期流动资金，办营业许可证。汤馆属于餐饮行业需要以下条件：1、先到工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你羊汤馆的店名；2、到县区级的食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时办理《健康证》；3、取得《餐饮经营许可证》后，回到工商部门申请工商营业执照；4、取得营业执照30天内到国税局、地税局申请《税务登记证》。
开个羊汤馆需要多少钱
二万即可
羊肉汤
主料：羊腩肉750克。
配料：香菜。
调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝；
2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
单县羊肉汤的做法
原料】
羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。
【制法】
将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
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简阳的羊肉汤在川内是很出名的，简阳离这儿又不远，口味差不多。下面介绍一种简阳羊肉汤制作方法，虽然做出来的味道比起简阳正宗的羊肉汤味道差点，（主要是差在熬汤方面，制作方法肯定是对的）。但是用了心，应该是不错的。
1、熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）
2、羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。
3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）。
4、爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点点就好（拿手指间夹点点撒在上面就可以啦！）
羊肉汤的成本
毛利为70%，净利润30一40%。怎样开好一家羊肉汤店？羊汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一。2.选用2—3年羊的羊棒骨进行熬汤，汤肥而不腻，富含丰富的胶原蛋白，特别的滋补。不推出小碗业务，顾客就会流失。店里的环境要很干净。成本控制有方法。餐饮行业员工成本高、找人难，房租高。这些都是阻碍小本餐厅难以快速赚钱和维持。所有的餐具都是自己的餐具，要卫生。3.开好一家羊肉汤店选址有技巧。一定要选择老小区，或者是回迁的小区。小区附近形成了一个商业圈，比如早点商业圈，很容易聚集人气，省得自己去做宣传。一定要选择在社区右侧。因为一般主干道上大多选择社区的右侧，这也是方便人们上下班。4.位置最好在街道的中间位置。如果太靠马路边，虽然人流量大，但是由于紧邻主干道，不方便顾客停车，会主动将一部分顾客挡在门外，如果太靠里面，房租较贵，不适合小本经营的羊汤店。
羊汤一年能挣多少钱？
一、开羊汤馆一年可以赚多少钱羊汤的利润空间比较大，但是考虑到每个品牌的市场定位不同，竞争力不一样，具体的盈利状况也是存在区别的。若是投资开一家羊汤馆，毛利率普遍比较高，每年净赚也还可观。开羊汤馆一年可以赚多少钱有以下一些因素体现。 二、开羊汤馆具体需要的费用在一年挣钱的多少种扣除 开一家店铺从实时到策划都要进行每一笔都要花钱，这个叫做前期投入资产，前期投入的部分需要经过几个周期轮转才可以回本，然后进行赚钱，其中赚钱也是不止是纯利润，还包含了房租的费用支出，以及员工费用的支出，再者就是原材料的费用支出。之后算下来就是毛利润。扣除了杂七杂八的一些费用，剩余财产就是一年之内赚钱的多少。 三、开羊汤馆想要赚钱的方式之品牌 开羊汤馆想要知道一年赚多少钱，这就取决于品牌的建立，很多投资者存在着这样的一种误区思想，那就是只要价格低廉就一定会有大量的人群前去消费，这是一种不符合现在的消费观念和消费能力的想法，随着经济的发展，人们对于食物的要求逐渐增高，不再只是求饱腹也在要求享受美食带来的快感。开羊肉汤想要赚钱就要注重品牌。 四、开羊肉汤想要赚钱的方式之客流量 开羊肉汤想要知道一年可以赚多少钱？就看一天一个月的营销量，经过逐渐累积经过一年的发展才可以大丰收。那么如何吸引客流量呢？可以从这几方面着手筹备羊汤馆，做促销刚开新店，让周围的人知道开业，其次就是发传单虽然说这是现在很少的方式但却也是很快迅速开展业务的一种广告，关于羊汤馆的客流在二次顾客方面有必要维护。
羊汤馆开了几个月，几乎都没什么人，有什么办法能让羊汤馆的生意变好啊
开店一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，这样才会更容易吸引周围的人来就餐，比如你主打的是单县羊肉汤，在店外竖起横幅招牌，可能就会吸引大批的爱好者前来就餐，还要注意店面的装修，提高软实力。开好羊汤馆要控制要口味，餐饮大忌。 做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。最有效拉人气的办法是打折，办理就餐卡，这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。扩展资料：羊汤馆的就餐环境和服务，很多时候顾客吃饭不仅仅只是吃的味道，也是吃的环境，这就是在国外高档牛排店和快餐店有时同用一个厨房一个厨师，结果价钱相差很大的原因。好的就餐环境让人心情舒畅，好的服务人员让顾客宾至如归。从餐具餐桌，到出餐的托盘和托盘纸，这一切都是为了整洁和快速服务的。地板的瓷砖颜色都是一个样，复杂花纹形，这样比较耐脏。
快餐羊汤馆哪个赚钱
快餐店和羊汤的利润分别取决于他们的经营模式。快餐店的利润一般比羊汤高，因为快餐店更加注重经营效率，能够以较低的成本提供快速、便捷的服务，从而获取较高的利润。羊汤则更加注重质量，需要花费更多的时间和精力来烹饪，因此利润一般比快餐店要低。此外，快餐店还可以提供多种口味的食物，以满足更多消费者的需求，而羊汤则只能提供一种口味，因此快餐店的利润更高。总之，快餐店的利润一般比羊汤高。【摘要】
快餐羊汤馆哪个赚钱【提问】
快餐【回答】
能不能再展开讲讲？【提问】
快餐店和羊汤的利润分别取决于他们的经营模式。快餐店的利润一般比羊汤高，因为快餐店更加注重经营效率，能够以较低的成本提供快速、便捷的服务，从而获取较高的利润。羊汤则更加注重质量，需要花费更多的时间和精力来烹饪，因此利润一般比快餐店要低。此外，快餐店还可以提供多种口味的食物，以满足更多消费者的需求，而羊汤则只能提供一种口味，因此快餐店的利润更高。总之，快餐店的利润一般比羊汤高。【回答】
