吃土豆能减肥吗
土豆即可以减肥也可以增肥。看你怎么用！说增肥是因为含有大量碳水化合物,化学上也叫做"糖"，糖是可以直接转化为脂肪,其他的物质要经过消耗热量，然后在转化为脂肪。土豆中的蛋白质是有利于减肥的！人体需要蛋白质,而且蛋白质在消耗吸收过程中所消耗的热量是最多的！土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。 土豆,又称山药蛋、洋山芋,学名叫马铃薯。早年野生于南美洲的高山地区,后多产于欧洲各地。土豆既是蔬菜,也可做粮食,而且是制造淀粉和酿酒的好原料,在西方国家被作为西餐的主食类食品。最近经营养学家研究它还有减肥功效。土豆中含有较多的淀粉、胶质、维生素B,、维生素民、维生素C、烟酸、柠檬酸、乳酸及多种无机盐类。甚至有学者提出,每餐只吃全脂牛奶和土豆就可以达到平衡膳食所规定的所有的营养物质。
吃土豆减肥吗？
100克可食用部分的土豆热量为77大卡，而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克，其热量为166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米饭低一些，因此减肥期间可以偶尔用土豆代替主食食用，或者是土豆作为菜式食用时，相应地减少主食就可以。土豆的营养是非常丰富的，例如土豆中的氨基酸种类就有18种之多，还包括了人体不能合成的多种必需氨基酸。并且土豆中的蛋白质品质也非常好，相当于鸡蛋中的蛋白质，还容易吸收消化。扩展资料：注意事项：土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。参考资料来源：人民网-吃土豆注意四个忌讳
吃土豆能够起到减肥的效果吗？
吃土豆是可以起到减肥的效果的，因为吃土豆会让人有很强的饱腹感，让你在一定程度上减少对食物的渴求，而且土豆中所含有的淀粉是非常多的，而淀粉是属于碳水化合物的，在日常生活中这种碳水化合物是会被身体转化成能量从而消耗掉，所以在减肥期间吃土豆是可以产生减肥效果的。但是，在食用的前提下是需要进行一个合理的食用方法的。在减肥期间，我认为最好的方法就是将土豆作为主食来食用，是可以在一定程度上帮助你减肥的，将主食换成土豆，减少食用面食以及米饭，是有助于很好的进行减肥的。在食用土豆最好的方法还是就蒸一下就好，这种吃起来是会有淡淡的香甜味，而且最主要的还是吃起来饱腹感是比较强的，可以搭配一些蔬菜食用，比如说黄瓜和西红柿就是减肥的最好伙伴，如果觉得味道淡，可以买一些低脂的酱料，也可以自己调一下酱料，按照自己的喜好来就是可以，但是最好不要冯一些高热量的东西，比如说：麻酱和白糖，这些经常食用是会发胖的。还有就是在减肥期间，最重要的就是需要坚持，这是一项非常考验自己的过程，需要克制自己，而且还得多运动，有决心才会减肥成功。如果自己的体重在减肥后到达了一定的瓶颈期，那么这时候的你这就要注意方式方法了，可以吃一些主食，但是少吃控制量，可以炒菜，但是需要少油，你可以自己炒土豆丝，但是注意一定要少油，这样的热量才不会太高。还可以看看网上的一些减脂教程，换花样的做一些菜，避免自己经常吃一些菜而感到厌烦。注意饮食与运动相配合，这样才会减肥成功。
吃土豆有什么好处？
好处：如果把土豆作为主食，可以减少B族维生素、矿物质及膳食纤维的损失，因为土豆含有丰富的膳食纤维、维生素A、B、C及矿物质，优质淀粉含16.5%，还有大量木质素等，对人体的营养价值较高。土豆在加工过程中营养素损失不会很大，富含的淀粉可以提供人体所需要的热量，增强饱腹感，被誉为“第二面包”，而且还有三大主粮所没有的营养—胡萝卜素。坏处：土豆如果成体保存很难脱水，非常容易变质。这里的“变质”，一方面是霉烂，另一方面是发芽。土豆发芽会产生大量的龙葵素，这是一种有毒物质。所以如果土豆储存不恰当，很容易出现浪费的现象。从营养素方面来讲土豆作为主食是没有问题的，但储存成本风险高。因此作为老百姓如果可以方便地购买到新鲜的土豆，是完全可以把它作为主食的。扩展资料土豆禁忌说明一、忌连皮吃马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮。二、脾胃虚寒忌多食马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。三、孕妇忌食孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。四、忌冷冻马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。参考资料来源：人民网—第122期：土豆翻身当主粮 好处这么多参考资料来源：人民网—吃土豆注意四个忌讳
