年夜饭菜单吉祥菜名有哪些？
年夜饭菜单吉祥菜名有：1、福如东海(松茸煲海参) 2、招财进宝(葱油鲜鲍鱼) 3、吉星高照(白灼基尾虾)4、鸿运当头(剁椒鱼头) 5、吉庆满堂 (富临排骨) 6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)7、富贵盈门(富临烤鸭) 8、年年有鱼(清蒸多宝鱼)9、喜气洋洋(沙茶羊肉) 10、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干) 11、青春永驻 (时蔬沾酱)12、前程似锦(素炒什锦) 13、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)14、阖家欢乐(巧拌扇贝) 15、连年有余(五香熏鱼) 16、吉祥富贵(蛋黄鸭卷)17、大吉大利(蒜茸田七) 18、甜甜蜜蜜(蜜汁小枣)19、八方来财(橙汁藕) 20、大富大贵(小葱豆腐)21、红抱喜临门 (国宾大拼盘) 22、凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝) 23、金球辉影照 (酱皇龙凤球)24、丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅) 25、情深双高飞 (一品烩鲍片) 26、龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)27、心心相互印 (避风塘排骨) 28、银燕抱福来 (鱼唇炖三宝) 29、喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)30、永结喜同心 (生炒糯米饭) 31、百年偕好合 (莲子红豆沙) 32、良辰添美景 (季节鲜水果)
年夜饭菜谱名字及寓意是什么？
蒸腊肠寓意长长久久；卤牛肉寓意牛气冲天；口水鸡寓意富贵吉祥等。《蒸腊肠》寓意长长久久，大多数家庭每到腊月都会自己做一些或者买一些腊肠做为过年的年味美食，这道腊肠，不仅好吃，而且寓意特别好，做法也很简单，蒸一蒸切一切就是一盘，也是荤菜的凉菜了。《卤牛肉》寓意牛气冲天，这道菜，一般家庭年夜饭都缺一不可，好吃好做，卤好切一盘就可以了，是很好的下酒菜。《口水鸡》寓意富贵吉祥，这些鸡的做法都比较好做，煮一煮。做好凉拌汁，浇上拌一拌就可以吃了。特别开胃下饭，也是好下酒菜。
