瘦肉汤怎么炖 海马瘦肉汤怎么炖
1、材料：瘦肉、生姜、陈皮、盐。 2、先准备一些姜片和一小条陈皮，做瘦肉水，吃的就是清甜的味，姜和陈皮不能多，以免抢了汤水的鲜味，一个炖盅放一片姜和一条陈皮就够了。 3、接着用刀背把瘦肉拍烂，瘦肉必须是全瘦肉，不能带一点肥肉，不然炖出来的汤很油。 4、然后把瘦肉放在炖盅里，再放姜和陈皮，倒入山泉水，浸泡两小时左右，让肉中的营养物质释放出来，溶于水中。 5、最后蒸锅放清水大火烧开，再放入炖盅，隔水炖2~3小时，出锅前撒入适量盐即可。
海马炖瘦肉的功效
海马炖瘦肉的功效 海马炖瘦肉的功效，说到海马相信很多人都不陌生，在生活中有很多人都会食用海马，特别是海马炖瘦肉，这样的使用方式特别的保健，但是有很多人都不知道海马炖瘦肉的功效是怎么样的，下面我带你了解一下。 海马炖瘦肉的功效1 海马炖猪瘦肉作用和功效 1、雌激素样功效： 海马的酒精提取液(即“海马酒”)既能引起和增加雌虫小白鼠的动情期，使孑宫和子宫卵巢的净重提升，又能使雄鼠男性前列腺、精囊腺、缩肛肌的净重持续上升，主要表现为雄性激素样功效。 2、延缓衰老： 海马能提高小白鼠耐缺氧性，降低单胺氧化酶的特异性，减少过氧化物脂体在身体的成分。除此之外，各种各样海马提取液均有钙通道阻滞剂的功效。根据阻隔钙内流，做到维护神经细胞的作用。 3、防癌特异性。 海马煲汤的关键作用是壮阳补肾，调气活血祛瘀，可是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的功效。 海马汤做法 海马20克(约5钱)、猪瘦肉200克(约5两)、小枣2粒、茯苓1片。先把海马斩碎；煮滚适当沸水后，放进全部原材料，再滚后温火煲约2钟头。 2、干海马无需哪些解决的，立即加骨骼(冬季用柴鸡)、山药、茨实、莲籽、太子参、还记得得加麦冬，那样才可以补而不燥，海马无需放多，一对就可以了，最好一公一母的。 3、用海马、川芎、羌活、红花、天麻、黄芩、党参、枸杞子一起熬汤，不仅有非常好的补血补气的作用不可以活血化瘀袪风。 4、用海马、川芎、羌活、红花、天麻、党参、枸杞子、杜仲、枣皮、灸黄芪一起熬汤，具备很的补肾壮阳作用 海马炖瘦肉的`功效2 海马的功效与作用 1、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。 2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。 3、抗癌活性。 海马汤的功效与作用 海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。 海马汤的做法 1、海马20克(约5钱)、瘦肉200克(约5两)、蜜枣2粒、陈皮1片。先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。 2、干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。 3、用海马、当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参、枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。 4、用海马、当归、川芎、红花、天麻、党参、枸杞、杜仲、枣皮、灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。 海马的食用方法 1、人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。 海马平喘散 原料：海马5g，当归10g。 制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。 主治肾虚哮喘。 还童丹 原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子 26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g。 制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸;没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。 以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
