农村大缸腌制整个萝卜的方法
准备材料：腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板。1、取一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2.向缸内倒入适量食盐。3.倒入食盐后再加入适量开水。4.一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5.等混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6.取一块石头放入缸内。7.确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8.用一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。9.待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了。【摘要】
农村大缸腌制整个萝卜的方法【提问】
准备材料：腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板。1、取一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2.向缸内倒入适量食盐。3.倒入食盐后再加入适量开水。4.一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5.等混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6.取一块石头放入缸内。7.确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8.用一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。9.待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了。【回答】
十斤萝卜多少盐？【提问】
10斤萝卜需要放0.5斤盐。一般腌萝卜按20:1的比例放盐,如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制,那么盐的用量可以酌情减少一点,最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。【回答】
整个萝卜腌制，10斤多少盐【提问】
整个萝卜腌制，10斤放半斤盐。如果腌制萝卜条放2000ml水则放100克盐。【回答】
腌白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动。增加食欲，帮助消化。【回答】
十斤整个萝卜放半斤盐腌制会不会少？【提问】
不会的，这是有比例的。如果您喜欢吃咸一点的，可以多放一点。【回答】
用瓶子腌制整个了，我十斤放半斤盐，要放多少水？【提问】
十斤放半斤盐，要放4000——5000g的水【回答】
十斤萝卜用水腌制，放半斤盐水放了，淹过萝卜就行了吧？【提问】
是的【回答】
将萝卜完全压入盐水内浸泡就可以。【回答】
挑选白萝卜的方法：新鲜白萝卜，色泽嫩白，捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。注意事项：1.萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2.萝卜种类繁多生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和以利于营养吸收。【回答】
腌制萝卜，萝卜和盐的比例是多少啊。
每一斤萝卜要放6克的盐，常见腌制方法如下：准备材料：萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份，放凉。七、放盐拌匀。八、然后腌制15天，这样咸萝卜就做好了。
