这也是一种美味作文
昨天晚上，下了一场春雨，今天早上清新的空气扑鼻而来。
瞧，那麦子已经抽出了麦穗；玉米也探出了半个头；豌豆已经可以吃了；油菜管里的菜籽也悄悄地起了变化了，把油菜压弯了腰；胡豆夹里的胡豆也变得圆鼓鼓的了……这是地里的春天。
树术的叶子渐渐地变得更深绿了；小草也变得更青翠；花儿开得更娇艳了……这是田野里的春天。
樱桃也像喝醉酒似的，脸涨得通红通红的，惹得人们馋涎欲滴；李子树上的小李子，也趁晚上妈妈睡觉时，悄悄地冒出头来了，想看看外面的大千世界呢；枇杷也不示弱，瞧，它的颜色已经长得像中国人的肤色，枇杷上还有一层白白的灰呢，像为自己的抹的防晒霜……这是果园里的春天。
这也是一种美味 作文600字
今天下午，我正窝在家里看电视，这时，老爸回来了，手里拿着个袋子，对我说：“Dave，给你个惊喜。”我有些期待，于是问老爸到底是什么惊喜，他从袋子里拿出一袋食品，笑着说：“我请你吃臭豆腐。”臭豆腐？太好了。对于我这个吃货，关于臭豆腐，我只闻其名，未尝其味！我迫不及待地从老爸手中抢过那一袋臭豆腐。包装袋上写着”祖名臭豆腐“，下面还有一行小字“闻着臭，吃着香”这激起了我强大的食欲，不看了，开始吃！
我一打开包装纸，就有一股臭味扑面而来，熏得我有点受不了，闻着这么臭，难道吃起来会香？我犹豫了一下，想到美食节目支持人那吃得津津有味的馋样，还是拿起了一块臭豆腐，闭着眼睛；硬着头皮咬了一口，哇！真个口腔充满着奇怪的臭味，当我快撑不住的时候，奇臭瞬间转化为怪香，那股浓浓的香味，让我越吃越带劲，这味道简直无法用语言来形容，真是棒极了，味蕾顿时大开，这味道有些酸酸的，甜甜的，令我想起了甜辣酱，真是美妙绝伦、无与伦比！我终于又发掘了一个美味！
我不断地吃着，知道老爸提醒我：“别再吃了，留着点下次吃。”我“恋恋不舍”地放下了超级臭豆腐。“对了，要记得去漱口哦，小心别人说你口臭！”哈哈。臭豆腐真是太臭了，会引发口臭哦！我想说，臭豆腐真的好好吃！丑陋的外表也许藏着美妙。我想请你也去尝一尝！
很喜欢吃年糕，大米年糕糯米年糕有什么区别？哪个的口感更好一些？
在我们的日常生活当中，很多人都非常喜欢吃年糕，但是年糕也分很多种类，其中最常见的就是大米年糕和糯米年糕，我们在小吃摊上或者是烧烤摊上常见的就是糯米年糕，但是我们在家里常吃的就是大米年糕，因为大米年糕的烹饪方式比糯米年糕要多很多，所以很多家庭主妇都会在家中常备一些大米年糕。大米年糕和糯米年糕的区别很大，不仅仅是从口感还是从烹饪方式来看，都有很大的差别，而且对于很多人而言，这两种年糕如果用对了烹饪方式的话，都会变得非常的好吃。如果想要让大米年糕变的更好吃的话，那么可以在家里用上年糕来炒肉片或者是炒螃蟹。螃蟹炒年糕是浙江的比较特色美食，很多人在听到这个美食的时候都会觉得非常的黑暗，而且觉得难以下嘴，但其实这是一个非常著名的美食，它的味道也非常的鲜美，虽然说烹饪过程相对来说比较繁琐，而且需要很强的技巧性，但是很多人依然抵挡不住它的美味。因为大米年糕在和肉类食品一起翻炒的过程当中，会充分的吸收肉类食品鲜美味道，所以想要让大米年糕变得更好吃，最好的烹饪方式就是和肉片一起炒。也有很多人在生活当中非常喜欢吃糯米年糕，但是糯米年糕的烹饪方法非常的局限，最常见的吃法就是将糯米年糕放到油锅里面油炸，随后在年糕上面根据自己的口味刷上酱料，这种做法在小吃摊或者是夜市里面是非常常见的。无论是大米年糕还是糯米年糕，都是非常美味的食材，并没有哪个食物因为其成分的不同而变得非常的好吃，想让让某个食材最好吃，那么最好的就是找到这个食材最好的烹饪方式。
年糕的口感是什么
1、很糯，黏黏的，有弹性，软软的，味道的话看你怎么煮，一般南方过年都会打年糕，是把糯米粉蒸熟，然后用很大的锤子敲打结实后得到的；
2、年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
3、年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
煮的食物有哪些
煮的食物有面条、水饺、馄饨、玉米、地瓜、土豆、山药、大米、黑米、红豆、黑豆、小米、玉米、高粱米等。煮法通常是将食物及其它原料放置在锅中，加入适量的汤汁或清水、调料，用武火煮沸后，再用文火煮熟。适用于体小、质软类的原料。所制食品口味清鲜、美味，是一种健康的饮食方式。
将处理好的原料放入足量汤水，用不同的加热时间进行加热，待原料成熟时，即可出锅的技法。以水为介质导热技法中，煮法是用途最广泛功能最齐全的技法。热极煮法是将初步熟处理的半成品咸腌渍上浆的生料放入锅中，加入多量的汤汁或清水，先用旺火烧开，再改用中等火力加热，调味成菜，原料为畜类、鱼类、豆制品、蔬菜等。做菜的方式有炒、滑、爆、煸、熘、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿、卷、蒸、烧、焖、炖、摊、煨、烩、淖、烤、烘、粘、氽、糟、醉、冲、拌、卤、熏、腌、腊、冻、酱等。
水煮的食物有哪些
你好朋友，几乎所有的食物，你只要想吃都可以煮来吃白灼生菜食材：生菜、蚝油、生抽、蒜、盐、清水、花生油（色拉油）做法：1、将生菜掰开，一片片彻底洗净，可以用盐水稍微浸泡片刻，蒜切碎末；2、锅中加入适量清水，先加少量食盐，沸水后，放入生菜叶，在滴几滴花生油，让生菜在锅中翻滚开来；3、大火继续煮3分钟后，即可捞出过凉水，并控干水分；4、取少许盐、生抽、蚝油与清水，调成蚝油汁；5、热锅，少量油，待油热后，倒入蚝油汁和蒜末，迅速翻炒烧开，出锅淋在生菜上即可。白灼秋葵食材：秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油（或豉油）、蚝油、白糖（或辣椒）做法：1、先将秋葵去蒂，整根洗净，用白灼生菜同样的下锅焯烫2分钟后捞出，过冰水或凉水，再沥干；2、姜切丝、冷锅，少量食用油和芝麻油下锅，同时放入姜丝和生抽、蚝油，开火后烧到油汁冒泡即可关火3、最后将热油酱汁淋在秋葵上，搞定！小提示：秋葵可以在焯烫后切成片，也可保持整根；食用油、芝麻油、生抽和蚝油的比例大概为1:1:2:1，其他如白糖或辣椒油的调味料可自行添加。白灼芦笋食材：芦笋、生抽、盐、食用油做法：1、芦笋洗净后去掉末端，2、锅中加入适量清水，先加少量食盐，沸水后，放入芦笋，在滴几滴花生油，让芦笋在锅中翻滚开来；3、大火继续煮3分钟，捞出后沥干水，切成适宜的长度，在盘中码齐整，淋上适量生抽即可。小提示：芦笋易老，不耐久放；还可以加一点蚝油，吃起来更润口。白灼虾食材：鲜虾、盐、姜、葱、料酒、食用油做法：1、先将虾剪去须脚，挑去虾线，清洗干净，姜切片；2、锅中倒入适量的清水，先放入盐、姜片、葱（打个结或切成段都行）和少量的料酒、食用油，大火烧开；3、水沸腾后，放入虾，转中火煮3分钟，捞出沥干水，装盘。小提示：自制酱料或直接白味食用都可以，鲜虾本身就带有隐约的甜度。白灼芥兰食材：芥兰、蒜、盐、蒸鱼豉油、食用油做法：1. 芥兰洗净。2. 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。3. 放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。4. 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上即可。白灼青瓜花食材：青瓜花350克 姜蒜15克 油适量 盐1勺 糖2勺 生抽1勺 蚝油0.5勺做法：1.青瓜花洗净(注意不要大力搓洗，以免伤害瓜体与花)，姜切丝，蒜剁末。2.锅内放油，烧至5成热时，下蒜末爆香。3.倒入适量生抽炒出香味，注意火不能大，太大火，蒜易糊，生抽也易糊并且有苦味。4.加入一勺开水，煮沸后，加入蚝油，糖。5.最后把姜丝放入，即可离火备用6.汤锅水开，放入盐，糖，油，然后把青瓜花下入。7.一变色，即可捞出过凉，沥干水。8.盛入盘中，淋上酱汁即可。白灼丝瓜尖食材：丝瓜尖一把、姜片少许、盐适量、生抽适量做法：1准备一把丝瓜尖。2把丝瓜尖老的部分去掉，只留下嫩的部分，洗干净后，在水里泡泡捞出来备用3锅里添水，开大火，等水开了放入丝瓜尖炤一下，直到丝瓜尖变软捞出来。4丝瓜尖捞出来后摆盘。5将姜和大蒜切末，红椒切圈。6将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入大蒜末,姜末,红椒爆一下锅后倒入小碗中7再往小碗里放入盐，生抽进行调汁。8将调好的料汁倒入丝瓜尖上即可。水煮豆腐材料：北豆腐、火腿、绿豆芽、蒜苔、蒜、干辣椒、葱、油、盐、豆瓣酱、鸡精、香油做法：1、豆腐切片、火腿切片、蒜苔切段、蒜切末、干红辣椒切段，香葱切末；2、将豆芽焯水后放入碗内；3、炒锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱煸红油，然后加入一半的蒜末炒香，倒入蒜苔继续煸炒；4、锅中倒入适量的开水或高汤，将豆腐片、火腿片倒入锅内，大火煮开后放入适量的鸡精；5、将剩下的蒜末放入碗中央；6、锅内入少许油，油热后放入干红辣椒，炸出香味关火倒入大碗内；7、放个葱花点缀，淋少许香油就可以上桌了。水煮肉片材料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱做法：1、猪肉切片，放少许淀粉、料酒少许、盐腌制；2、豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。3、将黄豆芽、油菜煮熟，捞出放在盘子里备用；4、腌好的肉煮到7、8分熟捞出；5、将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。6、将肉片倒入辣椒汤煮透；7、将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，均匀撒上干辣椒、花椒；8、最后另起锅烧油至180°倒在肉片上，即可。
