干海参的吃法
对干海参进行清洗，然后将其放在水中，进行浸泡的工作，一般来说，浸泡的时间为两天到三天，并且每隔八个小时换一次水，一直到海参泡软为止。
步骤二：将泡发好的人参将其肚子出剪开，然后进行清洗的工作，去除里面的沙粒还有沙嘴部分的脏污东西。
步骤三：将海参放入水中进行煮，时间为半个小时左右，并且在煮的过程中要方式海参出现粘锅的现象，对于那些没有煮透的海参可以进行再次的煮，确保每个海参都被煮透。
步骤四：把已经煮好的海参放在冰水中，然后放在冰箱中，放置两天的时间，每隔十二个小时更换一次水，然后就可以进行直接的食用了。【摘要】
干海参的吃法【提问】
对干海参进行清洗，然后将其放在水中，进行浸泡的工作，一般来说，浸泡的时间为两天到三天，并且每隔八个小时换一次水，一直到海参泡软为止。
步骤二：将泡发好的人参将其肚子出剪开，然后进行清洗的工作，去除里面的沙粒还有沙嘴部分的脏污东西。
步骤三：将海参放入水中进行煮，时间为半个小时左右，并且在煮的过程中要方式海参出现粘锅的现象，对于那些没有煮透的海参可以进行再次的煮，确保每个海参都被煮透。
步骤四：把已经煮好的海参放在冰水中，然后放在冰箱中，放置两天的时间，每隔十二个小时更换一次水，然后就可以进行直接的食用了。【回答】
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干海参怎么吃法？
干海参的吃法有凉拌，蒸煮，炖汤，炒，和煮粥。1、凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。2、蒸着吃。蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大，也是等蒸熟了以后，摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。3、炖汤吃。海参做汤的话，我们可以用鸡肉或者排骨跟海参放在一起炖老火靓汤，这种食用方法的营养也很丰富。4、炒着吃。把海参和调味的佐料（姜葱之类的）放入锅中炒，这种方法会流失掉一些营养，但是吃起来的口感很好。5、煮粥吃。把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖，溶化后就可以了。
海参哪个品牌品质最好
品质最好的海参品牌有同仁堂、东方海洋、獐子岛、晓芹、海晏堂、参王朝、皇纯等。海参是棘皮动物门海参纲动物，生活在海边至8000米，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有“海中清道夫”之称。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足。海参选购技巧1、挑选海参要从海参的产地、手感、品相来看，产地不同决定了海参的品质也不同。截止2021年，中国海参的主要产地在黄渤海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，挑选产地产的海参应该不会有错。2、新鲜的海参捏起来会比较有弹性，在一定的温度变化内，蛋白质不会变质。不新鲜的海参容易变软，刺会变直。可以把手心搓热，然后把海参放到手心握一会，如果海参遇热容易变弯变软，就说明海参不是很新鲜。
海参哪个品牌品质最好
海参品质好的品牌有晓芹、獐子岛中通、方家铺子、好当家、海晏堂、康悦堂、皇纯、棒棰岛、参福元、参王朝。1、晓芹晓芹品牌成立于1999年，隶属于大连晓芹食品有限公司，海参知名品牌，辽宁省著名商标，是集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名品牌。2、獐子岛中通獐子岛是一家成立于1958年的综合性海洋企业。公司拥有独立的海上宝库，拥有海地银行、黄海明珠等众多美誉。深交所上市品牌产品数十个，涵盖多个海产品品类，均具有可靠的质量保证。3、方家铺子福建省著名商标，福建省名牌产品，方家铺子品牌旗下有10大产品类目，细分产品已超过550款，核心产品是南北干货、粮油米面、健康滋补食材。4、好当家好当家是1993年成立的大型海洋企业，开发了10万亩海水养殖基地，通过了多项国内外产品体系和质量认证。在这家品牌店，您可以选择您需要的产品。偏远地区推出的产品涉及海参、海蜇、牡蛎等海产品，以及功能性食品和保健食品。5、海晏堂海晏堂是一家成立于1999年的大型海产品企业集团，已通过多项国内产品质量认证。凭借其优质、安全、放心的海参产品，品牌的产品体系也拓展到了燕窝系列和阵营滋养胶囊系列。6、康悦堂康悦堂品牌成立于2009年，隶属于山东康悦堂经贸有限公司，是一家集山珍滋补，海味养生、茗茶、艺术品、家私臻品为一体的综合性生产和销售企业，拥有一套完整的海参加工链条，多次被山东电视台、济南时报等多家媒体专题采访报道。品牌自创立以来，力争打造同行业领先水平，创就名牌企业。7、皇纯皇纯海参品牌始于1990年，是中国海参行业十大质量品牌之一，自成立以来，皇纯海参始终把消费者的利益放在首位，把“打造中国性价比最高的海参品牌”作为终极发展目标，全力投入从事海参事业。8、棒棰岛大连棒棰岛海产企业集团有限公司，海鲜知名品牌，始于1993年，辽宁省著名商标，辽宁省名牌，高新技术企业，较早开始海参工业化生产的企业之一。9、参福元海参知名品牌，始建于2006年4月，是一家以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品品类为主要经营品种，集生产加工、批发和零售为一体的民营企业。10、参王朝参王朝海参精选大连海洋岛足龄海参为原材料。秉承“健康生活,从一只参开始”的核心理念,专注为消费者提供吃的放心、买的舒心的海参产品。
海参的营养价值非常高，怎么做好吃呢？
随着社会经济的快速发展，我们的生活水平得到了很大的提高，生活方式也是发生了很大的变化，现在对于大部分的人来说，我们在平时的生活中都越来越注重自己的饮食方面的问题呢，同时也吃的越来越好。有些人都说海参的营养价值非常高，但是他们就会产生上的疑问，就是怎么做才好吃呢？对于这一问题的回答，在我个人看来。我觉得可以与其他的菜谱一起炖汤，或者是直接爆炒下面膜，具体来了解一下。1 炖汤相信大家对于海参也都是有一定的了解的，这主要是一种海上的生物，而且它的营养价格非常的高。所以每当在平时的生活中，我们就会经常看到有些人会经常去买，还剩来吃，但是对于孩子生得这种做法，我个人觉得它动起来是比较好吃的。比如说与白菜，还有胡萝卜以及藕片一起炖都是非常不错的。2 爆炒现在对于很多优秀的厨师来说，他们做每一道菜都有自己的思想，而且也都研究过，怎么做才会更好吃，在我个人看来，我觉得我在网上了解到关于还剩的这种做法，很多厨师都是通过报酬的方式的，我们都知道从初盘的那个过程中，我们闻到它的香味，就会让人感到非常的不可思议，而且也真的很神奇，这种东西竟然这么美味。所以我觉得我们在平时的生活中，也可以更多的去关注这方面的问题，比如说我们每天可以在网上观看更多的关于做菜的这种视频，因为现在本身就是一个互联网经济快速发展的时代，网上的各种各样的视频，真的是给我们的生活带来了很大的变化，而且也是我们学习的一种便捷的途径。以上就是我总结的一些对于这个问题的相关认识。
海参怎么做既好吃又营养
凉拌海参
原料：
水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖
做法：
1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
菜肴品评：
有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入，则调节血压、血糖作用尤佳。
海参芹菜粥
原料：
海参、盐、芹菜、姜、大米
做法：
1、将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。
2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。
3、待米粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
菜肴品评：
父母年纪大了，一般伴随着高血糖，高血压，气管炎等疾病，而海参芹菜粥正适合父母吃的美味食谱。
海参小豆腐
原料：
海参、木耳、葱、姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉
做法：
1、海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末；
2、开水下海参粒焯熟捞出（不要沾油）再焯熟芦笋丁捞出；
3、锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤；
4、放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅；
5、卷心生菜去根洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。
菜肴品评：
本道菜品富含海参营养，大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白，乃食补的一道家常菜。
红烧海参
原料：
葱姜、酒、水发海参、酱油、冰糖、盐、香油、味精、淀粉、胡椒粉
做法：
1、将葱洗净切段，与姜、酒搅拌，将海参放到热水中烫5分钟
2、将炒锅烧热，放入海参，在加入高汤，酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香
3、滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，拌匀后撒上胡椒粉
广东海参煲鸡汤的做法是什么？
主料：海参1条、鸡肉300g。辅料：淮山适量、杞子适量、花菇适量、竹荪适量、盐适量、胡椒粉适量、浓汤宝1块。1、主料：海参一条、鸡肉适量。2、配料：花菇、杞子、淮山。3、竹荪。4、花菇竹荪需要提前浸泡，将花菇蒂剪掉。5、先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅，注入适量清水。6、盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。7、然后加入洗涤干净切小块的海参。8、再加入洗去杂质的竹荪。9、继续大火煮沸约十来分钟，调入适量盐胡椒粉以及浓汤宝1块，即可熄火。10、成品。
海参炖鸡需要放一些什么东西？
海参鸡肉汤的做法：主料：海参1条、鸡肉300g。辅料：淮山适量、杞子适量、花菇适量、竹荪适量、盐适量、胡椒粉适量、浓汤宝1块。1、主料：海参一条、鸡肉适量。2、配料：花菇、杞子、淮山。3、竹荪。4、花菇竹荪需要提前浸泡，将花菇蒂剪掉。5、先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅，注入适量清水。6、盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。7、然后加入洗涤干净切小块的海参。8、再加入洗去杂质的竹荪。9、继续大火煮沸约十来分钟，调入适量盐胡椒粉以及浓汤宝1块，即可熄火。10、成品。
海参的吃法
海参的做法和吃法：1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴品评：有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入，则调节血压、血糖作用尤佳。海参蒸蛋：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天；最主要是便捷，是滋补的上好之选，大人小孩都比较喜爱的吃法。
海参的食用方法
分类: 生活
解析:
食用：海晏堂冻干海参、长生岛即食海参、上品堂即食鲜海参特点：快捷、便携、营养丰富
海晏堂的冻干海参是珍稀的海产与宇航食品工艺的完美结合，完整保留原品活体细胞，含水量低，耐储存，便携带，只要简单的复水就可以恢复原貌，吃到新鲜的大连特产了！
长生岛和上品堂的即食海参满足了现代人快节奏生活的需要，选用5～6年野生刺参，采用先进的低温低压缩水技术及保鲜技术，避免了传统工艺对海参营养的破坏，最大限度地保留了海参的营养和活性，开袋即食，轻松拥有好身体！
保健：海晏堂海刺参胶囊、欧参宝海参活素、非得海参肽特点：效果明显、使用方便
突破传统食用方法，选用3～5年野生刺参，经过现代工艺科技的制作，提取海参中最具价值的营养成分及药用成分制成胶囊，更易于人体的吸收，方便使用。服用一段时间，可明显增强体质、延缓衰老、恢复元气，并对肿瘤、高血压、心脑血管疾病有明显的疗效。适合体质虚弱人群、高强度用脑人群、中老年人、术后及产后恢复人群、亚健康等人群使用，可以一年四季长期放心服用。
传统：獐子岛海参、纯干海参特点：传统海参＋现代科技
虽然是传统的干海参，但使用了现代航天食品加工技术，不仅保留了营养价值，更让食用变得简单，只要将干海参放入水中浸泡5～6小时左右，接下来的步骤就与普通的盐渍海参食用方法相同了！
特别：非得海参酒特点：可以喝的海参
以优质的米香型白酒为基酒，配以大连海刺参的生物制取精华——海参肽精制而成。有别于传统滋补酒的浸泡方法，营养成分可被高效利用。经过独特工艺处理，口感绵软，不腥、不躁。满足饮酒爱好的同时达到强身健体的效果，何乐而不为呢？
馈赠：扬帆极品海参特点：尊贵、营养、心意
扬帆产品选用极品野生海刺参，现代工艺制作而成，具有极高的营养价值。特别是在外包装上，采用高档包装材料，使海参与包装相得益彰，是馈赠亲友的上佳之选！冬季优惠
海晏堂：9折，丰富满送
非得海参肽、海参酒：9折，丰富满送
欧参宝：9折，丰富满送
长生岛：550g即食海参8．8折优惠，其他丰富满送
上品堂：购7年参两盒送夏威夷贝一袋
请问盐渍海参跟盐干海参有么区别？
一、制作方式不同1、盐渍海参参通常经过水煮，然后加入盐做盐渍处理，烘烤海参后晒干，创缸，自然晒干。2、盐干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。盐干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。二、营养不同1、盐渍海参参在加工的过程中营养物质损耗较大，所以你懂的。2盐干海参是含盐量在5％－10％的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。三、价格不同盐渍海参一斤三四千的样子，盐干海参大概是一千左右。盐渍海参：盐干海参：扩展资料：吃海参的注意事项：1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。参考资料来源：人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点参考资料来源：百度百科-海参
怎么辨别糖干海参和淡干海参？
你好，很高兴能够为您服务呢。
据我所知，主要看颜色，一般糖干海参是黄黑色，淡干海参一般是黑褐色，这样辨别很容易呢。【摘要】
怎么辨别糖干海参和淡干海参？【提问】
你好，很高兴能够为您服务呢。
据我所知，主要看颜色，一般糖干海参是黄黑色，淡干海参一般是黑褐色，这样辨别很容易呢。【回答】
1、辨别糖干海参和淡干海参，首先可以看色泽，如果从海参的表面看黝黑发亮就是糖干海参，因为正常的淡干海参都是海参的自然体色，呈现黑褐色。
2、现在的糖干海参黑黄的【回答】
我个人是买过两种干参的呢，一般来讲舌尖触碰到海参时有明显的甜味就是糖干海参，而淡干海参则微咸。我觉得这样也可以辨别呢。【回答】
帮助您是我的荣幸呢，希望我的回答对您有所帮助呢??【回答】
