皮皮虾是什么东西，为什么叫皮皮虾？
皮皮虾，学名“虾蛄”，也叫“螳螂虾”，属于节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、掠虾亚纲、口足目的一种动物。关于皮皮虾这个名字的由来，已经不可考了……到底从什么时候开始虾蛄这种动物有了皮皮虾这个名字，没人说得清。但是，前些年有一位喜欢说“皮皮虾我们走”的名人倒是把皮皮虾这个名字带到了全新的高度。与人见人爱的小龙虾和高大上的大龙虾相比，皮皮虾有点低调。……它的价格不高，但是档次也不算太高，属于普通的海鲜，而且因为肉比较少，身上的刺还比较多，吃起来比较麻烦，所以皮皮虾日常作为餐桌上的一种普通食物，并不是太受人关注。皮皮虾有很多种类。其中雀尾螳螂虾不但色彩艳丽，而且那两个小拳头力道十足，甚至可以将水族箱的玻璃打破，在自然生活环境中打碎螃蟹的外壳都不在话下。皮皮虾这个名字，只是某些地方对于虾蛄的一种俗称。事实上，皮皮虾还有很多地域性的名字。比如，虾爬子。比如，爬蚱。比如，琵琶虾。比如，皮带虾。这些不同的名字，指的都是虾蛄这一种动物。只不过因为不同地域的人喜欢不同，所以才给虾蛄起了很多独具特色的名字。日常我们吃的皮皮虾，并不是那种带着小锤子的雀尾螳螂虾，而是另外的品种。其实，皮皮虾虽然肉不多，但是味道还是非常鲜美的。很多人都喜欢吃皮皮虾。
“虾皮”是什么虾?
“虾皮”是毛虾。解析：虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。而毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。虾皮的营养价值：虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高。以上内容参考：百度百科-虾皮
虾皮这个平台如何？
国内目前为止各种购物平台是特别的多，不仅是有APP相应的软件购物，还可以通过相应公众号，直播平台，微信等进行各种平台的购物，目前来看有很多的购物平台还是值得比较靠谱的这里的淘宝京东这些是做的比较好，售后个性还是做的比较可靠的，当然虾皮也是作为一种购物平台，对于该平台，今天小编带大家来聊一聊。首先要了解虾皮这个平台是由东南亚和中国台湾地区电商平台，但现在的业务拓展非常大，所开拓的市场有马来西亚，泰国，中国台湾，越南等7个市场，而且虾皮所拥有的商品种类包括电子消费品，家具母婴服饰等等一系列产品，目前虾皮的粉丝数量已经达到3,000万以上，拥有7,000万，卖家活跃，现在该平台有8000人的员工，并不在东南亚和中国，该平台是属于国货出海，东南亚首选平台，这样的跨境平台是深得现在很多人购物者的首选和喜爱。虾皮这样的平台是属于比较靠谱平台，因为是跨境平台做的稍微比较大一点，因为都知道亚马逊平台做的非常大，而且各方面也要做的比较成熟，而虾皮也是属于这样平台中刚起步没多久的平台，虽然说门槛要低很多，但是在该地区的覆盖率和使用率以及配套设施已经达到了非常大的标准的，就像最开始淘宝一样，所以这个过程我相信虾皮还是能够做得更好。只是要想注册虾皮网站上面的商家，那必须要先获取注册的申请，这里的注册资料首先是要有营业执照，这个不管是线上线下都不需要有的，有了营业执照才能够正确的进行网上销售，个人营业执照一般是首战只能在台湾，如果公司注册了可以选择台湾或者马来西亚，但比较推荐台湾有了营业执照之后，还有法人身份证，手机号，以及其他平台店铺的三个月流水账户，当然这个流水可以是国内也可以是跨境平台的，只要符合这几个条件，基本上就可以注册认证了。
虾皮是什么平台
虾皮是一个电子商务平台，覆盖新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国和越南市场。同时在中国深圳、上海和香港地区设立跨境业务办公室。虾皮为全世界华人地区用户的在线购物和销售商品提供服务。 演示机型：Iphone 13&&华为P50&&小米11 系统版本：iOS 15.2&&HarmonyOS 2&&MIUI 12.5 APP版本：Shopee v2.84.18 虾皮是一个电子商务平台，覆盖新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国和越南市场。同时在中国深圳、上海和香港地区设立跨境业务办公室。虾皮为全世界华人地区用户的在线购物和销售商品提供服务。
虾皮是什么
虾皮是毛虾的干制品。毛虾体小、皮薄，干制后很易使人感到只是一层皮，虾皮一名即由此而来。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。虾皮分为生干品和熟干品两种。
虾皮实际上是一种毛虾经过加工后的称呼。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，在我国主要分布在黄、渤海，个体极小，仅仅只有3厘米。毛虾个头本来就小，经过晒干加工后的干制品很易使人感觉似虾皮，久而久之，虾皮的的名字就逐渐的传播开来。
虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。
辨别虾皮的品质优劣，可以用手紧握一把，松手后虾皮个体即散开是干燥适度的优质品，松手后不散且碎末多或发黏的则为次品或者变质品。保管时，两种虾皮不能混放，分别保存可保持其原味。
虾皮的食用方法比较方便。干净的熟虾皮可直接入菜用作汤菜或凉拌菜均可。含有细沙的虾皮可在食用前用凉开水淘洗一下。生虾皮只能用做熟菜。炒菜前最好用清水淘洗一下。
虾皮是什么
虾皮是毛虾的干制品。虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄。干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。虾皮介绍虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来的往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的食用方法多种多样，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放进些紫菜，用开水一冲，便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄饨，鲜上加鲜，日本人每餐必有的姜汤就少不了虾皮。
小猫能吃虾吗
猫能吃虾，但是在喂猫吃虾的时候要注意一定要将虾煮熟再喂食，并且要将虾壳和虾线去干净。虾中含大量的维生素B12，同时富含锌、碘，热量和脂肪较低，吃虾对于猫咪来说具有一定的美化毛发的作用。平时也不要喂食太多的虾，防止猫咪长得过于肥胖或是出现挑食的现象。最好不要给幼猫吃虾皮，幼猫吃虾皮容易消化不良，从而出现呕吐、便秘等情况。不可将生虾给猫，生虾里面可能会有寄生虫或其他病菌感染猫咪。有一些猫可能对虾肉过敏，这种情况我们要提前试探，如果发现猫过敏就不要给它们吃了。
小皮皮虾怎么做好吃又简单
皮皮虾的食谱推荐
1、香辣皮皮虾
做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜，料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。炒锅烧热放辣椒油，红辣椒，蒜，花椒炒香，放洋葱翻炒。放皮皮虾，适量盐翻炒熟透即可
功效：皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够提高人体的免疫力，并且能够有效的治疗早衰，肾虚，阳痿等症状。可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。
2、麻辣虾
做法：将大虾虾须剪掉，背部剪开去掉虾线!放入盐，料酒，生抽抹均腌制半小时!锅热放入适量油，将虾两面煎至变色出锅，另起锅，锅热倒入适量油，放入葱姜蒜沫，麻椒，小米椒小火炒香!放入所有酱料继续翻炒，炒出红油!利用酱料的碗倒入半小碗水，加入少量盐，白糖调均倒入锅里!将虾放入翻炒均匀盖上盖闷至五分钟!带汤汁收干，撒些鸡精出锅装盘!
功效：皮皮虾中含有的脂肪含量少，对于爱美的女性来说，就能够体验皮皮虾鲜嫩口感，又能够达到减肥的目的。并且皮皮虾中含有丰富的牛磺酸，能够有效的降低血液中的胆固醇含量，能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。
3、飘香虾耙子
做法：微波可用容器中注入2/3清水，加一大勺海鲜酱油。搅匀后，加入2片香叶。根据口味加入适量干红辣椒。加入适量花椒粒。最后加入2个八角，搅匀。放入皮皮虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
功效：皮皮虾中含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养物质和维生素，而且皮皮虾中所含有的氨基酸含量很高，所以皮下的甜味很高，而且对于其他鱼肉来说，皮皮虾中含有的脂肪含量少，对于爱美的女性来说，就能够体验皮皮虾鲜嫩口感，又能够达到减肥的目的。
猫咪可以吃虾嘛
猫能吃虾，但是在喂猫吃虾的时候要注意一定要将虾煮熟再喂食，并且要将虾壳和虾线去干净。虾中含大量的维生素B12，同时富含锌、碘，热量和脂肪较低，吃虾对于猫咪来说具有一定的美化毛发的作用。平时也不要喂食太多的虾，防止猫咪长得过于肥胖或是出现挑食的现象。最好不要给幼猫吃虾皮，幼猫吃虾皮容易消化不良，从而出现呕吐、便秘等情况。不可将生虾给猫，生虾里面可能会有寄生虫或其他病菌感染猫咪。有一些猫可能对虾肉过敏，这种情况我们要提前试探，如果发现猫过敏就不要给它们吃了。
虾皮怎么吃补钙虾皮可以直接吃吗
亲 虾皮既可做汤调味,又可煮粥,还可做炒菜,都能帮助补钙,煲汤煮粥最补钙,煲汤煮粥时钙元素流失较少,达到较好的补钙效果。
虾皮内钙元素和蛋白质含量相对较高,在100g虾皮内钙元素含量可达991毫克,蛋白质约占30.7g。虾皮是补充人体所需的钙元素和蛋白质,在日常生活中可以适当吃一些。不过,请注意,虾皮中的胆固醇和钠含量相对较高,每100g虾皮中有胆固醇428mg,钠5057mg,日常生活中不能经常过量食用虾皮。
在日常生活中要补充钙质,可以选择食补为主,也可以是药补为主。假如只是轻度缺钙,可以通过食疗补钙来缓解缺钙的症状,但是如果体内钙元素不足比较严重,可以在医生的指导下服用补钙药物,比如钙片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物,能直接补充人体所缺乏的钙元素,治疗疾病。
补充维生素D可以促进钙的吸收,适当的锻炼身体,做运动保健,同时要多晒太阳、维生素D。
虾皮也是可以直接吃的，在制作的过程中就用盐水煮了然后晒干的
虾皮怎么吃最补钙
1、虾皮拌香菜食材：香菜300g，虾皮50g，食盐适量，香油适量，味精适量。做法：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用，清香爽口，别具风味。功效：有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
2、虾皮拌青椒食材：青椒350g，虾皮60g，食盐适量，香油适量，食醋适量，味精适量。做法：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。功效：有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
3、虾皮紫菜燕麦粥食材：燕麦60g，大米50g，鸡蛋一个，虾皮25g，紫菜适量，食盐适量，水适量。做法：1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水，大火煮开，小火慢炖20分钟。2)加入虾皮，再煮20分钟，再加入紫菜煮开，加盐调味。3)然后淋入鸡蛋液，加入香油调味即可出锅。功效：健胃消食，补充钙源，还适合糖尿病患者食用。
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虾皮可以直接吃吗 虾皮可以生吃吗
如果说的是普通在超市里面买到的虾皮的话，是可以直接吃的。新鲜的话有细菌的，不可以生吃。以下是凉拌虾皮的制作方法：主料：虾皮80g 辅料：亚麻籽油适量、盐适量、红灯笼椒30g、二荆条14g、老姜8g、大葱6g、大蒜5g、料酒适量、白醋适量步骤：1、备好食材：虾皮，红灯笼椒，二荆条，老姜，大葱，大蒜，亚麻籽油。2、虾皮用凉开水浸泡。3、红灯笼椒和二荆条洗净后切丁，老姜切丝，大葱大蒜切碎。4、上一步的调料里调入适量盐。5、抓匀，腌制片刻。6、浸泡后的虾皮用凉开水洗净，沥干水分。7、将虾皮同调料混合。8、调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。9、成品。
虾皮能生吃吗
虾皮能生吃吗？是可以的。作为海产品的虾皮，生吃能品尝到虾皮的鲜甜的味道，具有开胃、化痰等功效。不过，人们通常用熟吃虾皮，比如：虾皮炒冬瓜、虾皮炒韭菜等菜谱。虾皮能够搭配任何菜肴中去，所以不管生吃虾皮还是熟吃虾皮，都深受人们喜爱。 虾皮能生吃吗 是可以的。 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。 虾皮的几种食用方法： 1、虾皮炒冬瓜： 冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱，冬瓜，虾皮炒熟，调入食盐，味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化有疗效。 2、虾皮炒韭菜： 韭菜250克洗净切段、虾皮60克，食盐、香油、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。 3、虾皮拌香菜： 香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、食醋、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等疗效。 虾皮的营养价值 虾皮，在市场上都能买到的干货。虾皮的营养成分主要是蛋白质、维生素E、磷等。这些营养成分都是人体所需的。100克虾皮中含有大约39克的蛋白质，比一般的水产、新鲜肉与还要高。另外，虾皮的矿物质含量也非常丰富。100克虾皮中含有990毫克的钙，582毫克的磷，因此虾皮也称为“钙库”。 有所不知，虾皮最宝贵都是它含有的虾青素。虾青素不仅营养丰富，味道也非常鲜美，能够搭配任何菜肴中去，起到提味的作用。一般医书记载，虾皮中具有开胃、化痰、消化不良、骨质疏松等功效。
虾皮和虾米的区别是什么？
1、定义不同：（1）虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。（2）海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。2、营养价值不同：（1）虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。（2）海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。3、用途不同：（1）虾皮可以做呛锅、虾皮鸡蛋托、拌凉菜、蒸蛋羹、虾酱、包饺子均可加入调味，味道鲜美，且经济实惠。（2）海米做汤、做菜肴的配料均可。以上内容参考 百度百科-虾皮
虾皮和虾米的区别如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁
虾皮和虾米都是虾的干制品，那么，虾米和虾皮有什么区别?你会区分吗? 虾皮和虾米的区别 虾皮和虾米最大的区别就是所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。 1、虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。 虾皮一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。生晒虾皮的话，网捕上来的毛虾，一般是就地晒干加工成虾皮。熟晒虾皮，则是捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。 2、虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的熟干制品。注意，虾米是去皮的。 (1)如出名的金钩海米，肉质饱满、色泽金黄，形状像钩子，所以叫金钩海米。金钩海米是用鹰爪虾制作的。 (2)其他的虾也可制成海米，如花甲虾，这种虾中国的其他的地方好像没怎么有，比鹰爪虾要小，但鲜味非常好。 如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁1、虾皮 虾皮是用毛虾制作的，因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。网捕上来的毛虾，一般可就地晒干加工成虾皮。 虾皮里面也是有肉的，只是肉太小了，看着就像只有皮，所以叫虾皮。千万别误以为虾皮是把虾去壳，壳晒干的是虾皮。虾皮是整个虾晒干的哦，只是太小，看起来没有肉，只有皮罢了。 虾皮虽然小，营养价值却和体形大的虾是一样的，而且因为虾皮主要是虾的外壳，含钙高，有很好的补钙作用。一般炒菜、做汤都可以添加，提鲜味，代替味精的作用。2、虾米 虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的干制品。一般由由体形中小的鹰爪虾、花甲虾等制作而成。注意，虾米是去皮的。3、虾干 虾干和虾米都是虾的干制品。不过，虾米是去皮的。虾干最多是不去皮的。(当然，也有少部分的虾干产品是去皮的) 还有，虾米一般是作为辅料，做汤、炒菜加进去的。虾干则一般是作为零食，盐度低，直接就可以吃的。当然，有些人也爱把虾米当零食吃，那你可买盐度低一些的虾米。 虾米是由体形中小的鹰爪虾、花甲虾等制作;虾干由体形较大的虾制作，如白虾、青虾、竹节虾等制作。所以，小一些的叫虾米，大的叫虾干。4、虾仁 虾仁是把鲜虾去头、去尾、去壳后的纯虾肉，需冷冻保存，解冻后可当做鲜虾来吃，是一种非常符合大众需求的产品。一般在超市的冷冻品区都可以买到冻虾仁。 虾皮和虾米都是虾的干制品，那么，虾米和虾皮有什么区别?你会区分吗? 虾皮和虾米的区别 虾皮和虾米最大的区别就是所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。 1、虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。 虾皮一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。生晒虾皮的话，网捕上来的毛虾，一般是就地晒干加工成虾皮。熟晒虾皮，则是捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。 2、虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的熟干制品。注意，虾米是去皮的。 (1)如出名的金钩海米，肉质饱满、色泽金黄，形状像钩子，所以叫金钩海米。金钩海米是用鹰爪虾制作的。 (2)其他的虾也可制成海米，如花甲虾，这种虾中国的其他的地方好像没怎么有，比鹰爪虾要小，但鲜味非常好。 如何分清虾皮、虾米、虾干和虾仁1、虾皮 虾皮是用毛虾制作的，因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。网捕上来的毛虾，一般可就地晒干加工成虾皮。 虾皮里面也是有肉的，只是肉太小了，看着就像只有皮，所以叫虾皮。千万别误以为虾皮是把虾去壳，壳晒干的是虾皮。虾皮是整个虾晒干的哦，只是太小，看起来没有肉，只有皮罢了。 虾皮虽然小，营养价值却和体形大的虾是一样的，而且因为虾皮主要是虾的外壳，含钙高，有很好的补钙作用。一般炒菜、做汤都可以添加，提鲜味，代替味精的作用。2、虾米 虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的干制品。一般由由体形中小的鹰爪虾、花甲虾等制作而成。注意，虾米是去皮的。3、虾干 虾干和虾米都是虾的干制品。不过，虾米是去皮的。虾干最多是不去皮的。(当然，也有少部分的虾干产品是去皮的) 还有，虾米一般是作为辅料，做汤、炒菜加进去的。虾干则一般是作为零食，盐度低，直接就可以吃的。当然，有些人也爱把虾米当零食吃，那你可买盐度低一些的虾米。 虾米是由体形中小的鹰爪虾、花甲虾等制作;虾干由体形较大的虾制作，如白虾、青虾、竹节虾等制作。所以，小一些的叫虾米，大的叫虾干。4、虾仁 虾仁是把鲜虾去头、去尾、去壳后的纯虾肉，需冷冻保存，解冻后可当做鲜虾来吃，是一种非常符合大众需求的产品。一般在超市的冷冻品区都可以买到冻虾仁。
