贡米是什么米
贡米产区 中国有三大林区，这些林区都是地球的肺。这三大林区是指东北林区、西南林区、南方林区。东北部的大兴安岭、小兴安岭和长白山称为东北林区。西南林区主要包括四川、云南和西藏的横断山区等地区。秦岭以南，云贵高原以东，武夷山一带的广大地区，属于我国第三个大林区南方林区（东南林区），宁化县河龙乡地处武夷山中段，这里气候温暖，雨量充沛，植物生长条件良好，树木种类很多。大量的阔叶林区，良好的植被环境，形成了良好的种植土壤，这里土层深厚肥沃。 品质特征 贡米 的特点是干，整，熟，白，青梗如玉，腹白极小。并且其中的京山桥米品质特征粒细长、光洁透明，是水稻中不可多得的珍品。用桥米做的饭松软略糍，喷香扑鼻，可口不腻，营养丰富。而桥米中的极品是洋西早品种。稻谷颗粒园实，米白质重，或蒸米饭，或煮稠粥，雪白一片，喷香馋人，食之似糯不腻口，如粳不稀软。
贡米是什么米？
贡米是一种大米，是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。如：湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。作为从清代便列为皇家食品的御膳贡米——五常有机贡米、西江有机贡米、响水有机贡米深受广大消费者青睐。不是所有的大米都可以称之为贡米。御膳贡米拥有得天独厚的自然条件：据专家研究，黄金水稻带位于北纬40至45度，以吉林、黑龙江为代表的东北地区正处于这个区域；东北地区是世界三大黑土带之一，“捏把黑土冒油花，插根筷子也发芽”，可见黑土壤肥力养分含量高。东北地区气候寒冷，农作物大都一年一季，吸收土地养分较高；东北地区环境污染较少，一眼望去青山绿水。吸收保留一整年的天地精华，自然的馈赠、辛勤的耕耘，造就了御膳贡米——自清代康熙帝以来就被当做贡米。优越的地理条件让御膳贡米享誉国内外，在国内外优质大米评比中多次获奖。
贡米是什么米?
贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。如： 湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，陕西汉中贡米、城固贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。产区：中国有三大林区，这些林区都是地球的肺。这三大林区是指东北林区、西南林区、南方林区。东北部的大兴安岭、小兴安岭和长白山称为东北林区。西南林区主要包括四川、云南和西藏的横断山区等地区。秦岭以南，云贵高原以东，武夷山一带的广大地区，属于我国第三个大林区——南方林区（东南林区），宁化县河龙乡地处武夷山中段，这里气候温暖，雨量充沛，植物生长条件良好，树木种类很多。大量的阔叶林区，良好的植被环境，形成了良好的种植土壤，这里土层深厚肥沃。
贡米是什么米
1、贡米是古代给皇上享用的大米，也称作御米。
2、贡米产自东北，精选五常贡米。
3、贡米的米粒整齐，颗粒饱满，入口香甜，软硬适中。香味比起北方大米少点，但是口感绝对不差！
4、贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。
5、如：湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。
贡米是什么？
追溯水源“贡米之乡”的来历，还得从水源种植水稻的历史说起。清朝顺治年间，皇亲贵族跑马占地，顺治拨民，一群山东、河南平民来东北种植水稻。由于水源的地域优势，水稻种植首先在这里获得丰收，并产出了优质大米。几年后，水源大米已经远近闻名，当时叫“渤海米”。康熙年间，有人将“渤海米”带到北京，传进皇宫，康熙食用后大惊，当即封“渤海米”为皇家御用，并第二次拨民，派嫡系到这里“独家”种植。后来，“渤海米”进宫在当地传为佳话，“渤海米”也因此该称“贡米”，水源“贡米之乡”的美誉从此名扬大江南北。
日伪时期，“贡米之乡”一度落入日本人手里，“贡米”成了日本人的“御用”。光复后，水源人重新收回了属于自己的沃土，再次掀起种植稻米的高潮，并多次获国内大奖。一九五六年，水源“贡米”第二次进京，成为国家领导人和外宾专用米，直到改革开放后。
如今的水源人，已经把“贡米”作为了一项产业，走上了产业化和市场化的道路。扩大了种植面积，实现了科学管理，形成了以龙头企业带基地，基地带农户的优质米种植、加工、销售为一体的新格局，成立了专业集团公司。今年，水源大米再次在中国国际农业博览会上获奖，并打入国际市场。
贡米的花田贡米是什么？
花田贡米主产于海拔800米的重庆酉阳县花田乡，稻米脆酥油糯，滑而不腻，粒细体长、形状似梭、质白如玉，花田昼夜温差大,土地肥沃,水质优良。花田人在种植水稻上一直坚持采用传统方式:用农家肥和青绿肥发酵后下田做底肥,用草木灰做追肥;灭虫常用老式灭蛾灯和草药制剂喷洒,用中草药制剂和石灰灭菌杀虫。因而生产出的大米油润光滑、颗粒均匀、营养丰富、口感极佳。近3年来,有机认证技术人员多次前去检查,对贡米的生产、加工、标识、包装、销售、管理等环节都严格把关,并不定时地到贡米基地进行抽样化验。几经考验,"花田贡米"最终获得认证证书。花田地理土壤肥沃、光照充足、雨量充沛、空气清新、昼夜温差大，生长期地处武陵亚热带，利于稻谷中有机质的积累，因此谷粒饱满，味道甜美，口感好，而且，很多大米的品质都可以与东北大米、泰国香米等外地优质大米相媲美。花田贡米经过有机认证技术人员3年多检查测试,对贡米的生产、加工、标识、包装、销售、管理等环节都严格认证把关,并不定时地到参考资料贡米基地进行抽样化验。几经考验,"花田贡米"最终获得认证证书。贡米类别：贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。如:宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖北的竹溪贡米、京山桥米、梁港贡米，东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。贡米产区：中国目前有三大林区，这些林区都是地球的肺。这三大林区是指东北林区、西南林区、南方林区。东北部的大兴安岭、小兴安岭和长白山称为东北林区。西南林区主要包括四川、云南和西藏的横断山区等地区。秦岭以南，云贵高原以东，武夷山一带的广大地区，属于我国第三个大林区--南方林区(东南林区)，宁化县河龙乡地处武夷山中段，这里气候温暖，雨量充沛，植物生长条件良好，树木种类很多。大量的阔叶林区，良好的植被环境，形成了良好的种植土壤，这里土层深厚肥沃。
五常大米和普通米区别
1、五常大米的米香浓郁，就算是生米也有香喷喷的味道，蒸煮后米香味就更浓了，一打开电饭锅，隔壁邻居都能闻到米饭香味。
2、五常大米的口感优于普通大米，入口绵滑微甜，且略带韧性，就算是米饭凉了，口感依然不会变硬，咀嚼起来依然松软可口，因此有人这样描述：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。
3、五常大米含有更为丰富的矿物质、维生素和矿物质等。米粒中积累的可速溶的双链糖较高，对人体健康非常有利。【摘要】
五常大米和普通米区别【提问】
1、五常大米的米香浓郁，就算是生米也有香喷喷的味道，蒸煮后米香味就更浓了，一打开电饭锅，隔壁邻居都能闻到米饭香味。
2、五常大米的口感优于普通大米，入口绵滑微甜，且略带韧性，就算是米饭凉了，口感依然不会变硬，咀嚼起来依然松软可口，因此有人这样描述：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。
3、五常大米含有更为丰富的矿物质、维生素和矿物质等。米粒中积累的可速溶的双链糖较高，对人体健康非常有利。【回答】
五常大米有几种？
4种。国标大米，执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真五常大米。执行标准为GBT20040，被称为方正富硒米，大米中所含的硒元素非常高，具有较高的营养价值。执行标准为GBT18824真盘锦大米，口感好，营养价值低一些，口感可以与五常大米相媲美。1、国标大米，它的执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感时是最为好吃的，这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。2、执行标准为GBT20040，这种大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。3、大米的执行标准为GBT22438，名字为原阳黄金晴这种大米，也能达到国家优质大米一级标准，相对于其他大米时，其价格要便宜上一些，是由国外引进的一种大米，大米做出来松软香甜。4、大米执行标准为GBT18824真盘锦大米，这种大米口感好吃，但营养价值要低一些，口感可以与五常大米相媲美。米的储存方法1、米具要洁净、严实。最好将米放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布装袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部。扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。3、将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。5、储存温度以8～15℃之间最佳。
中国古代四大名米是什么？
1、金米金米，是山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产，据《金乡县志》记载，金米又名齐头占金米，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。金米米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，居中国四大名米之首。金米小米稀饭，闻之清香，食之甘美，且有热补、润肠功能，系滋补佳品，清康熙年间被列为贡品。建国十年大庆之际，周总理曾用此米招待中外宾客。1996年马庙镇被国家农业部命名为中国金米之乡。2、沁州黄米沁州黄米，是山西省长治市沁县的特产小米。小米在古时也叫粟或稷，是农耕文明中最早的产物。小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂丰富，久贮不变，用小米面做饼子和窝头等，成品色鲜黄，形小巧精致，香甜细腻。3、龙山小米龙山小米是山东章丘的着名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。《神农本草经》中记述：“其味咸、微寒、养肾气、除胃热、治消渴（糖尿病），利小便，具有很高的营养和药用价值。”4、桃花米桃花米又称“九根齐”、也称“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。桃花米属带粳性的籼型稻米，品质精良，色泽白中显青，晶莹发亮。米粒形状细长，腹白小。煮出的饭粘度适度，胀性强，油性适度，米不断腰，具有绢丝光泽，香气横溢，吃起来滋润芳香，富有糯性。参考资料来源：百度百科-沁州黄百度百科-桃花米百度百科-金迷百度百科-龙山小米
中国古代四大名米是什么？
1、金米金米，是山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产，据《金乡县志》记载，金米又名齐头占金米，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。金米米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，居中国四大名米之首。金米小米稀饭，闻之清香，食之甘美，且有热补、润肠功能，系滋补佳品，清康熙年间被列为贡品。建国十年大庆之际，周总理曾用此米招待中外宾客。1996年马庙镇被国家农业部命名为中国金米之乡。2、沁州黄米沁州黄米，是山西省长治市沁县的特产小米。小米在古时也叫粟或稷，是农耕文明中最早的产物。小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂丰富，久贮不变，用小米面做饼子和窝头等，成品色鲜黄，形小巧精致，香甜细腻。3、龙山小米龙山小米是山东章丘的着名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。《神农本草经》中记述：“其味咸、微寒、养肾气、除胃热、治消渴（糖尿病），利小便，具有很高的营养和药用价值。”4、桃花米桃花米又称“九根齐”、也称“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。桃花米属带粳性的籼型稻米，品质精良，色泽白中显青，晶莹发亮。米粒形状细长，腹白小。煮出的饭粘度适度，胀性强，油性适度，米不断腰，具有绢丝光泽，香气横溢，吃起来滋润芳香，富有糯性。参考资料来源：百度百科-沁州黄百度百科-桃花米百度百科-金迷百度百科-龙山小米
