全国绿色餐饮企业的经营理念
1.1 严格遵守国家有关食品、卫生、防疫、环保、节能、消防、安全、规划等法律法规的要求,合法经营。1.2 应符合中华人民共和国《食品卫生法》等国家有关的开业条件,开业手续齐备,各项证照齐全合格。1.3 树立绿色经营理念和遵守绿色企业的规范条件。
[create_time]2016-06-04 00:44:35[/create_time]2016-06-18 22:09:24[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]西格2203[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4b5eaa40.hE3fq5Nfbz8Ao20TXEhQtg.jpg?time=3635&tieba_portrait_time=3635[avatar]TA获得超过213个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]174[view_count]全国绿色餐饮企业的经营理念
您好,亲,很高兴为您解答。亲 全国绿色餐饮企业的经营理念【摘要】
全国绿色餐饮企业的经营理念【提问】
您好,亲,很高兴为您解答。亲 全国绿色餐饮企业的经营理念【回答】
1.1 严格遵守国家有关食品、卫生、防疫、环保、节能、消防、安全、规划等法律法规的要求,合法经营。1.2 应符合中华人民共和国《食品卫生法》等国家有关的开业条件,开业手续齐备,各项证照齐全合格。1.3 树立绿色经营理念和遵守绿色企业的规范条件。【回答】
[create_time]2022-07-16 17:43:07[/create_time]2022-07-31 17:42:16[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]教育达人MC[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.45a2a0e6.kbG-h54HnoJxXeqYpLk7Iw.jpg?time=5203&tieba_portrait_time=5203[avatar]TA获得超过450个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]8[view_count]
什么是绿色餐厅
绿色饭店标准 A1 前提条件 A1.1 严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等法律法规,各项证照齐全合格。 A1.2 饭店最高管理者必须任命专人(绿色代表)负责本企业的创建绿色饭店任务,饭店有绿色工作计划,明确环境目标和行动措施,健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度,并且不断更新和发展,饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。 A1.3 饭店有关于公共安全、食品安全、环境保护的培训计划,全员参与,提高员工安全和环保意识;分管创建绿色饭店工作的负责人必须参加有关安全、环境问题的培训和教育。 A1.4 客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费,使顾客关心绿色行动。饭店被授予“绿色饭店”后,必须把牌匾置于醒目处。 A1.5 有建立绿色饭店的相关文件档案。 A2 节约用水 A2.1 积极引入新型节水设备,采取多种节水措施,加强水资源的回收利用。 A2.2 饭店用水总量每月至少登记一次,厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。 A2.3 饭店的水消耗主要来源客房、厨房清洁和餐具清洗。各主要部门要有用水的定额标准和责任制。 A2.4 饭店用水消耗每月至少监测一次,建立水计量系统,并对用水状况进行记录、分析。 A2.5 严格禁止水龙头漏水。 A3 能源管理 A3.1 饭店要有能源管理体系报告,每年至少做一次电平衡监测,各主要部门有电、煤(油)能耗定额和责任制。 A3.2 通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理,并配有监控系统,对冷柜、窗户的密封情况每年都要检查,并写出检查报告。 A3.3 健全饭店的能源使用计量系统。 A3.4 积极采用节能新技术,有条件的企业应使用可再利用的能源(太阳能供热装置、地热等)系统。 A4 环境保护 A4.1 饭店污水排污、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音控制达到国家有关标准。 A4.2 洗浴与洗涤用品不能含磷,使用和用量正确,对于环境的影响降到最低。 A4.3 冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备用品。 A4.4 室内绿化与环境相协调,无装饰装修污染,空气质量符合国家标准。 A4.5 室外可绿化地的绿化覆盖率达到100%。 A5 垃圾管理 A5.1 饭店要通过垃圾分类、回收利用和减少垃圾数量等方式进行控制和管理。 A5.2 饭店建立垃圾分类收集设备以便回收利用,员工能将垃圾按照细化的标准分类。 A5.3 对顾客做好分类处理垃圾的宣传。 A5.4 对废电池等危险废弃物有专用存放点。 A6 绿色客房 A6.1 有无烟客房楼层(无烟小楼)。 A6.2 房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。 A6.3 改变(使用可降解的材料)、简化或取消客房内生活、卫浴用品用的包装。 A6.4 放置对人体有益的绿色植物。 A6.5 供应洁净的饮用水。 A6.6 客房采光充足,有良好的新风系统,封闭状态下室内无异味、无噪音,各项污染物及有害气体检测均符合国家标准. A7 绿色餐饮 A7.1 餐厅有无烟区,设有无烟标志。 A7.2 餐厅内有良好的通风系统,无油烟味。 A7.3 保证出售检疫合格的肉食品,严格蔬菜、果品等原材料的进货渠道,确保食品安全。在大厅显著位置设置外购原料告示牌,标明主要原料的品名、供应商、电话、质检状态、进货时间、保质期、原产地等内容。 A7.4 积极采用绿色食品、有机食品和无害蔬菜。 A7.5 不出售国家禁止销售的野生保护动物。 A7.6 制订绿色服务规范,倡导绿色消费,提供剩余食品打包服务、存酒等服务。 A7.7 不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子,积极减少使用一次性毛巾。 A7.8 餐厅内有男女分用卫生间,洁净无异味,卫生间面积及厕位与餐厅面积成恰当比例,卫生间各项用品齐全并符合环保要求。 A8 绿色管理 A8.1 饭店应建立有效的环境管理体系。 A8.2 饭店应建立积极有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。 A8.3 饭店应建立采购人员和供应商监控体系,尽量选用绿色食品和环保产品。 A8.4 饭店积极采用绿色设计。 A8.5 饭店的绿色行动受到社会的积极赞同,顾客对饭店的综合满意率达到80%以上。
[create_time]2011-01-07 20:30:01[/create_time]2011-01-16 20:47:30[finished_time]6[reply_count]3[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2950[view_count]
绿色餐饮的概念
绿色餐饮的概念,一是警醒人们增强环境保护意识,控制、减少各种方式造成的污染和对环境的破坏,共同净化我们赖以生存的生活空间;二是提示人们注意节约日益稀少的各种资源,让有限的资源为人类创造尽可能多的产品和财富,发挥更大、更加久远的作用;三是告诫人们要用科学合理、经济简洁的加工生产方法,激发保护原料自身营养,减少、杜绝对人体的污染、伤害,尽可能为消费者提供简朴自然的餐饮服务。 绿色餐饮的提出是社会进步的表现, 绿色餐饮的推广和受益有赖于餐饮生产经营人员和消费者主动作用的发挥,而作为餐饮从业人员在这当中便责无旁贷地承担了宣传、介导、实践绿色餐饮生产、消费的主导作用。绿色餐饮工程应从菜单制定开始,充分考虑宾客用餐人数、年龄结构、职业特点,结合客人消费标准,有针对性地安排品种和数量,既要让客人吃饱吃好,更要防止原料和成品浪费,积极利用客史档案有价值的信息资料,制定符合客人口味和营养需求的菜点。
[create_time]2016-05-28 10:37:48[/create_time]2016-06-08 11:24:21[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]手机用户25610[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.24db4b3.iYmoBcet2owc3gsyR35CeQ.jpg?time=9109&tieba_portrait_time=9109[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]153[view_count]什么是不绿色的餐饮
周口东新区归属问题1793070951@qq.com周口东新区属于川汇吗根据我的知识截止到2021年,我了解到周口东新区位于河南省周口市,而川汇区也是周口市的一个区,但周口东新区并不属于川汇区,它是一个独立的行政区划。1793070951@qq.com什么是不绿色的餐饮不绿色的餐饮通常指不环保、不健康、不可持续的餐饮。具体来说,以下是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯:浪费食物:餐厅或个人在制作或就餐过程中浪费大量食物,导致资源浪费和环境污染。使用不环保的包装:使用一次性餐具和包装材料,特别是塑料制品,这些材料对环境造成巨大的压力,且难以降解。使用不健康的食材:使用不健康的食材,如添加剂过多的加工食品、含有农药残留的蔬菜水果等。采购不可持续的食材:购买非可持续性的食材,如海洋生物过度捕捞、非法砍伐的木材等,这些做法会对环境和社会造成负面影响。不节约能源:不节约能源的餐饮行为,如长时间开启空调、不合理的照明等,会导致能源浪费和环境污染。不支持本地食材:不支持本地农业和食材的使用,而是使用进口或其他地区的食材,这样不仅对环境和经济造成损失,也可能对当地文化和传统造成影响。以上是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯,绿色的餐饮则要求在餐饮生产和消费过程中充分考虑环保、健康和可持续性。【摘要】
什么是不绿色的餐饮【提问】
周口东新区归属问题1793070951@qq.com周口东新区属于川汇吗根据我的知识截止到2021年,我了解到周口东新区位于河南省周口市,而川汇区也是周口市的一个区,但周口东新区并不属于川汇区,它是一个独立的行政区划。1793070951@qq.com什么是不绿色的餐饮不绿色的餐饮通常指不环保、不健康、不可持续的餐饮。具体来说,以下是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯:浪费食物:餐厅或个人在制作或就餐过程中浪费大量食物,导致资源浪费和环境污染。使用不环保的包装:使用一次性餐具和包装材料,特别是塑料制品,这些材料对环境造成巨大的压力,且难以降解。使用不健康的食材:使用不健康的食材,如添加剂过多的加工食品、含有农药残留的蔬菜水果等。采购不可持续的食材:购买非可持续性的食材,如海洋生物过度捕捞、非法砍伐的木材等,这些做法会对环境和社会造成负面影响。不节约能源:不节约能源的餐饮行为,如长时间开启空调、不合理的照明等,会导致能源浪费和环境污染。不支持本地食材:不支持本地农业和食材的使用,而是使用进口或其他地区的食材,这样不仅对环境和经济造成损失,也可能对当地文化和传统造成影响。以上是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯,绿色的餐饮则要求在餐饮生产和消费过程中充分考虑环保、健康和可持续性。【回答】
可不可以再具体的阐述一下呢?【提问】
不绿色的餐饮通常指不环保、不健康、不可持续的餐饮。具体来说,以下是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯:浪费食物:餐厅或个人在制作或就餐过程中浪费大量食物,导致资源浪费和环境污染。使用不环保的包装:使用一次性餐具和包装材料,特别是塑料制品,这些材料对环境造成巨大的压力,且难以降解。使用不健康的食材:使用不健康的食材,如添加剂过多的加工食品、含有农药残留的蔬菜水果等。采购不可持续的食材:购买非可持续性的食材,如海洋生物过度捕捞、非法砍伐的木材等,这些做法会对环境和社会造成负面影响。不节约能源:不节约能源的餐饮行为,如长时间开启空调、不合理的照明等,会导致能源浪费和环境污染。不支持本地食材:不支持本地农业和食材的使用,而是使用进口或其他地区的食材,这样不仅对环境和经济造成损失,也可能对当地文化和传统造成影响。以上是一些可能被认为不绿色的餐饮行为或习惯,绿色的餐饮则要求在餐饮生产和消费过程中充分考虑环保、健康和可持续性。【回答】
[create_time]2023-03-11 20:05:45[/create_time]2023-03-26 20:04:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]大小厂长的[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.cd96b4a.j1jCaGOpstE66Vm5XVRhlw.jpg?time=5543&tieba_portrait_time=5543[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1[view_count]
轻餐饮经营范围
“轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。【摘要】
轻餐饮经营范围【提问】
“轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。【回答】
[create_time]2021-11-23 21:22:39[/create_time]2021-12-08 21:20:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]齐鲁趣闻[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/8994cf379ad94d58588a23cab8f0ea20.jpeg[avatar]职员[slogan]收集每日最新最全的趣闻趣事[intro]1236[view_count]
轻餐饮经营范围
亲,您好很高兴为您解答:轻餐饮经营范围答:亲亲轻餐饮服务点的经营范围为饮料、咖啡、冰淇淋及小食甜点等。轻食的主要产品是三明治和轻食沙拉,经营范围主要是外卖。轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意,请给个赞哦,再次祝您事事顺心!平安喜乐!【摘要】
轻餐饮经营范围【提问】
亲,您好很高兴为您解答:轻餐饮经营范围答:亲亲轻餐饮服务点的经营范围为饮料、咖啡、冰淇淋及小食甜点等。轻食的主要产品是三明治和轻食沙拉,经营范围主要是外卖。轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意,请给个赞哦,再次祝您事事顺心!平安喜乐!【回答】
[create_time]2022-08-17 09:36:33[/create_time]2022-09-01 09:32:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]满凌桖0E5[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.f55269fb.I24gjUIV553AHKf8Q1poqw.jpg?time=12669&tieba_portrait_time=12669[avatar]TA获得超过205个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2133[view_count]