餐饮品牌都有哪些？
餐饮品牌有：麦当劳、海底捞、真功夫。1、麦当劳麦当劳是个大型的西式快餐品牌，品牌创立的时间比较长，在餐饮行业中的地位很高，先后荣获很多著名的奖项，是全球性的品牌。麦当劳给顾客带来的是各种西式套餐，有美味的汉堡、薯条、各种炸鸡、饮品、还有各种冰淇淋，水果沙拉等食品。麦当劳的连锁店发展的很大，在全球范围内展开招商加盟，店面开在了很多城市，成为消费者都比较认可的品牌。2、海底捞海底捞以川味火锅为自己的经营特色，是个老字号的品牌，存在市场很多年，也是经营丰富的品牌公司。海底捞以自己的火锅美食和亲切的服务而著称，使得自己的品牌成为了行业内很具有影响力的品牌。海底捞采用的配方都是公司的研发团队自主研发，口味仅此一家，是很多火锅店都不能模仿的，拥有自己的特色。海底捞火锅拥有多种特色锅底，消费者可以根据自己的喜好选择，海底捞给顾客带来的火锅涮菜也是多样化，不重样的，还有各种形形色色的主食，尽更大可能地满足顾客的需求。3、真功夫真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。
[create_time]2019-09-24 16:08:06[/create_time]2019-10-08 00:00:00[finished_time]14[reply_count]192[alue_good]娱乐众生相9[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/8ed25277fb6ee31fb970e085d3d3044f.jpeg[avatar]市场营销[slogan]解答一些关于娱乐的问题！[intro]22779[view_count]如何做好一个美食品牌？
餐饮行业，一个好的品牌，就是一家店的“金字招牌”。关于食物，大家更热衷于放心和美味。好的品牌，来自于无数顾客的口碑。那么，就会有愈来愈多的顾客选择好的品牌。肯德基，星巴克，全聚德，狗不理包子等等，都是有了口碑之后，品牌长久的存在下来。对于餐饮行业，该如何做好自己的品牌呢？
品牌的核心点是“品牌定位”，这是指“如何让你的品牌在消费者心智中与众不同”，简而言之就是“给消费者一个购买你产品的理由”。“品牌定位”是理解整个投资逻辑中最重要的、也是最难的环节。
定位清晰：
只需一句话就能清晰简单地告诉消费者你是做什么的，而且与竞争对手之间有明显的差异化。有差异才会有选择，有选择才会有比较，有比较才会有好坏，有好坏才会有品牌的产生。古往今来，好的餐饮品牌无不是在一众竞争中脱颖而出的。
专注产品：
很多情况下都是企业在经营第一个品牌的时候遇到瓶颈了，然后就顺理成章开辟了第二品牌，这是一种错误的选择。企业在第一品牌都还不够强的时候推出第二品牌，就好比第一次世界大战期间德国在战场上同时面临东西两线作战，几无胜出的可能性。
粘性顾客：
最初顾客就是指这个品牌最开始的粉丝，能够用口碑帮你传播品牌的用户。比如小米手机的源点顾客就是手机发烧友，追求产品性能；加多宝凉茶的源点顾客是在火锅店吃火锅的这一批人。源点顾客在哪里？源点顾客具备怎样的特征？这需要在市场上不断地进行探索，企业如果能够搞清楚源点顾客，未来复制起来的可能性才较大。
我们常说“产品做得在好，不如招牌打得响”，“好酒也怕巷子深”，没有客户口口相传的好口碑，如何有源源不断的新顾客呢？所以，做餐饮行业，品牌很重要！
[create_time]2018-10-22 10:13:25[/create_time]2018-11-06 09:47:17[finished_time]5[reply_count]5[alue_good]来自凌云山得体的曹仁[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.4c21ccbe.RjchTZAVfyQMfkjhveRZ6w.jpg?time=2958&tieba_portrait_time=2958[avatar]每个回答都超有意思的[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1549[view_count]
正宗重庆小面是什么味道
摘要：重庆小面不仅是重庆当地人喜欢吃，我国其他地区的人们对重庆小面也是非常喜欢，大大小小的重庆小面面馆随处可见，这么多重庆小面都正宗吗？正宗重庆小面是什么味道？一碗好吃的重庆小面首先闻起来要特别香，且重庆小面虽然辣但不“烧胃“，这正是重庆小面最有魅力的地方。那么如何分辨重庆小面是否正宗？下面教你三招，立马学会分辨重庆小面是否正宗。一、正宗重庆小面的味道特点1、辣：油温高低决定油辣子口味。在炒制油辣子过程中，油温的控制很重要，为了小面更好吃，在油的选择上，推荐可到专门的榨油坊买纯正菜籽油。当油温达到200°时，即可浇盖海椒面。紧接着放入芝麻和花生到海椒面中，油温120°的时候，再浇盖。用小火慢慢炒制油辣子(40分钟左右)，温度高、低都会影响的辣度。2、麻：喜食麻辣的重庆人自然对花椒也情有独钟。花椒的制作工艺也是相当考究的，花椒的选料很重要。要花椒的麻味出来，翻炒很关键，火候拿捏得当，需要用铁锅将新鲜花椒“坑”香，最后再打出粉末。3、鲜：小面好不好吃，最重要的就是那瓢加佐料的汤。用骨头熬制的鲜汤配上猪油更鲜美入味，是极其考验功夫的，行内有“川戏的腔，川菜的汤”之说。4、香：海椒是重庆小面里少不了的佐料，尽管与油辣子是同样的原料，但辣椒和油辣子的要求是完全不同的，油辣子要求辣味纯正，而海椒却要辣中带香。选料时一定要选红海椒;海椒要放进罐子里密封3天，吃起来才能辣而不燥。好的海椒，肯定是用剪刀剪出来的，不能用机器绞。每个城市都有自己的饮食文化，而小面就是反映重庆老百姓最真实的一“面”，也许这就是重庆小面为什么火的原因。二、三招分辨重庆小面是否正宗一看：汤色面条质地有要求从色泽上来看，重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。二尝：麻辣味浓或咸鲜适口从口味上来说，红汤小面吃起来麻辣味浓，特色鲜明；清汤小面吃起来则咸鲜适口，鲜香宜人。三品：不要超过两分钟才吃《重庆小面烹饪技术指南》还推荐了重庆小面的最佳食用温度和时间。这项推荐是为了保证小面的各种调料在已煮熟的面的温度作用下，达到最佳的出味效果。标准推荐的重庆小面最佳食用温度是65℃～75℃；最佳食用时间是从面条至熟到食用，不超过2分钟。
[create_time]2023-08-01 14:06:34[/create_time]2023-08-16 14:06:34[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]3[view_count]
重庆小面好吃不
狭义上的重庆小面指的是只有面条和佐料的素面，广义上则是包括了各种臊子（浇头）的面条总称。1.机器碱面如今，重庆小面选用的原料仍以机器碱面为主，根据各店需求，制成细面、韭叶面（与韭菜叶宽度相似）、宽面等不同规格。2.N+1种佐料 一碗合格的小面，起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的必备。至于其它配料，各家有各家的秘方。3.灵魂伴侣重庆小面的灵魂搭档有两个，一是夏季的主角藤藤菜，二是冬季的明星豌豆颠儿。4.由小面生发出来的各种臊子面，是肉食爱好者的福音。按浇头的味道，大致可分为杂酱、红烧、泡椒、酸菜和混合味。
[create_time]2022-07-14 16:00:26[/create_time]2015-10-07 09:24:20[finished_time]8[reply_count]0[alue_good]地道风物[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/08f790529822720e1129c3ef75cb0a46f21fab3b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]行走的风物百科，发现每寸土地的不一样。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]525[view_count]重庆小面好吃吗？
狭义上的重庆小面指的是只有面条和佐料的素面，广义上则是包括了各种臊子（浇头）的面条总称。1.机器碱面如今，重庆小面选用的原料仍以机器碱面为主，根据各店需求，制成细面、韭叶面（与韭菜叶宽度相似）、宽面等不同规格。2.N+1种佐料 一碗合格的小面，起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的必备。至于其它配料，各家有各家的秘方。3.灵魂伴侣重庆小面的灵魂搭档有两个，一是夏季的主角藤藤菜，二是冬季的明星豌豆颠儿。4.由小面生发出来的各种臊子面，是肉食爱好者的福音。按浇头的味道，大致可分为杂酱、红烧、泡椒、酸菜和混合味。
[create_time]2022-07-14 16:02:07[/create_time]2015-12-05 11:22:41[finished_time]1047[reply_count]0[alue_good]地道风物[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/08f790529822720e1129c3ef75cb0a46f21fab3b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]行走的风物百科，发现每寸土地的不一样。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]25857[view_count]口碑比较好的面馆加盟品牌都有哪些？
小面鲜生口碑就大大不错，它是专注于面食的中式快餐品牌，经过多年的发展，影响力和竞争力都在不断形成，旗下加盟店也是一家接一家的开业，为品牌增加了曝光度。眼下的小面鲜生招商是大大火热的，未来的发展前景更加也是可观的。加盟后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。管家式的全店输出模式，让加盟商安心经营，获得成功。
总部将全面支持开设新店的预备工作及所需的职员培训，让加盟经营伙伴拥有高水平的工作团队，维持整体的优质服务标准。公司产品配送中心，负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。提供前沿的市场信息，协助策划相应的广告宣传，扩品牌在当地的影响力。公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。总部管理人员亲临现场指导开业，随时下店营运督导，确保品牌质量。在选址方面，总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助加盟商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。确保加盟商相应区域内的经营权益。
[create_time]2022-02-22 08:17:56[/create_time]2022-02-22 10:37:31[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]天生傲骨岂能绿[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/user/2926893fb7c15d9e45a4b2467fe1cc38.jpeg[avatar]这人间的无聊，并不能被山红和草绿抵消。[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]109[view_count]
面馆加盟什么品牌好？
推荐给你一个面馆加盟品牌，就是九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
当然我是经过市场调查我们发现，最有市场竞争力的四川特色餐饮项目就是一种叫做八碗香果面的面食。八碗香果面是兴鑫美食坊的独家技术，冯春智就是做八碗面起家的，两年时间过去他已经有了数十万的积蓄了，所以我们想要更好的了解八碗香果面，请冯师傅为我们介绍一下是最好的选择了。冯春智介绍说，八碗香果面是结合了国内外各种知名面食精华，进行反复地实践、研究、升华研制而成的八种不同口味的面食，任人可调，每个人在这里都能选择到自己满意的美味面食，生意怎能不红火呢？
八碗香果面清爽不油腻、香味奇特味道浓郁，征服了广大消费者的味蕾要求，被称为是国内首屈一指、风味奇绝的面食，在全国各地餐饮界都引起了强烈的反应，隐隐有一种无可竞争之势，所以我们才说，最有市场竞争力的面馆加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的确有很多的八碗香果面馆投资者都赚得了大钱哪。
[create_time]2017-11-17 19:53:15[/create_time]2019-08-17 10:22:53[finished_time]9[reply_count]6[alue_good]宛伦师环[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9252de91.W2MNtFhCN_DGNSgIPgIRbg.jpg?time=10649&tieba_portrait_time=10649[avatar]TA获得超过3.6万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]2640[view_count]
去哪里吃地道的重庆早餐
去哪里吃地道的重庆早餐？ 宜宾燃面 位于重庆沙坪坝区汉渝路7号现代书城对面。 因其油重无水，点火即燃，故名燃面，其选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。 豌杂面 位于渝中区民生路85号。 豌杂面是重庆市的一种特色小吃，属于川菜系；该菜品以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。 胖妹面庄 位于渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁边(宋庆龄故居门前)。 大名鼎鼎的胖妹面庄，麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。店面比较小，桌椅都是木质的，服务员很热情，店内收拾得很干净。特色筋品牛肉面选用的是上等的钻子牛肉，经过老板的秘制加工之后，吃着肥而不腻，配上面条泡在红彤彤的汤汁里，看着就让人流口水。牛肉大块看得见，面条煮得软却不烂，入口麻辣鲜香，让你吃过一次就无比怀念。
[create_time]2022-09-15 11:21:28[/create_time]2022-09-28 23:09:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]剑经业4D[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9b2b14a9.MImPysxv77ZO6MHi1y8RIg.jpg?time=707&tieba_portrait_time=707[avatar]TA获得超过4727个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]16[view_count]
去哪里吃地道的重庆早餐
重庆的好吃的东西有很多，这个相信不用小编来多说，但是大家所熟知的都是正常的饭或者是晚上的小吃，那么早饭应该怎么吃才比较地道呢，本篇就跟着小编来看看吧。重庆地道的早餐分别在市井各个角落，重庆人常吃的是小面，豆浆油条，油茶，糯米团这些，特别推荐豌杂面，去过一次，每天都会吃，街边很多小店也都是不错的。传统地道的早餐就是豆浆油条，重庆小面，重庆小面50强提供给你参考1.老太婆摊摊面建设厂3号门(家属区里面)坡上2.宜宾燃面(原34强)沙坪坝现代书城对面3.板凳面渝北金岛花园旁4.机场面两路金港国际小学大门旁5.胖妹小面(原39强)两路口宋庆龄故居门口6.肥肠小面南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口7.小小面庄江北家乐福863车站旁8.享味面馆洋河2村9.六娃子面庄杨家坪九龙广场旁10.巷巷的小面杨家坪404终点站旁的巷子进去11.艺苑面庄上清寺鑫隆达对面12.海关对面老海关对面13.君临面庄江北洋河南滨花园正对面14.猫儿面(原24强)磁器口15.巷巷面重大C区对面16.海包面万州区太白路17.大众豌杂面大坪九坑子立交桥下18.洞子刀削面(原31强)石桥铺渝州交易城19.二娃小面黄桷坪美院旁20.邓记牛肉面花卉园西三路21.枯井湾小面李家沱七院旁22.四娃面庄南坪上新街房管所旁边23.眼镜牛肉面(原22强)江北五里店创新绿色花园旁24.彩电面(原3强)彩电中心旁25.豆花面南岸区花园新村万寿路26.银丝面渝中区实验剧场对面27.一热胜三鲜(原1强)大溪沟转盘往人和街方向百米28.刘肥肠(原30强)玉带山110路终点站29.豌杂面(原41强)万豪酒店对面30.开半天耳朵面(原6强)马家堡人行天桥附近31.溢香苑面庄(原12强)402起点站32.美味面庄(原9强)两路口体育场右边，交警队对面33.香源面庄渝北龙脊广场附近34.豌杂面(原26强)上清寺团市委旁35.干溜小面九龙坡区盘龙路坎坎下36.赵五面庄花园新村转盘背街37.麻辣小面(原14强)朝天门交易市场金竹宫旁边38.张大娘杂酱面万州区新城路附近39.陈祖面弹子石老电影院旁40.毛毛面(原16强)加州城市花园旁41.玻璃面馆长寿桃花街42.董小面(原15强)沙坪坝地下商场43.程凉面万州太白路15号(新世纪斜对面)44.干溜小面江北花卉西路交通银行旁45.陈氏面庄(原11强)学田湾文化宫后门46.聚园面馆(原43强)江北金科丽苑旁47.车站小面(原40强)402车站起点站48.保儿牛肉面万州白岩路49.陶陶夜火锅小面牛角沱美专校街下马路对面50.将军面大坪车站工商银行旁
[create_time]2023-03-24 14:07:56[/create_time]2023-04-08 14:07:56[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]旅泊网[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b36babd637ab1cc7cd98d109d7d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]百度认证:武汉久久游科技官方账号[slogan]可提供详细的旅游攻略信息，优惠的景点门票购买，优惠的国内外火车票飞机票购买。[intro]26[view_count]重庆小面排名前十名
重庆小面排名第一的是秦云老太婆摊摊面。20多年前，一个老婆婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面。这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店。甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面制作工艺。秦云老太婆摊摊面曾经在重庆小面中排名第一，包括《舌尖上的中国》、《嘿小面》都曾经报道过这家店。秦云老太婆摊摊面在总店店门口悬挂的一副对联“人生苦短岂能面面俱到，小面二两胜过斤斤计较”，一直激励着他们百尺竿头，更进一步。重庆小面的原料小面的面条用的是碱水面，这也是很多北方小伙伴到川渝地区吃面，一开始总觉得有点不习惯的原因。制面时加入食用碱，增加了面条的韧性口感，而且下锅久煮也不会浑汤。面条的粗细、宽度，各家面馆会有些许差别，很多对面条精益求精的老板，还会专门到制面铺子按自己的要求定制。川渝地区，吃面按两计算，小面也是如此。但这里的“两”，只是区分面的多少，并不是工工整整以50克为计量单位。大家可以把一两、二两、三两，分别对应为小份、中份和大份。
[create_time]2023-03-01 02:13:59[/create_time]2023-03-14 19:45:29[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]三七环游世界[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7557e97d.mTruG_rJnhQj5Gx2HU8ylQ.jpg?time=7890&tieba_portrait_time=7890[avatar]超过105用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]848[view_count]重庆小面排名第一的是哪家店
重庆小面排名第一的是秦云老太婆摊摊面。20多年前，一个老婆婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面。这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店。甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面制作工艺。秦云老太婆摊摊面曾经在重庆小面中排名第一，包括《舌尖上的中国》、《嘿小面》都曾经报道过这家店。秦云老太婆摊摊面在总店店门口悬挂的一副对联“人生苦短岂能面面俱到，小面二两胜过斤斤计较”，一直激励着他们百尺竿头，更进一步。重庆小面的原料小面的面条用的是碱水面，这也是很多北方小伙伴到川渝地区吃面，一开始总觉得有点不习惯的原因。制面时加入食用碱，增加了面条的韧性口感，而且下锅久煮也不会浑汤。面条的粗细、宽度，各家面馆会有些许差别，很多对面条精益求精的老板，还会专门到制面铺子按自己的要求定制。川渝地区，吃面按两计算，小面也是如此。但这里的“两”，只是区分面的多少，并不是工工整整以50克为计量单位。大家可以把一两、二两、三两，分别对应为小份、中份和大份。
[create_time]2023-03-02 13:08:25[/create_time]2023-03-13 00:00:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]三七环游世界[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.7557e97d.mTruG_rJnhQj5Gx2HU8ylQ.jpg?time=7890&tieba_portrait_time=7890[avatar]超过105用户采纳过TA的回答[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]1470[view_count]嘿小面卤肉的做法...很好吃...学了想做给家人吃
材料
猪肉600克
做法
1．猪肉切大块焯水备用。
2．锅内加入适量的水，放入焯水好的猪肉块，加入适量的生姜片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黄酒、盐。
3．开大火煮开转中火，闷煮约一个小时，关火闷两小时即可食用。
[create_time]2016-03-26 12:53:11[/create_time]2016-04-10 12:52:28[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]苦苦的挣扎9898[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.a3cea23.RwAQkEla0YetrdsaSkdUCw.jpg?time=3694&tieba_portrait_time=3694[avatar]TA获得超过14.2万个赞[slogan]这个人很懒，什么都没留下![intro]41[view_count]
