田鸡煲汤的正确方法怎样做田鸡汤
1、田鸡补益炖汤原料:田鸡2只,乌豆50克,淮山15克,当归20克,生姜2小块,葡萄干少许,红枣10枚。
2、将田鸡剖净;生姜去皮。
3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅,并放水5碗,炖3小时便可,食乌豆、田鸡,饮汤。
4、功效:滋润补血,养血,健胃消食。
[create_time]2022-05-21 00:28:57[/create_time]2022-06-03 16:11:36[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]潮孤阳0cb[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.fb78df93.VHdxGqe-KDqhba3ZOMIqsA.jpg?time=12649&tieba_portrait_time=12649[avatar]TA获得超过2万个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]236[view_count]
田鸡汤的好吃做法
田鸡汤的制作过程 1、市场买回来的田鸡,可以叫店主帮你杀好,然后回家后一定要用生粉和盐冲洗,泡一下,去除细菌和腥臊味。 2、随后,在用一点盐、生粉腌一下入味。 3、香菜,选2小棵,切碎。 4、豆腐一砖,切小块备用。 5、锅热,下油,油热放入姜片,放入田鸡,爆炒。 6、爆炒到5-6成熟,有点金黄色。 7、倒入一碗水(根据份量增减,不要问我用多大的碗)。 8、待水沸后放入豆腐块儿,一起烹煮2分钟,田鸡一定要熟。 9、最后下香菜末,稍微煮一下就可以关火了。 10、根据个人口味,试下汤是否够味。最后撒一丁点的胡椒粉。 田鸡汤的好吃做法 田鸡汤做法一 1、首先将葱白切段、干辣椒切节、姜切片、蒜子拍扁、香菜切段、田鸡砍成块。 2、准备好田鸡肉,淋入适量料酒,加少许盐、一勺生粉拌匀,腌制十分钟。 3、锅中放入油,下入田鸡肉,煎至微黄,盛出。 田鸡汤做法二 1、首先将黄椒去籽切丁、姜切丁、蒜子拍扁切丁、葱叶切段、田鸡砍成块,泡入清水洗净。 2、锅中倒入油,下入田鸡肉,炒干水分,盛出备用。 3、另起油锅,放入油,下入姜、蒜子煸香,接着将田鸡肉倒入锅中,翻炒片刻,加少许盐,加入少许黄剁辣椒炒散。 4、随后淋入适量老抽,倒入少量蚝油,翻炒上色,再加入黄椒翻炒,然后撒上胡椒粉提鲜,下入葱段,翻炒至田鸡肉断生,香味溢出,即可出锅享用。 田鸡汤做法三 1、田鸡去皮 内脏,皮用盐搓洗一下。 2、切小块备用。 3、辅料分别切丝备用。 4、锅加热倒入适量的油。 5、然后把蒜泥 姜丝 辣椒先放入爆香。 6、爆香后倒入适量的水,加入辣椒酱。 7、再放入沙茶酱 酱油少许,葱段。 8、煮开后倒入田鸡。 9、加盖煮三分钟。 10、然后在这个时间把皮加入(皮比较容易熟中间加入)加盖继续煮2分钟。 11、最后加入香菜就可以出锅了。 田鸡汤的食物相克知识 田鸡+鸡蛋: 同食容易中毒 田鸡+茶叶: 同食容易中毒,甚至会有生命危险
[create_time]2022-06-22 01:50:13[/create_time]2022-07-03 00:42:00[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]戴蒙岗居21[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9c0c210d.ls_lnz4SAaJNRb1i6acGSA.jpg?time=708&tieba_portrait_time=708[avatar]TA获得超过2583个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]48[view_count]
田鸡怎么煲粥给宝宝吃好点
田鸡也就是青蛙,是现在比较普遍的一种肉食了,去超市菜场都能买得到。我们还知道牛蛙肉和田鸡肉比较相似,但是比起家养的牛蛙,野生的田鸡肉质更嫩,而且细细品尝还有点鲜味,吃起来比鸡肉更加紧实,吃多了皮蛋瘦肉粥的你,也可以尝试一下田鸡瘦肉粥。 材料白米1杯,田鸡4只,猪瘦肉50克,嫩姜丝少许,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶勺,胡椒粉少许做法1、白米洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。2、田鸡杀好洗净,切下四肢,拌入调味料(1)略腌,将背部肉层较薄部位用开水汆烫过,瘦肉切好,放入粥内同煮。3、待米粒软烂时,加入田鸡腿同煮,并加入姜丝和盐调味,5分钟后熄火,拣除背骨,撒入葱花和胡椒粉,即可盛出食用。熬粥笔记1、田鸡背加入粥内同煮可以增加鲜味,但是因为肉层薄所以不好吃。2、田鸡要买活的现杀肉质才鲜甜,可请商家代为处理。食疗效益利水消肿,解热毒。田鸡的营养价值田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。田鸡的形状其实就是有点像鸡的,比如田鸡腿,做出来和鸡腿差不多,但是它的骨头更小,更细,腿上肉多,感觉咬一口满满都是肉,而且田鸡腿蛮长的,鸡腿就比较的丰满型了,有些人会觉得田鸡腿比鸡腿更好吃,因为感觉很不一样。
[create_time]2020-10-06 11:31:01[/create_time]2020-10-21 09:05:02[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]北海数码站[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=4199244326,2718055702&fm=3012&app=3012&autime=1660618070&size=b200,200[avatar]TA获得超过1.4万个赞[slogan]吃饭了[intro]147[view_count]
酸笋田鸡煲怎么做
酸笋田鸡煲用料 田鸡 1kg 酸笋 500g 野山椒 半瓶 盐 适量 糖 适量 香菜 一棵 料酒 适量 酱油 适量 姜 若干 蒜头 几瓣 酸笋田鸡煲的做法 田鸡洗干净,沥干水,加入姜丝,盐,酱油,料酒,糖腌制10至20分钟酸笋洗净切片,锅烧热烘干水份待用重新起锅烧热下油,爆香蒜头,放入田鸡翻炒至金黄色田鸡炒好后加入酸笋一起翻炒我使用的是瓶装野山椒,口味偏酸甜,但也够辣,依自家口味加入半瓶左右,泡椒水也加入,可依个人口味加入咸泡椒或自家腌制泡椒。翻炒均匀后加入水没过,煮沸入味后撒上香菜放入砂锅即可
[create_time]2017-03-21 19:46:36[/create_time]2017-04-05 19:23:31[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]61[view_count]炖田鸡营养丰富简单易做,炖田鸡如何做比较好吃?
田鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系。此菜肉质细嫩、味道鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷。那么炖田鸡如何做比较好吃呢?方法一:黑豆山药煲田鸡原料:田鸡5只,黑豆50克,山药10克,红豆10克,生姜10克,精盐、味精各2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉少许,料酒2小匙。做法:1.青蛙洗净,切成块;黑豆浸泡彻底;山药去皮,洗净切丁;将红豆彻底浸泡;生姜去皮,切成厚片。2.往锅里加水。水开后,用中火煮青蛙去腥。捡起来用。3将青蛙、黑豆、山药、红豆、生姜、料酒放入砂锅中,注入清水,大火烧开,然后小火煮1小时,加入精盐、味精、糖、胡椒粉,煮至味道鲜美。方法二:鲜人参煲田鸡原料:田鸡8~10只,鲜人参1支,红枣数粒,姜2片,精盐1大匙,鸡精5小匙,料酒2小匙。做法:1.鲜人参洗净,斜切;红枣洗净,去核备用。2将青蛙切好洗净,切成块,放入沸水中略烫,捞起,用清水洗净沥干备用。3将汤锅里的所有食材放在一起,倒入半锅清水烧开。改用中小火煲煮1小时至汤汁浓稠,用适量精盐调味,趁热食用。方法三:南瓜田鸡汤原料:南瓜1/4个、田鸡3只、葱段、姜片各5克,精盐、味精各1/2小匙,鲜汤6杯,植物油1大匙。做法:1 将田鸡宰杀,去皮、去内脏、洗净,剁成大块,再放入沸水中焯透,捞出冲净,沥干水分;南瓜洗净、去皮,切块备用。2 坐锅点火,加油烧至六成热,先下入葱段、姜片炒香,再烹入绍酒,放入田鸡、南瓜煸炒片刻,然后添入鲜汤,大火烧开后转小火慢炖30分钟,再加入精盐、味精调味即可。
[create_time]2022-01-13 14:27:49[/create_time]2021-12-29 12:31:40[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]于助说科技[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=280491724,2927066278&fm=3012&app=3012&autime=1691651292&size=b200,200[avatar]与美食为伴,不论醒来睡去[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]459[view_count]党参北芪田鸡汤有怎样的功效和制作方法?
党参北芪田鸡汤补中益气健体强身功效:本汤补中益气、健体强身。适用于中气不足、气血不能上行以致未老先衰、面色苍白、气短懒言、精神不振的病症。材料:北芪、党参各四钱,陈皮一小块,田鸡二只,生姜(切片)二片,红枣(去核)二枚,盐适量。制作:①田鸡洗净,去皮、内脏、头,切块;北芪、党参、陈皮、生姜片和红枣洗净。②瓦煲内放入清水,用猛火煲至水沸,放进材料,改用中火煲两小时,加盐调味即可。煮妇心得把洋葱切开,以平滑的切面,轻轻擦拭冻疮患处,每天数次,很快就会好的。若欲除去瓷砖上的油漆,可用一种水性油漆消除剂,先用此剂将瓷砖泡一分钟,再用破布浸清水擦拭干净,即可如新。
[create_time]2020-01-03 09:02:20[/create_time]2020-01-18 08:48:43[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]漫阅科技[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b899d95cd2de60061d950b7bf6f0?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]精品内容集合多媒体阅读方式于一体[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]352[view_count]北芪党爹田鸡汤怎么做?
【用料】北芪20克,党参20克,陈皮20克,田鸡4只,生姜(切片)2片,红枣(去核)2枚,盐适量。
【做法】(1)田鸡洗净,去皮、内脏、头,斩片备用。
(2)北芪、党参、陈皮、生姜片和红枣分别用清水洗净。
(3)瓦煲内放人适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放人以上材料,改用中火继续煲2小时左右,加入盐调味,即可以饮汤吃肉。
【功效】此汤有补中益气、健体强身的作用。适用于脾肺气虚而致颜面不华、气短、懒言、声低、面色苍白、说话断续无力等。
【说明】伤风感冒、燥热咳嗽、阴虚火旺之人不宜食用。
[create_time]2019-02-03 01:16:47[/create_time]2019-02-18 01:06:46[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]易书科技[uname]https://cambrian-images.cdn.bcebos.com/437f992c8155dba988bb25a25943ec6f_1540194217793.jpeg[avatar]致力于图书出版、影视IP[slogan]易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。[intro]105[view_count]
田鸡煲汤的正确方法 怎样做田鸡汤
1、田鸡补益炖汤原料:田鸡2只,乌豆50克,淮山15克,当归20克,生姜2小块,葡萄干少许,红枣10枚。
2、将田鸡剖净;生姜去皮。
3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅,并放水5碗,炖3小时便可,食乌豆、田鸡,饮汤。
4、功效:滋润补血,养血,健胃消食。
[create_time]2022-07-08 01:39:48[/create_time]2022-07-21 07:43:14[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活小常识17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.69cba244.HsUlxpg3VnXW4FbOiA8CmQ.jpg?time=4966&tieba_portrait_time=4966[avatar]TA获得超过2335个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]8[view_count]
田鸡汤的功效与作用
今天给各位分享田鸡汤的功效与作用的知识,其中也会对田螺鸡肉汤的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、鲜莲巴戟田鸡汤有怎样的功效和制作方法?2、党参北芪田鸡汤有怎样的功效和制作方法?3、北芪党参田鸡汤有怎样的功效和制作方法?鲜莲巴戟田鸡汤有怎样的功效和制作方法?鲜莲巴戟田鸡汤益气生津健脾补肾功效:本汤益气生津、健脾补肾、健脑益智、补益身体,但补而不燥。若身体虚弱、精神不振、乏力无劲、头昏口渴、食欲不振、腰脊酸痛、腿膝无力、记忆力减退,可用本汤作食疗。材料:新鲜莲子二十粒,巴戟天三钱,南瓜半斤,田鸡四只,生姜两片,盐少许。制作:①田鸡洗干净,去皮、去头、去内脏,切块。南瓜去皮、去瓤、去仁;莲子去硬皮、去心。材料连巴戟天、生姜洗干净。生姜去皮,切两片。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后放入莲子、巴戟天、田鸡和生姜片改用中火继续煲两小时,放南瓜,滚至南瓜熟透,加少许盐调味,即可食用。党参北芪田鸡汤有怎样的功效和制作方法?党参北芪田鸡汤补中益气健体强身功效:本汤补中益气、健体强身。适用于中气不足、气血不能上行以致未老先衰、面色苍白、气短懒言、精神不振的病症。材料:北芪、党参各四钱,陈皮一小块,田鸡二只,生姜(切片)二片,红枣(去核)二枚,盐适量。制作:①田鸡洗净,去皮、内脏、头,切块;北芪、党参、陈皮、生姜片和红枣洗净。②瓦煲内放入清水,用猛火煲至水沸,放进材料,改用中火煲两小时,加盐调味即可。煮妇心得把洋葱切开,以平滑的切面,轻轻擦拭冻疮患处,每天数次,很快就会好的。若欲除去瓷砖上的油漆,可用一种水性油漆消除剂,先用此剂将瓷砖泡一分钟,再用破布浸清水擦拭干净,即可如新。北芪党参田鸡汤有怎样的功效和制作方法?北芪党参田鸡汤面色苍白中气不足功效:本汤补中益气、健体强身、令面色红润、精神抖擞。若精神不振、咳喘无力、气短懒言、声音低微、中气不足、周身乏力、流淡汗、面色苍白,可用本汤作食疗材料:北芪、党参各三钱,陈皮一块,田鸡四只,生姜两片,红枣两枚,盐适量。制作:①田鸡洗干净、去皮、去内脏、去头、切块。北芪、党参、陈皮、生姜和红枣洗干净。生姜去皮,切两片;红枣去核。②瓦煲放入清水,用猛火煲至水滚后放入材料,改用中火继续煲两小时,加少许盐调味,即可饮汤吃肉。煮妇心得汤煮沸后,豆腐若一直浸泡在热汤中,则容易变老。这时可在汤将沸腾之前,加入一小匙的盐,再将少量豆粉和水加入,如此则能避免豆腐变成空心。田鸡汤的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于田螺鸡肉汤的功效与作用、田鸡汤的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
[create_time]2023-06-14 13:27:26[/create_time]2023-06-29 13:27:26[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]校易搜全知道[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c895ca8a10e3c31373f0830200b5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_450%2Ch_600%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto[avatar]专注互联网信息分享。[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]3[view_count]
田鸡粥的功效与作用
1 大补元气 田鸡味甘咸,性凉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、脂肪、钙、磷等多种营养成分,可以帮助补充人体营养,可以起到大补元气,适合体质虚弱、精力不足者食用。 2 强壮骨骼 田鸡粥中含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养物质,食用田鸡粥可以起到很好的不该作用,可以促进骨骼发育,强壮骨骼,青年人食用可以促进生长发育,老年人食用田鸡粥也能在一定程度上预防骨质疏松,同时还可以帮助增强体质,提高免疫能力。 3 美容养颜 田鸡粥中含有大量的维生素E和微量元素硒,这类成分具有较好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,经常食用田鸡粥可以帮助滋润肌肤,延缓皮肤衰老,淡化色斑和皱纹,所以田鸡粥有较好的美容养颜功效。 4 健脾促消化 田鸡粥中具有调理脾胃的作用,粳米中含有较为丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,经常食用田鸡粥可以起到健脾养胃,促进消化的作用。
[create_time]2022-12-10 11:03:30[/create_time]2022-12-24 02:40:14[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]充昊天41[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.b605431.gIesUhrweR6F94J0EXtkjw.jpg?time=7492&tieba_portrait_time=7492[avatar]TA获得超过1641个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]北芪党参田鸡汤有怎样的功效和制作方法?
北芪党参田鸡汤面色苍白中气不足功效:本汤补中益气、健体强身、令面色红润、精神抖擞。若精神不振、咳喘无力、气短懒言、声音低微、中气不足、周身乏力、流淡汗、面色苍白,可用本汤作食疗材料:北芪、党参各三钱,陈皮一块,田鸡四只,生姜两片,红枣两枚,盐适量。制作:①田鸡洗干净、去皮、去内脏、去头、切块。北芪、党参、陈皮、生姜和红枣洗干净。生姜去皮,切两片;红枣去核。②瓦煲放入清水,用猛火煲至水滚后放入材料,改用中火继续煲两小时,加少许盐调味,即可饮汤吃肉。煮妇心得汤煮沸后,豆腐若一直浸泡在热汤中,则容易变老。这时可在汤将沸腾之前,加入一小匙的盐,再将少量豆粉和水加入,如此则能避免豆腐变成空心。
[create_time]2020-01-02 00:57:54[/create_time]2020-01-17 00:41:03[finished_time]1[reply_count]1[alue_good]漫阅科技[uname]https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b899d95cd2de60061d950b7bf6f0?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_800,h_450,limit_1/quality,q_85[avatar]精品内容集合多媒体阅读方式于一体[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]409[view_count]鸽子田鸡汤的做法大全
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
[create_time]2017-05-21 06:10:50[/create_time]2017-06-04 23:25:45[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]青江海源[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.9f22fbf8.xwzN8HaT7sO2qqr6oPlEmA.jpg?time=7839&tieba_portrait_time=7839[avatar]TA获得超过143个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]349[view_count]