草莓芝士蛋糕

时间:2024-06-14 11:24:02编辑:小松

奶油草莓芝士蛋糕做法?

  我给大家带来了奶油芝士蛋糕的做法,看到成品之后你是不是也非常想要去做一个呢?一起来动手吧!   步骤   1.准备材料。   2.淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。   3.在芝士蛋糕上抹上奶油。   4.奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。   5.在底部挤上奶油,小珠子形状的。   6.在蛋糕四周花条状的花纹。   7.然后再用花嘴四周挤花。   8.在蛋糕表面放上草莓。   9.在空白处用花嘴挤上奶油。   10.在筛上糖霜就做好了。

[create_time]2022-11-11 14:17:40[/create_time]2022-11-24 02:35:06[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]生活小常识17[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.69cba244.HsUlxpg3VnXW4FbOiA8CmQ.jpg?time=4966&tieba_portrait_time=4966[avatar]TA获得超过2335个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]1[view_count]

草莓冻芝士蛋糕怎么做好吃?

原料:奶油奶酪250g,淡奶油250g,柠檬汁一大勺,细砂糖80g,吉利丁片2片,蓝莓适量制作过程:1、奶油奶酪切成小块,放在室温下40分钟,令其回软;2、将回软的奶油奶酪隔水搅拌成糊状,在奶酪糊中加入白砂糖,继续搅拌,直到砂糖全部融化;3、淡奶油放入容器中,打至湿性发泡4、所谓湿性发泡即提起打蛋器,打发的奶油会形成一个滴水状的尖角,且不会滴落5、吉利丁片用凉水泡软后捞出6、加入一汤勺温水再隔水搅拌至融化7、加入柠檬汁一汤勺,搅拌均匀;8、吉利丁溶液加入到2中,充分搅拌均匀;9、加入打发的奶油,小心的搅拌均匀;10、把蛋糕糊倒入模具一半11、放入蓝莓12、装满蛋糕糊,在桌上轻摔几下,振出气泡。放入冰箱冷藏3个小时以上即可,脱模时用电吹风稍吹一下模具四周便可轻松脱模。TIPS:1、原来的方子中有蛋黄,因为卫生的原因我去掉了2、蓝莓换成其他也没问题


[create_time]2021-10-03 07:39:03[/create_time]2021-10-15 18:27:06[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]爵爷的网络[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e0528b10.w5g6znzcUw1Thm99VAAm_A.jpg?time=6693&tieba_portrait_time=6693[avatar]TA获得超过1.8万个赞[slogan]积腋成裘,聚沙成塔。[intro]26[view_count]

草莓蛋糕做法

Hello!我是伪“夏洛特”草莓蛋糕。因为大部分夏洛特的做法是蛋糕胚与慕斯结合,我呢就采用了它的外形,而夹馅是蛋糕胚加奶油加了点奶酪一起,吃起来口感也是很好的哦!虽然内心不一样,但是外形看起来也很夏洛特呀!

[create_time]2019-12-02 09:17:09[/create_time]2012-09-12 16:48:02[finished_time]7[reply_count]76[alue_good]醇味坊[uname]http://pic.rmb.bdstatic.com/de97289c0acc83db2b917ffffd468cf2.jpeg[avatar]百度认证:星知计划创作者,东莞市欧飒网络科技官方账号[slogan]知味,解煮,善食——醇味坊[intro]346[view_count]

草莓乳酪蛋糕怎么做好吃

材料:可可海绵蛋糕6寸和5寸大小各一片柠檬果冻层:冷开水50g、细砂糖15g、柠檬汁4g(略少于1t)、吉利丁片1/2片、新鲜草莓草莓乳酪层:新鲜草莓125g、 细砂糖 45g、原味酸奶40g、 吉利丁片1又1/6片、柠檬汁5g(1t)、淡奶油125g、奶油乳酪60g 1. 烤制可可海绵蛋糕,切出两个圆片备用,可以选择你喜欢的方子,我用了雨夜妮娜的那个。2. 奶油乳酪在室温下回软。草莓乳酪层的草莓用料理机打成泥。两份吉利丁片分别用冰水泡软,放在冰箱备用。3. 用保鲜膜包住慕斯框作为底衬,下面放块硬纸板、烤盘一类的东西。草莓切片,铺在保鲜膜上。(不太大的草莓,铺在中心约6片。)4. 制作柠檬果冻。将冷开水加细砂糖煮沸,熄火,加入柠檬汁拌匀。5. 吉利丁片挤干水分,加入柠檬糖水内拌匀。6. 将果冻液倒入3中准备的模具内,冷藏至凝固。7. 制作草莓乳酪层。奶油乳酪隔热水搅散,再加入细砂糖搅成滑顺的乳酪糊。8. 依次加入草莓泥、柠檬汁和酸奶逐个搅拌均匀,柠檬汁和酸奶可以一开始就放在同一个容器里。9. 吉利丁片挤干水分,隔热水融化再加入草莓乳酪糊中拌匀。隔冰水降温或冷藏至浓稠状。10. 淡奶油打到5分发,取1/3与草莓乳酪糊稍加搅拌,再将全部淡奶油加入乳酪糊中拌匀。11. 将草莓乳酪糊倒入模具内约一半,加入5寸的蛋糕片,再倒入剩余全部乳酪糊,压入6寸蛋糕片,冷藏至少6小时。12. 凝固后将模具倒置,使果冻面朝上,撕去保鲜膜。用热毛巾稍敷或用电吹风热风吹一下脱模。

[create_time]2021-11-19 22:54:55[/create_time]2017-08-16 17:55:52[finished_time]3[reply_count]0[alue_good]清都山水郎qd[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.5458e78.Zshh3W0i0NMubqL5HzYoRg.jpg?time=5254&tieba_portrait_time=5254[avatar]TA获得超过4936个赞[slogan]无悔的江流。[intro]43[view_count]

草莓生乳酪蛋糕的常见做法?

做法


先做底层的饼乾,将巧克力饼干打碎后加入融化的奶油拌匀,湿润饼干。


将饼干倒入模具,并压平、压实后冷藏30分钟。(建议压越紧越好,最后切蛋糕时才不易散掉。)


草莓切成碎丁,倒入60克的糖与30克的柠檬汁,进微波3分钟,逼出草莓汁,也让草莓丁吃入甜味。


准备一个大碗,倒入奶油乳酪、优格、鲜奶油、糖、15克的柠檬汁,拌匀后再加入微波过后的草莓丁(仅需捞出草莓丁,微波过的草莓汁要留下来做最上层的果冻)。


边拌匀可边隔水加热至70~80度C之间,再加入泡软的吉利丁,搅拌至溶解。


将烤模从冰箱拿出,可先依个人喜好装饰草莓,再倒入乳酪糊,用竹签等尖锐物戳破表面的气泡,冷藏4小时固化。


使用第3步骤剩的草莓汁,先加热至70~80度C之间,再加入泡软的吉利丁,搅拌至溶解。


倒入凝固的乳酪上方,再依个人喜好排上草莓做装饰。


冷藏6小时以上让整个蛋糕凝固即完成罗!


成品


[create_time]2022-01-26 01:34:17[/create_time]2021-12-19 02:57:09[finished_time]4[reply_count]0[alue_good]匿名用户[uname]https://iknow-base.cdn.bcebos.com/yt/bdsp/icon/anonymous.png?x-bce-process=image/quality,q_80[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]55[view_count]

冷冻芝士蛋糕的做法 冷冻芝士蛋糕的做法大全

1、原料:消化饼干、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、糖粉、牛奶、黄油、青苹果粒、蓝莓、巧克力浆、薄荷叶。 2、将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末。 3、黄油隔水加热至融化。 4、将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。 5、将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用。 6、吉利丁片放冷水里浸泡至软。 7、奶油奶酪切小丁放室温内软化。 8、用打蛋器将其打成糊状,加入糖粉,搅拌至糖粉和奶酪完全融合。 9、加入淡奶油,继续搅拌至融合。 10、加入牛奶再次打匀。 11、将软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化。 12、将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀。 13、倒入蛋糕模具内,轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上(以过夜为佳)。

[create_time]2023-01-03 09:24:56[/create_time]2023-01-14 08:38:20[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]冯蜜柚子茶2333[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.e4584256.aLTUk4XxEfs7EZvuo801zg.jpg?time=6121&tieba_portrait_time=6121[avatar]TA获得超过232个赞[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]2[view_count]

草莓雪域芝士盒子蛋糕_

不知道大家有没有吃过雪域牛乳蛋糕,今天做了一些改动,加入了草莓🍓做成草莓雪域芝士盒子蛋糕,无论是颜值还是口感,都可以称得上天花板👍材料1、芝士蛋糕:鸡蛋3个、奶油奶酪90克、淡奶油50克、牛奶10克、低粉20克、玉米淀粉10克、细砂糖30克(如果没有玉米淀粉,可以全部用低粉,共30克)。2、草莓奶油:草莓酱30克(用70克草莓+7克糖熬制,成品约为30克)、淡奶油100克。3、巧克力碎:白巧克力30-40克。4、装饰草莓:4颗。5、芝士蛋糕模具:18*18cm方形固底模具。6、蛋糕盒子:12*4*5cm,共3个。做法1、先熬草莓酱,先草莓切小块,加糖腌制30分钟,然后用小火将草莓熬到比较干的样子,冷藏后用于淡奶油打发。2、下来开始做芝士蛋糕,芝士蛋糕用的是水浴法,在做蛋糕前就可以开始预热了⚠️在烤盘中加入1cm高的冷水,烤箱预热140度。3、芝士软化后加入淡奶油和牛奶,隔热水搅拌至顺滑。4、筛入低粉和玉米淀粉搅拌,再加入蛋黄搅拌。5、蛋白分2次加糖,打发至湿性发泡,先将1/3蛋白霜加入蛋黄翻拌,再全部翻拌均匀。6、倒入铺好油纸的模具,烤55-60分钟,取出放凉后放入冰箱2小时以上,口感更佳。7、将芝士蛋糕按盒子形状切成3份(其中1份需要用2块拼接)。8、淡奶油加入草莓酱打发,用裱花袋挤在芝士蛋糕上,用小抹刀大致抹平。9、白巧克力隔热水溶化后,倒在平盘上冷冻,变硬后用饼干模具或勺子边缘刮出巧克力碎,刮好的巧克力碎不能用手抓,用刮板直接撒在奶油上面,再装饰草莓就完成啦。这款盒子蛋糕,一勺下去,综合了巧克力、草莓、芝士的多种香味,入口即化,无限回味。

[create_time]2023-05-23 16:01:38[/create_time]2023-06-06 14:12:13[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]轴心情[uname]https://gips0.baidu.com/it/u=759599960,3346343231&fm=3012&app=3012&autime=1691197833&size=b200,200[avatar][slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]8[view_count]

武汉有哪些好吃的糕点

草之楼仙豆楼仙豆糕其实是老北京小吃,虎皮般的色泽,方方正正,体积很mini,但是十足的呆萌。这间小小的门店,隐匿在武昌虎泉街繁华的夜市中间,外观实在不算起眼,但是,它家的生意却超级火,火到一天能卖出200多斤呢。店老板说,从爷爷辈就开始做烘焙糕点,带着传承下来的手艺只身来武汉开了家专门卖仙豆糕的店。不同于武汉传统老字号点心店,这家仙豆糕来武汉开店也才短短5个月不到,就快速地成为了这一片店铺里的人气王。仙豆糕面和馅儿讲究低油低糖,各个年龄层吃起来都ok。整个制作过程近乎透明,案台上,一位师傅用手熟练地捏出拳头大小的馅儿,搓圆,再裹在特制的面皮里。差不多半个多小时,他们就做满了一个铁盘,再把仙豆糕放在店面门口的烤炉上现烤,6分钟一锅,还冒着热气儿,这个时候也是最好吃的。绿豆仙豆糕绿豆馅儿是这里卖的最好的一款,薄薄的一层皮,烤得焦脆,一口咬下去里面的豆馅立刻爆了出来,扎实而不觉油腻,绿豆打磨出来的馅儿,绵密软糯,吃起来淡淡的甜味,一点都不腻,要说唯一的缺点,小编觉得就是分量太足,胃小的妹纸,估计吃一个就有饱腹感了。紫薯仙豆糕紫薯馅儿的仙豆糕,内馅儿加入了少许红豆,吃起来还保留着紫薯的原香原味,紫薯本身自带甜味,所以这款比绿豆馅儿甜很多。焦脆的外皮就着紫薯吃一小口觉得还好,吃完一整个后,稍稍有点腻人。肉松仙豆糕肉松馅儿是唯一有咸味的仙豆糕,小编表示咸食党终于也有口服了……像吃肉松饼的感觉一样,只不过仙豆糕的外皮更薄,肉松更厚实,想像一下婴儿拳头大小的肉松,一个人吃完一整个,还真有点难度,温馨提示,和小伙伴一人一半才是最好哦。建议还是配上一壶茶,吃的时候既舒适又高雅。地址:武昌虎泉街虎泉市场A区临街14号铺蟹壳黄蟹壳黄是前进一路上的中式“网红”点心店,只要提到它,那片儿的人几乎没有不知道的。热情的宋妈妈既是收银员也是老板,河南人,一家三代人就住在楼上,于是在楼下这个一眼就能看穿的几平米档口,卖起了小点心。透明的玻璃盒子后面约1米处是一张案台,宋妈妈每天就站在这里做蟹壳黄,只有桂花糖一种口味,一卖就是19年。看着这些刚出炉的小编封它们为mini芝麻“烧饼”的家伙,还弥漫着芝麻和油酥香。在这里,小编要强烈推荐给喜欢酥饼类中式甜点的小伙伴们,甜,但刚刚好,如果对甜食无感请忽视,毕竟包进去的确确实实是白花花的桂花糖。


[create_time]2020-11-24 12:29:28[/create_time]2020-12-09 10:35:50[finished_time]2[reply_count]0[alue_good]youcanyouup288[uname]https://himg.bdimg.com/sys/portrait/item/wise.1.53d9adb9.0ySjr8XYWYS1ebKg0Km2Ew.jpg?time=29097360&tieba_portrait_time=29097360[avatar]TA获得超过6219个赞[slogan]能力超强且知无不言,言无不尽呀[intro]962[view_count]

武汉有哪些真正好吃的蛋糕店

1、年年烘焙,地址: 楚河汉街第三街区。2、乌托邦阿拉丁,地址: 和平大道1278号印象城1楼1号。3、小森林西点,地址: 徐东大街120号群星城办公楼1号2222室。4、微梦蛋糕,地址: 龙阳大道邱家大湾372号。5、面包与我,地址: 中北路铁建1818中心百老汇714室。6、乐梦法式甜品,地址: 张自忠路17号。7、猫子商店,地址: 昙华林202号泛悦汇昙华林第1楼1号。8、幸福西饼生日蛋糕,地址:


[create_time]2023-08-01 17:15:33[/create_time]2023-08-16 17:15:33[finished_time]1[reply_count]0[alue_good]懂视生活[uname]https://pic.rmb.bdstatic.com/e17a3a85698db9363bc99b07e5edad05.jpeg[avatar]百度认证:湖南福仁科技有限公司官方账号[slogan]这个人很懒,什么都没留下![intro]14[view_count]

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