河北板栗

时间:2024-06-04 16:20:12编辑:小松

板栗的产地是哪里?

板栗的产地在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外,广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。1、怀柔板栗怀柔栽培板栗历史悠久,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩,年产量8.5万吨。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。2、迁西板栗迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”,2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。3、丹东板栗丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。4、泰安板栗泰安板栗是板栗中的上品,坚果均匀,颜色鲜艳有光泽,含糖高、味甘美、有糯性、壳薄、内衣皮易剥落,适于糖炒。5、舒城板栗舒城素有“板粟之乡”美称,大面积栽培板粟有300多年历史。现有板粟30万亩,年产量3万吨。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。板栗的相关食用注意事项板栗水分少、干货多,且富含蛋白质和膳食纤维,食用比米饭饱腹感更强,且还不容易消化,所以大家平时食用时一定要控制量,不能太多,一天最好不超过10个,以免腹胀不消化,又或者发胖等。板栗的食用方法多样,但为了身体健康,建议最好是蒸栗子、煮栗子、炖栗子食用,这样可减少盐和糖的摄入,这样不会增加额外的卫生风险,另外其营养物质也更容易吸收。当然糖炒栗子可以吃,但要限量且注意卫生。若买糖炒板栗,一天吃7—10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10枚。板栗要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。购回来的生板栗如当时不吃,最好放在有网眼的网袋或筛子里,置放阴凉通风处。发霉的陈板栗千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对板栗“敬而远之”。以上内容参考:百度百科-栗 (板栗)

板栗的产地在哪里?

板栗的产地源于中国,现已经分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培,板栗以湖北罗田和中国迁西板栗最为著称。我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。板栗的日照和温湿度要求栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。北方栗较抗旱耐旱,南方栗较耐湿耐热。适于栗树生长的年平均温度为10-15℃,生长期(4-10月)气温在16-20℃,冬季不低于-25℃的地方为宜。

哪里产的板栗最好吃,什么品种

哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,板栗也分南北派,从南至北,哪里的板栗最好吃?不管在国内还是国外,栗子总是独属于秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滚上一圈油亮澄黄的糖炒栗子,长大后,栗子是甜品店展示柜里精致的栗子蛋糕,秋风只要一起,脑子里便“咚”的敲响钟声:又可以吃栗子啦!下面我们来具体说一下。河北迁西迁西栗子的个头不算大,外壳多为深褐色,大多在完全成熟自然落果后捡拾,所以糖分足、水分少,吃起来又甜又糯,满嘴栗香。迁西栗子最适合糖炒,除了味道好,还有一个重要原因:果壳和果仁间那层内膜又薄又软,壳肉易离而皮膜不粘。好吃,还好剥,迁西栗子不愧能C位出道啊!北京怀柔怀柔板栗的名气得益于当年有过超级大V加持,它可是提供给慈禧的栗子。不过,现在正宗的怀柔板栗已经很难吃到了,这种肉质细腻、口味甘甜的板栗远销海外,备受歪果仁的喜爱。关于怀柔板栗还有一个传说,据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头,久而久之这也成为了北京的著名小吃。建瓯锥栗建瓯锥栗的长相有点奇特, 虽然也属于栗科,但它有尖尖的头,从侧面看呈锥形。锥栗的主产区大部分在福建省,其中以建瓯最为有名。锥栗肉质更加细腻甜美 ,生栗吃起来就脆甜甜的 。锥栗的内膜与果仁不易分开,所以很少用来糖炒,比较常见的做法是制成蜜饯、栗子酱。锥栗只生长在秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。主要产区在福建建瓯。而板栗生长范围方,全国20个省市均生长。生长范围小,总量自然就少了。锥栗味道香甜可口,虽然与燕山板栗相比各有特色,但这在南方菜栗相比,味道极为出众。这三个原因让福建的板栗以稀为贵,价格很高。

哪里产的板栗最好吃?

板栗是生活中常见的坚果,在我国大部分地区均有分布,其中以北京兴隆、河北宽城、丹东、大别山罗田等地出产的板栗最好。哪里产的板栗最好吃  1、兴隆板栗  北京以东燕山山脉地区所产的板栗是非常知名的一种,被称为兴隆板栗或者京东板栗。兴隆板栗的甜度比较高、口感浓香、糯性好,而且拥有鲜艳光泽的外表并且板栗硬壳也比较容易剥。此外兴隆板栗的营养价值也比较高,在国内外都有较高的知名度。  2、宽城板栗  河北宽城板栗的种植历史长达三千余年,并且有中国最古老树龄的板栗树,是我国板栗商业化种植区域之一。宽城板栗同样具有香甜、糯软和色泽鲜亮的特点同时也具有较高的营养价值,被称为“中国板栗之王”,因此宽城板栗也是久负盛名。  3、丹东板栗  丹东板栗的栽培历史虽然不是十分悠久但基于丹东地区独特的地理环境优势,这里生产的板栗品质极为优良,大多具有个头大、果肉色泽白、含水量高、口感清脆等特点并且容易加工,是综合经济价值最高的板栗之一。此外丹东板栗富含多种营养元素,营养价值同样较高。  4、罗田板栗  我国大别山山区罗田所产的板栗是国内外都非常知名的板栗品种,种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗形成了多品种、色泽光鲜、口感极佳等特点,在国内和国际上都有很高的知名度与赞誉,也是我国最为知名的地区板栗之一。


板栗的品种 有哪些 最好吃的是哪种

根据种植地区不同板栗可以分为北方栗、南方栗。目前市面上优良板栗品种有:河北青龙宽城板栗、丹东板栗、郯城板栗、信阳板栗、邢台板栗、邵店板栗、燕山板栗、迁西板栗、镇安板栗、罗田板栗等。这些品种各有特色,应该算是市面上比较好吃的一批品种。1、河北青龙板栗由于其生长地理环境气候优越,果实个头较大且果皮薄,肉质细腻香甜,营养价值比其他品种都要高,被誉为“干果之王”。2、丹东板栗原产于我国的辽宁省,它们的栽培可以追溯到明末初期,种植历史较悠远,品种优良。3、信阳板栗果实产量大,颗粒较饱满,皮薄肉厚,果实不容易生虫,便于运输贮藏。4、锥栗板栗主要分布在我国的秦岭气度,生长在还把100-1800m的丘陵环境中,果实多用于制作罐头类产品,果树的木质很好,广泛用于建筑。5、桐柏板栗产于我国著名的板栗之乡河南桐柏,种植面积较大,那里的板栗树树龄都比较高。6、镇安板栗主要产自我国的陕西、秦岭地区,因为镇安县所产的板栗质量最好因而得名镇安板栗。7、兴隆板栗又叫京东板栗,原产于我国的北京东部,果肉口感甜腻,内皮容易剥落,受到国内外众多消费者的喜爱。8、迁西板栗原产于我国的河北省,至今已有2千余年的历史,在2008年被国家工商总局认定为中国驰名商标。它们的果皮颜色为红褐色,具有光泽,果肉为米黄色,内皮容易剥落,果实口感粘软细腻。9、燕山板栗历史较悠久,其种植时间可以追溯到春秋战国时期,在古代,由于其鲜甜的口感,被选为宫廷贡品。10、邢台板栗果实个头比较大,果肉中富含充足的碳水化合物和蛋白质等矿物质,具有较高的营养价值,果实颗粒很饱满,果皮薄,适合做糖炒栗子。11、八龙油板栗产于我国湖南,至今有200年的栽培历史。12、郯城板栗又分为油栗和毛栗两种,油栗果实色泽油亮,就象是在果实外皮上面抹了一层油,果肉香甜松软,质量比毛栗佳,是目前出口的品种之一。13、宽城板栗栽培时间久,至今已有3000年的历史,现存最古老的板栗树树龄有1300年,其种植面积较广,被誉为「中国板栗之王」。14、邵店板栗与郯城板栗相似,也有油栗和毛栗两个品种,目前多用于出口。

板栗是哪里的特产?

板栗是中国各地的特产。
板栗是人们最为熟知的坚果类食品之一,尤其是炒熟的板栗味道简直让人爱不释口,可以说是百吃不厌。中国是板栗的原产地,而且有诸多知名的产区,目前中国大多数地区都有板栗的规模化种植。
栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北(迁西-栗子生产基地,宽城满族自治县-栗子生产基地,青龙抚宁-栗子生产基地)、山东、湖北(罗田麻城)、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。


迁西板栗和一般的板栗有什么区别?

迁西板栗属于北方板栗,个子小一些,水分不多,口感要甜一些,南方板栗的生长季节雨水较多,而且光照不足造成它们的口感、形状各不相同,除此之外,它们的含有的营养成分也各不相同。  1、脂肪含量  罗田板栗比迁西板栗要高0.55%,是迁西板栗的2.06倍。  2、含水量  迁西板栗比罗田板栗高1.8%。  3、蛋白质含量  迁西板栗比罗田板栗约高1.14%。  3、淀粉含量  罗田板栗比迁西板栗高16.8%,是迁西板栗的1.94倍。

迁西板栗和一般的板栗有什么区别

颜色区别:正宗的迁西板栗为红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。普通板栗颜色为浅褐色,光泽度不明显。外观区别:迁西板栗都是在野生状态下生长,所以板栗底座小,果形端正均匀,而普通板栗底座大,果形也大。口感区别:迁西板栗的果仁黄里透白、甘甜可口、又糯又香、肉质细腻。普通板栗吃起来水分比较多,口感较绵软,果肉的颜色比较深。 1、颜色区别:正宗的迁西板栗为红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。普通板栗颜色为浅褐色,光泽度不明显。 2、外观区别:迁西板栗都是在野生状态下生长,所以板栗底座小,果形端正均匀,而普通板栗底座大,果形也大。 3、口感区别:迁西板栗的果仁黄里透白、甘甜可口、又糯又香、肉质细腻。普通板栗吃起来水分比较多,口感较绵软,果肉的颜色比较深。

迁西板栗是哪里产的?

迁西板栗如下:这个板栗是迁西生产的,正式由于它的出名被冠以地方的特色,所以才有迁西板栗的说法。河北省唐山市迁西县是“中国板栗之乡”,近年来,大力推广规模化、标准化、链条化发展板栗产业,让板栗成为农民增收的重要产业。迁西县75万亩板栗迎来收获季。古籍的记录:《清异录》记有这样一件轶事:晋朝皇帝一次穷追敌寇时,军粮供应不上,将士三日粒米未进,士气大落。行至燕山滦水之东,见满山板栗,便命军士蒸栗为食,借以饱腹。于是士气大振,大败敌兵。由此,将士们就称栗子为“河东饭”。民国《迁安县志》对板栗这样记载:“邑境产量最富,行销最远,为邑产大宗”,这里的“邑境”主要是指今迁西一带。

迁西板栗是哪个省的呢?

迁西板栗是河北省的。迁西板栗,又称京东板栗,迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。产地条件:迁西县的特殊地质条件,造就了极适迁西板栗栽培的土壤条件。板栗生长要求的土壤母质以片麻岩、花岗岩、石英二长岩、石英闪长岩等风化较疏松的砂质、砾质淋溶褐土为宜。迁西县有褐土、棕壤、风沙土3个土类,6个亚类,19个土属,44个土种。迁西县由于水热同季,气候较为温和,无霜期为183天,初霜期一般在10月17日左右,与栗树落叶进入休眠期的时间大体相遇;终霜期一般在4月16日,栗树进入芽期后,霜期已经结束,十分有利于栗树的展叶、开花,栗蓬膨大,栗果发育。

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