让慈禧都百吃不厌的“万寿菊花锅”，究竟有何特色??
万寿菊花锅是火锅的一种，这道菜是对吃住要求极高的慈禧发明的。提到火锅众人想到的肯定是香辣、麻辣、上火之类的，而这道万寿菊花锅却别具一格，单单在名字上就能体现，“菊花”清热解毒，口感甘甜，美容养颜，菊花就是这道菜的精髓。在清朝宫廷的御膳房里，这道菜是非常受欢迎的，对于宫里的贵人来说，她们既想要好吃又想要养生，那这道万寿菊花锅可是很适合她们的，养生达人慈禧经常让御膳房做这道菜给她吃。一、万寿菊花锅的特色了解过清朝历史你就会知道慈禧十分爱花，特别钟爱的就是菊花，她的宫里种满了菊花。她不但喜欢养花，还喜欢吃花，在慈禧看来花是可以滋养和驻颜的。在清代时期火锅是十分盛行，很受官民喜欢。爱吃的慈禧自然也在其中，但是她又害怕上火，所以便想到了用火锅搭配清热解毒的菊花，于是便有了万寿菊花锅。二、万寿菊花锅的做法万寿菊花锅是由一种叫雪球的菊花制作，传说慈禧十分喜爱这种菊花，它像雪一样白净，在制作时宫人需要轻轻拆散花瓣，然后使用温水冲洗浸泡。御膳房在制作这道菜时一般都会提前熬好鸡汤或者肉汤，也就是火锅底料，随后宫人们会把洗干净的菊花花瓣放在银盘里，搭配着提前备好的肉片，鱼片，酱醋调味料等，就可以开火起锅涮着吃了。一口肉片一筷花瓣，真是鲜嫩扑鼻的口感。在寒风冷冽，冰天雪地的冬天，看着外面大雪纷飞，对着热气腾腾的万寿菊花锅，抛开一切上火，油腻的感觉，沾着美味的调料，吃着被花瓣包裹着的肉片，既可以达到口腹的满足，又可以享受花瓣带来的清香，这么美味的菜肴，真是让人贪恋不已。
故宫火锅店开业 菜单竟然是圣旨
在故宫的过大年春节展览还没有结束的时候，故宫又有了大动作，那就是开了一家火锅店。火锅一直都是很多人的心头最爱，冬天吃火锅很暖和，但是有些热爱火锅的人，甚至夏天也不会放过。现如今故宫竟然自己办起了火锅店，那就一起来看看，故宫的火锅店有什么不同，如果去故宫旅游的话，还能顺便来吃一趟火锅，你是不是会愿意去呢? 故宫一直是备受大家关注的中国古建筑，邓论参加的新节目《上新了故宫》想必大家也都看了吧，大伙儿对故宫的魅力是不是有了新的认识呢? 目前为止，故宫一直竭力为大家展示自己的新特色，继故宫咖啡店之后啊，故宫又是推出了新的火锅店，这个消息一经推出，就备受关注。大年初一，位于北京角楼的故宫火锅店正式营业，营业至今，天天爆满，预约需要提前两天，食客期待很高。 我们一起感受下故宫火锅店的魅力，这是内部的装潢，尽力还原了当时的皇家风范，据说乾隆年间，乾隆帝就特别爱吃火锅，还有他的皇后妃子们也是如此，而乾隆帝一年就要吃200炖火锅。 火锅店墙壁上挂着太后的画像，因为这火锅的锅底，居然是慈禧太后发明的“菊花火锅”，慈禧太后也爱吃火锅，目前火锅店主打的就是这款菊花锅底，定价128元，后续还会推出以乾隆、康熙为主题的锅底，也备受食客期待。 而吃火锅时必不可少的蘸料如何呢?这蘸料也是故宫火锅店的一大特色，共分为5种，颜色各不相同，依次为：四季素食小料、内造香辣小料、传统芝麻小料、鲜蒜香油小料、海鲜酱油小料，据说是依据江山社稷五色土为灵感设计而来的。 而最受网友们关注的就是菜单了，长轴圣旨样式的菜单，让食客们亲身体会了一把“接旨”的感觉，不过看这菜单上食物的价格，显然“位高权重”，小料每份12元，锅底128元，菜品定价也都不低，难怪许多网友说：朕吃不起…… 火锅吃完以后，故宫火锅店还专门准备了许多印章和明信片，食客们可以自由选择自己喜欢的明信片，并亲手盖上印章，独一无二的个人专属明信片，也让食客倍感新鲜。 故宫火锅店虽然备受瞩目，开业至今一直人们为患，不过据食客称，人们的大部分目光都集中在了装潢、环境和内部氛围了，而食物的价格和性价比，其实是偏低的，总体评分是4颗星，略低于海底捞等专业火锅店。 据专业人士称，产品、环境和服务是火锅店发展的三要素，故宫火锅店基本做到了，希望产品质量可以更好更实惠，提高性价比，才是火锅店发展的长久之计，网友对此也大加赞同，边感受古代皇宫的氛围，边吃美味的火锅，这才是食客们真正想要的。 最后网友们的评论也想当精彩，有说锅底128元，小料12元，朕吃不起的，也有说128元的锅底其实不贵，许多地方的火锅店都是这个程度啊，况且这里是故宫，好歹是最“尊贵”的地方，怎能掉了身价? 总之，人们对于故宫火锅店的总体评价，还是褒奖居多的，设计有新意，还原古代皇宫的感觉，锅底和小料都独一无二，并且富有内涵，环境干净优雅，服务周到，圣旨式的菜单更给人以不一样的感受，整体感觉满意。
故宫火锅店需要预约吗?故宫火锅店价格及预约流程介绍
这几年故宫周边越来越多，除了一些工艺品以外,前段时间的口红也是成了绝版，还有古风的咖啡店，最近故宫又有一家火锅店，对很多人来说火锅肯定是必不可少的，那么下面就去看看这些火锅吧。故宫需要预约吗需要，目前火锅店已经是正式营业了，小伙伴们可以提前预约并前往呢。而且预约的话，最长得提前半个月预约哦。所以一定要提早提早。地址：北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门外东侧长房，就在故宫角楼咖啡厅附近。营业时间：17:30-22:00，需提前一天预订。故宫火锅价格大家可以看到，肉类都是100左右了。哈哈。故宫火锅的价格其实并不是很便宜，火锅店主打的是慈禧的万寿菊火锅，慈禧喜欢菊花，所以就会把它融入到自己的生活中，而故宫角楼餐厅就还原了慈禧的“菊花锅”，在原来的基础上惊醒了研发和创新。万寿聚花果的锅底是128元，有附赠一份松花江黑鱼片和一份长白山鲜鸡片，以及从安徽歙县空运来的贡菊。你吃过带有花瓣的火锅吗?至于其他的肉类或者蔬菜的价格在上图中。故宫火锅特色故宫的火锅底依旧是以帝王王立鹤山作为基础原型，然后以江山社稷五色土为灵感，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，分别为：四季素食小料、内造香辣小料、传统麻酱小料、鲜蒜香油小料，以及海鲜酱油小料。小料的价格是12元。火锅吃完之后，故宫火锅店还准备可很多的印章还有明信片，大家可以选择自己喜欢的明信片盖上印章，制作属于自己的明信片，是不是还是比较有意思呢。目前故宫火锅店开业之后非常多的人前往，不过食物的价格和性价比还是比较低的，但是里面的装潢、环境还有氛围还是比较吸引人的。其实故宫的火锅如果只是为了吃着好吃去，可能你就会大失所望，毕竟比故宫火锅好吃的火锅店到处都是，但是并不是所有的火锅店都能像这一家的装潢吸引人。并且这次的火锅锅底可能和大家平时吃火锅的锅底不是一样的。不过呢，这里的费用真的是非常的贵了，就是简单的小料也是要收费12元，更不用说其他的一些收费项目了，所以大家在去的时候还是谨慎对待。以上就是关于故宫并火锅店的相关介绍，如果你准备前往品尝，要记得提前预约哟。故宫美食推荐：http://www.k1u.com/meishi/116261.html
故宫牛肉面走红网络，88元1碗，这么贵为何能备受好评？
故宫是我国非常著名的旅游景点之一，算是世界上的高度最为完善的古建筑群，人们在节假日的时候也会选择去故宫旅游。故宫游游，类似于餐厅一样的销售点，买牛肉面大概88一碗，但是游客却仍然觉得这是可以接受的。首先故宫这个地方它就有了景点的加成，就是不可避免的涨价现象，我们在机场所吃到的一些东西，或者在火车站物价都会翻，三倍甚至5倍，这都很正常，因为这个地方本来就很特殊，然后加上旅游的人数比较多，故宫能够提供的餐饮又比较有限，所以不可避免带来一定价格的上涨。相比较于机场88一碗面什么都吃不到的，这种情况还是要好很多的，至少份量上还是比较充足的。味道做的也还不错。在外面正常一碗牛肉面的价格在10元到20元之间，可能在发达城市，比如说北上广深四大一线城市，一碗牛肉面卖到20或者30，这都是很正常的，所以说故宫里面的价格也不过是比外面翻了一倍而已，在青菜的搭配上在肉类的补给上还都是有相当的分量的，至少能够满足顾客最基本的温饱需求，不至于像所谓的机场牛肉面一样，什么肉都看不到，然后要88一碗。至少他做的分量和味道还是对得起这个价格的。可能去故宫旅行的，相对来说经济上也都是比较宽裕的，至少在饮食方面已经做出了足够的预算，因为在外旅行的话不吃东西是扛不住的，可能说活动量也比较大，所以餐饮上已经拿出了足够的钱去准备在外面一些餐馆，如果是点餐的话，可能一道菜就要30 50甚至更高，所以说一碗牛肉面相对来说还是比较实惠的，尤其是对于当个人旅游的。
故宫的牛肉面88元一碗，为何顾客不嫌贵？
故宫的牛肉面88块钱一碗，顾客不嫌贵，因为故宫是北京旅游的胜地，有着悠久的历史文化，想必在故宫附近开一家牛肉面馆，需要的成本特别高，再说牛肉面味道鲜美，所以客人觉得物超所值！很多人去北京旅游，第一想到的应该就是故宫，故宫的门票其实还挺优惠，一般是40~60元左右，这么出名的旅游景点，加上优惠的门票，所以很多人都特别想去！故宫非常的大，而且里面能够看到很多古代的东西，当然在里面也可以看到很多古代的习俗文化，去过之后真的是长见识了！这几年故宫引进了很多电视娱乐综艺节目，故宫也开始和许多文艺品和化妆品等大品牌进行了合作！这些节目我一上线就受到很多人的青睐，看故宫的节目，不仅能了解到故宫的悠久历史和传统文化，还能看到很多有趣搞笑的表演！真的是非常开心！传统文化圣地的故宫，摇身一变成为网红的新地标！最近网上评论很火的，故宫88元一碗的牛肉面，为什么没有人喊贵？去吃过的朋友大多都觉得物超所值！首先牛肉面的分量很足，汤汁都是用牛骨头熬制而成的，味道十分鲜美！面条粗细均匀，花样也很多，非常有嚼劲，牛肉都是大块大块的，让人看起来就非常有食欲，不像平时在其他旅游景点吃的牛肉，只有一点小肉沫，让人吃过以后就觉得坑！在这么出名的旅游胜地，房租和物价这么贵，能吃到这么美味的牛肉面，88元一碗，旅游的顾客一般都能接受！
故宫附近吃早餐的地方
故宫附近吃早餐的地方？ 故宫附近吃早餐的地方有：簋街、霄云路、广安门美食街、阜成路、平安大街等。北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心。北京故宫以三大殿为中心，占地面积72万平方米，建筑面积约15万平方米，有大小宫殿七十多座，房屋九千余间。 簋街 簋街是北京有名的吃货聚餐地，最有名的就是这条街的小龙虾了，在北京，只要说到小龙虾，就一定是簋街了。当然，在这里还是有很多其他的老北京小吃，例如羊蝎子、卤煮火烧等等。虽然现在的簋街比不上当年的繁荣，但还是具有很高的人气。 霄云路 霄云路是一条极具生活化气息的餐饮街，这里有着很多写字楼、高档公寓以及别墅等，因此，这里的餐厅大多数都比较时尚高端，可以说是小资消费的场所。霄云路汇聚了很多异国风味，环境优美，口味独特。 广安门美食街 广安门美食街是随着南城改造而兴起的，这条街上有很多店铺，不仅有老北京小吃，还有很多其他地方特色，这条街以麻辣风味的美食为主打，喜欢吃辣的朋友可以来试一试。 阜成路 阜成路与其他美食街不一样，这里是北京著名的高档餐饮区，因此这里的店铺消费都不低，这条街道上云集了湘菜、杭州菜、川菜、淮阳菜和鄂菜等知名餐饮企业数十家，想要吃到正宗的鲍鱼、燕窝的都可以来这里。 平安大街 平安大街上有很多极具特色的饭馆，同样也具有很高的人气。这里很多店家都是建造在原先的一些王府和宅院的旧址上，因此有很多游客过来参观并享受美食，久而久之，平安大街就成为了有名的美食街。 北京 故宫 于明成祖永乐四年（1406年）开始建设，以南京故宫为蓝本营建，到永乐十八年（1420年）建成。它是一座长方形城池，南北长961米，东西宽753米，四面围有高10米的城墙，城外有宽52米的护城河。紫禁城内的建筑分为外朝和内廷两部分。外朝的中心为太和殿、中和殿、保和殿，统称三大殿，是国家举行大典礼的地方。内廷的中心是乾清宫、交泰殿、坤宁宫，统称后三宫，是皇帝和皇后居住的正宫。
故宫周边好吃的地方
故宫周边有啥美食呢？ 故宫附近美食 北京瑜舍·京雅堂、大董烤鸭店、炙子烤肉。 北京瑜舍·京雅堂：流沙包 , 萝卜糕 , 夫妻肺片 , 蛋挞 , 羊肉串 , 黑椒牛仔骨 , 点心自助 , 干烧大虎虾 , 奶砂软壳蟹 , 特色鱼汤饺 , 叉烧酥 , 猪颈肉 , 金钱肚 , 鲜虾肠粉 , 话梅小番茄 , 蟹粉烧卖 , 烤鸭半只 , 榴莲酥 , 芒果布丁 , 杨枝甘露 , 京雅堂烤鸭 , 京雅堂虾饺皇。 大董烤鸭店：奇妙虾球 , 红花汁白菜 , 鸭四宝 , 火燎鸭心 , 盐水鸭肝 , 红花汁栗子白菜 , 奇妙酱虾球 , 咸水鸭肝 , 话梅山药 , 清汤鸭四宝 , 烤鸭 , 酥不腻烤鸭送鸭架烧豆粉 , 黑柳鹅肝 , 黄芥末拌手剥鸭掌。 炙子烤肉：炙子烤肉即人们常说的老北京烤肉，是北京非常具有当地特色的一种烤肉。早年间炙子烤肉的烤盘是由铁条钉成的，凹凸错落，能够使烤出来的多余油脂与肉分离，吃起来不会过分油腻。烤肉选用的木头也很讲究，要选用带有天然香气的木材，烤出来的肉更鲜香，来到北京一定不要错过这道特色美食。 故宫基本介绍 北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心，有大小宫殿七十多座，房屋九千余间。 北京故宫于明成祖永乐四年（1406年）开始建设，以南京故宫为蓝本营建，到永乐十八年（1420年）建成，成为明清两朝二十四位皇帝的皇宫。 北京故宫内的建筑分为外朝和内廷两部分。外朝的中心为太和殿、中和殿、保和殿，统称三大殿，是国家举行大典礼的地方。三大殿左右两翼辅以文华殿、武英殿两组建筑。内廷的中心是乾清宫、交泰殿、坤宁宫，统称后三宫，是皇帝和皇后居住的正宫。
故宫旁边小吃街叫什么名字
故宫旁边小吃街叫王府井小吃街 ，王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品之地。 王府井 府井位于故宫东侧，是指以王府井大街为中心的一片区域，这里汇集了多家大规模购物中心，是北京的老牌购物胜地。另外还有汇集各地美食的小吃街，历史悠久的王府井教堂等，是到北京购物逛街、品尝美食的热门去处。 逛街购物 王府井区域交通非常便利，地铁1号线、5号线都可以到达，附近公交线路也有极多。到达王府井，很多游客首要的事情便是逛商场。王府井区域有东方新天地、APM、银泰、北京百货大楼等多座大型的购物商场，汇集了国际、国内各大品牌的商店和众多饭店，购物、就餐都非常方便。还有瑞蚨祥、内联升、盛锡福等一众百年老字号，让人感受到浓厚的民俗风情。 品尝美食 除了购物外，品尝美食也是王府井游玩的重点，在大纱帽胡同北侧有王府井小吃街，再向北一点还有著名的东华门夜市。街上有老北京风味的炒肝、爆肚儿、豆腐脑、冰糖葫芦，有天津的狗不理包子、西北的羊杂汤等各地美食，甚至还有炸蝎子、昆虫等重口味食品，感兴趣的可以前去品尝。街上老字号小吃经常有悠扬精彩的吆喝声，也是别具风情的一景。 景点观光 王府井区域内有王府井教堂、老舍故居等一批古老建筑，其中王府井教堂在北京比较有名，晚上亮灯时更是拍夜景的好地方。
故宫旁边小吃街叫什么名字
故宫旁边小吃街叫王府井小吃街，王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品之地。王府井府井位于故宫东侧，是指以王府井大街为中心的一片区域，这里汇集了多家大规模购物中心，是北京的老牌购物胜地。另外还有汇集各地美食的小吃街，历史悠久的王府井教堂等，是到北京购物逛街、品尝美食的热门去处。逛街购物王府井区域交通非常便利，地铁1号线、5号线都可以到达，附近公交线路也有极多。到达王府井，很多游客首要的事情便是逛商场。王府井区域有东方新天地、APM、银泰、北京百货大楼等多座大型的购物商场，汇集了国际、国内各大品牌的商店和众多饭店，购物、就餐都非常方便。还有瑞蚨祥、内联升、盛锡福等一众百年老字号，让人感受到浓厚的民俗风情。品尝美食除了购物外，品尝美食也是王府井游玩的重点，在大纱帽胡同北侧有王府井小吃街，再向北一点还有著名的东华门夜市。街上有老北京风味的炒肝、爆肚儿、豆腐脑、冰糖葫芦，有天津的狗不理包子、西北的羊杂汤等各地美食，甚至还有炸蝎子、昆虫等重口味食品，感兴趣的可以前去品尝。街上老字号小吃经常有悠扬精彩的吆喝声，也是别具风情的一景。景点观光王府井区域内有王府井教堂、老舍故居等一批古老建筑，其中王府井教堂在北京比较有名，晚上亮灯时更是拍夜景的好地方。
故宫角楼餐厅位置在哪?需要预约吗?
故宫角楼餐厅可以说是已经开业就是迅速蹿红了，不少人到北京游玩都会前往该餐厅就餐，享受一下这里独特的用餐环境，近日故宫角楼年夜饭的预订也是让该餐厅备受瞩目。关于该餐厅的环境以及详细营业情况大家也非常关心，下面我们就来一起看看吧。1、具体位置北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门外东侧长房。而且是需要预约的，人气高的时候估计得提前半个月。2、其它信息营业时间：17:30-22:00，请提前一天预订，现在估计提前一天都不行了，需要提前半个月。详询电话：010-64032606/652143583、角楼餐厅故宫角楼餐厅就开在了故宫角楼旁边!整个餐厅都透着浓浓的皇家氛围，据说连锅底和菜品也都是复原清朝史稿中的内容。一边吃火锅，一边还可以了解清朝的历史，收获实在太丰富。目前餐厅推出的是慈禧最喜爱的菊花锅，浓香的锅底，翻腾的蒸汽，其乐融融的一桌人，顿时忘却了寒冬的冷酷。餐厅将于大年初一正式营业，火锅只在晚餐时间供应，今年的故宫可是非同凡响，在故宫里过完大年，记得来角楼再吃顿火锅!故宫角楼餐厅以帝王万里河山为基础原型，以江山社稷五色土为灵感，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，分别为：四季素食小料、内造香辣小料、传统麻酱小料、鲜蒜香油小料，以及海鲜酱油小料。4、角楼咖啡厅故宫角楼咖啡厅可以说是一家一出生就带有光环的咖啡厅，这家咖啡通就在故宫博物院，神武门的西北角，不用买门票就可以去喝到宫廷咖啡。这家店的整体装修还是最吸引人的地方，年都是千里江山图的元素，环境也死古香古色，窗式的隔断，还有飘逸的纱幔。这里的空间不是很大，但是人多呀。5、交通指南附近公交车站故宫-公交站途经公交车：58路101路103路109路124路128路观光1线观光2线观光3线夜13路景山东门-公交站途经公交车：58路111路124路观光3线夜2路西板桥-公交站途经公交车：5路58路北池子北口-公交站途经公交车：观光2线附近地铁站南锣鼓巷-地铁站途经地铁：地铁6号线地铁8号线北海北-地铁站途经地铁：地铁6号线天安门东-地铁站途经地铁：地铁1号线故宫停车攻略：http://www.k1u.com/trip/15555.html故宫开放时间：http://www.k1u.com/trip/35505.html故宫门票信息：http://www.k1u.com/trip/17331.html故宫游玩路线：http://www.k1u.com/trip/16441.html故宫美食推荐：http://www.k1u.com/meishi/116261.html故宫住宿推荐：http://www.k1u.com/trip/116267.html
