沙窝萝卜产地是哪里
沙窝萝卜是天津特产,又称赛鸭梨,有着六百多年的栽种历史,其果实颜色为翠绿色、果肉脆爽、味道甘甜,栽种沙窝萝卜可以将种子播撒在肥沃的土壤中,并将温度保持在二十度左右,让种子尽快的发芽生长。 沙窝萝卜产自哪里 沙窝萝卜产自我国天津,是天津市西青区辛口镇小沙窝村的特产,当地的土壤上层疏松、下层黏重,非常适合萝卜的生长。成熟的沙窝萝卜颜色为翠绿色,根部为白色,口感脆爽、汁水充足。 沙窝萝卜种植方法 沙窝萝卜可以采取播种的方法种植。首先选择肥沃疏松、排灌方便的土壤,并向其中混合腐熟的农家肥,提高土壤的肥力,再将籽粒饱满的沙窝萝卜种子播撒在土壤中,覆盖一层细土即可。 沙窝萝卜怎么管理 沙窝萝卜发芽后,要向土面覆盖一层反光的银色薄膜,避免有蚜虫啃噬幼苗,影响植株的生长,而且要对沙窝萝卜进行松土除草处理,将田间的杂草清理干净,并将根部附近的土壤挖松,便于萝卜根茎向下深扎。
沙窝萝卜是什么地方的特产?
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名 ,已有600多年种植历史。沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品,远销日本、东南亚和港澳地区。沙窝萝卜至今已有近百年历史,其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。20世纪90年代以来,本地农民采取及季节种植,及深井水灌溉,施用农家肥和施用无公害农药,使其成为味美和无农药残留的健康绿色的无公害食品。天津种植青萝卜,元朝时就有记载,到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”,“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表,最受人们的青睐;主要是绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,食之健胃消食,清热解毒,顺气开胸。在清末民初年代,每至秋冬,在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。人们视青萝沙窝萝卜为美食。饭后茶余吃几瓣青萝卜稍过即打嗝,但觉五脏通气,胃开心爽,浑身舒畅。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之笑说,均属养生之道。沙窝的青萝卜为什么这样好吃呢?主要原因是那里的土壤肥沃,适合青萝卜的生长。这里在民间流传了一个传说:相传明嘉靖年间,皇帝朱厚熜有一爱妃,喜食南国荔枝。因交通不便难于保鲜,宰相严嵩献计,把整棵荔枝树挖出装船运至天津,及岸取荔枝飞马送入宫中,而荔枝树的余土则每倒于小沙沃村运河岸边。当地居民将多年堆积的沃土平整后种植青萝卜,所产萝卜色味俱佳,一时名声大振。沙窝萝卜是优良品种,是天津所产青萝卜的代表产品,深受人们青睐。沙窝青萝卜不但风行国内,且每年大量出口至港澳地区、日本及东南亚各国,极受欢迎,它是天津口岸独有的传统出口商品。
探天津沙窝萝卜产地,正宗沙窝萝卜长什么样子?
正宗的沙窝萝卜是圆柱形,表面光滑,颜色翠绿的。正宗的沙窝萝卜出产在天津的西青区辛口镇,他从泥土中拔出以后是圆柱状,而且表面光滑细腻,颜色翠绿。这种萝卜在土壤中生长的部分只占萝卜长度的1/5左右。这既是沙窝萝卜的特点,也是它与其他萝卜的重要,不同市场上那些假冒的砂锅萝卜不是规整的圆柱形,而且根须特别多,尾部很长。沙窝萝卜不但外形看上去整齐均匀,颜色漂亮,而且口感特别好,他甜了可口鲜嫩多汁,是一种可以直接吃的水果萝卜。这种萝卜切块以后放在嘴里直接嚼着吃,让人感觉口感好细嫩无渣。沙窝萝卜也还有芥辣油,直接生吃时会有淡淡的辣味儿。这种萝卜的质地特别脆,一拍就裂,如果不小心把它掉在地上,会一下子摔成多半,是在嘴里口感也是极为脆嫩的。沙窝萝卜多是在温室大棚中种植的,它的生长时间比较长,想吃上真正的沙窝萝卜就要在每年11月份到春节之间去购买,这段时间是新鲜沙漠萝卜大量上市的时候。在购买这种萝卜的时候,还要注意它的产地,只有天津市西青区才有正宗的沙窝萝卜出产。这个地方的土壤特别土质,特别适合沙窝萝卜,其他地方很难长出口味,正宗的沙窝萝卜。沙窝萝卜不但样子与其他萝卜不同,它口感与滋味也独具特色,而且含有大量的汁液,直接生吃能清热去火化痰止咳,还能为人体补充丰富维生素和纤维素,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,也能加快肠胃中消化液分泌,对维持人类消化系统健康有很明显的好处。沙窝萝卜还是低脂低热量的健康食材,直接生吃,能清肠排毒减肥瘦身,会让人们的身材越来越好。不过它性质寒凉,不适合脾胃虚空寒的人食用。
沙窝萝卜怎么吃?
沙窝萝卜可以凉拌吃,做法如下:准备材料:沙窝萝卜400克、苹果醋2大勺、白糖1大勺、盐1克、蜂蜜1小勺1、准备材料,沙窝萝卜洗净;2、沙窝萝卜切开去皮;3、然后先顺着切片;4、再将沙窝萝卜片切成细丝;5、然后把沙窝萝卜丝放入碗中;6、加入适量盐拌匀;7、加入白糖拌匀;8、加入苹果醋拌匀;9、最后加入一点蜂蜜拌匀即可装盘食用。
沙窝萝卜几月份上市,几月份种植
沙窝萝卜是一种特色萝卜,是天津特产,有民间“绿色人参”之称,产自天津市西青区辛口镇的小沙窝村,目前已经有六百年多的种植历史。 1. 沙窝萝卜几月份上市 沙窝萝卜的生长需要每天十五个小时的日照,在每年的十二月经过人工的精心采摘后上市。沙窝萝卜表体翠绿,皮薄肉实,水分特别充足,口感也很好,吃起来很像水果。因其品质高,目前市场上的沙窝萝卜的价格也是节节攀升。 2.几月份种植 南方地区如江浙一带种植沙窝萝卜可在八月底九月初的时候,北方地区一般可以在八月上旬种植。在这个时间种下去,深秋或者初冬就可以收获了。种植沙窝萝卜对土壤的要求不高,只是要提前整理、深翻土壤,施肥主要施发酵过的有机肥。 3.沙窝萝卜的功效 减肥美容:沙窝萝卜含有大量的淀粉酶,可以分解肠胃内的淀粉,促进消化。它还含有丰富的维生素C,常吃可以达到美容养颜和减肥的效果。 健胃消食:沙窝萝卜所含热量比较低,且含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖和多种维生素、微量元素,被人体吸收以后能够增强胃肠蠕动,缩短食物在人体肠道内的存留时间,可以促进消化和代谢,达到健胃消食的效果。 提高免疫力:沙窝萝卜富含双链核糖核酸,能够诱导人体产生干扰素,增强机体的免疫力,从而预防一些癌症的发生。
沙窝萝卜几月上市几月种植?
沙窝萝卜是一种特色萝卜,是天津的特产。被誉为民间“青人参”。产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,已有600多年的种植历史。1.沙窝萝卜几月份上市沙窝萝卜的生长每天需要十五个小时的日照,经过手工精心采摘后于每年十二月上市。沙窝萝卜绿色,皮薄肉厚,水分多,口感好。它尝起来像水果。因为品质好,市面上的沙窝萝卜价格也是水涨船高。2.几月份种植沙窝萝卜在江浙等南方地区可在8月底9月初种植,北方地区可在8月初种植。如果你在这个时候种植,你可以在深秋或初冬收获。种沙窝萝卜不需要太多土,只需要提前把土整理好,深挖就可以了。发酵有机肥主要用于施肥。3.沙窝萝卜的功效减肥美容:沙窝萝卜含有大量的淀粉酶,可以分解胃中的淀粉,促进消化。还含有丰富的维生素C,经常食用可以达到美容养颜和减肥的效果。健胃消食:沙窝萝卜热量低,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素和微量元素。被人体吸收后,可增强胃肠蠕动,缩短食物在人体肠道内的滞留时间,促进消化代谢,达到健胃消食的效果。提高免疫力:沙窝萝卜含有丰富的双链RNA,能诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,从而预防某些癌症的发生。
天津的沙窝萝卜有着哪些特点?怎样的沙窝萝卜才是正宗的?
它上如翡翠,下如白玉,皮细瓤脆,脆得扔地上就裂开,切开了上面都汪着水,咬一口细甜赛冰糖,嚼一口爽脆赛鸭梨,这才是地地道道的葛沽萝卜。暖室的萝卜,储存的时间比上面两种要长,可以储存到年后。经过冷空气,然后暖室储存更有萝卜味。都好各有千秋葛沽的萝卜没啦都盖楼啦每种蔬菜品味和质地不可能完全一样!每种都有每种的维生素和不同的营业!不可对比,主要是看个人口味!我5l年出生一直吃葛沽罗;跟本就没听说过沙窝罗卜改革开放出了个沙窝罗卜当然是沙窝萝卜好吃啊,生吃蘸酱,不过太少了,市场上大多数的都是假的为什么我们吃完沙窝萝卜有些遗憾,其实你没有吃到正宗的。以小沙窝为中心的方圆十几公里都自称沙窝萝卜,口感各一所以如果你能吃到正宗的沙窝萝卜,你对它的评价一定很高……!葛沽萝卜相当好但是宣传不够,以前比沙窝名气大,沙窝萝卜本来也是很好的,各地都有好品质青萝卜,如;山东潍坊的萝卜也是号称贡品的,有烟台苹果莱阳梨不如潍县萝卜皮的说法。沙窝萝卜不是水果萝卜,当地人也会种水果萝卜,因为有些人只喜欢吃甜的。我个人还是不喜欢水果萝卜的,一点辣味都没有,只是水汽和甜,我觉得喜欢吃甜的还是吃苹果梨啥的。真正的葛沽罗卜从头吃到尾都是甜翠的口感,在市场很难买到关键是吃到开春也不会发糠和黑心,不会坏掉。反而现在的沙窝萝卜,只追求水果口感,不到腊月,就会发糠,难以储存,更会出现黑心等症状。我认为还是葛沽萝人好吃小做时候六七十年代,经常吃,现在好象设有了,反正在市里很少看到可惜了,希望政府扶值。
天津津产沙窝萝卜为什么好吃?
土好,适合产萝卜
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨"。传说明朝严嵩为了取悦皇帝,将整株荔枝树由南方船运至津,到岸后,急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜,而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边,经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜,获得了品味极佳的萝卜,后移植西郊的沙窝村,于是沙窝萝卜便名声大振。沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品,远销日本、东南亚和港澳地区
天津值得带走的特产
天津值得带走的特产有曹记驴肉,果仁张,天津十八街麻花,天津板栗,泥人张。 1、泥人张 泥人张彩塑是天津的传统民间艺术品,有着悠久的历史,发展至今已有180年。“泥人”所用材料是含沙量低、无杂质的纯净胶泥,经风化、打浆、过滤、脱水,加以棉絮反复砸揉而成为“熟泥”,彻底干燥后要入窑烘烧,温度要达700℃左右,出窑后经打磨、整理即可着色。所制作出来的泥人张面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生。 2、曹记驴肉 曹记驴肉是天津的传统特色产品,有着悠久的历史,据相关记载,距今已有两百多年的历史了。曹记驴肉的制作方法十分精细,用料也十分精细,选用优质的驴肉为主要原料,再配以多种香料,采用传统的制作方法精制而成,所制作出来的驴肉味道鲜美,酥烂易嚼,绯闻不腻,瘦而不柴,上世纪八十年代就被列为天津名吃。现在也有袋装的产品,如果你到了天津,一定要购买。 3、天津十八街麻花 十八街麻花是天津的传统特色名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究,选用优质的面粉为主要原料,在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花,呈枣红色,酥脆适口,现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”,很多人到天津都会买一点天津的麻花。 4、天津板栗 天津板栗是天津的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其种植板栗的历史可以追溯到两三千年前。在天津,最常见的便是糖炒栗子,吃起来香甜可口,皮脆易剥,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,还有养胃健脾,活血消肿等功效,产品早已远销海外各个国家。 5、果仁张 果仁张是天津的传统特色产品,据相关文献记载,果仁张至今已有160多年的历史了,已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等丰富产品,吃起来香甜酥脆,美味可口,回味无穷,深受消费者们的喜爱,产品已经远销美国,英国,加拿大等海外国家。
天津能带走的十大特产
天津能带走的十大特产是沙窝萝卜、小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱货、杨柳青年画、崩豆张、果仁张、皮糖张、泥人张、十八街麻花。1、沙窝萝卜沙窝萝卜是天津的一大特色,它的品级已经跟水果是一个级别,这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口,吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁,而且还多了一丝丝特殊的味道,将沙窝萝卜带回家绝对没错。2、小宝栗子小宝栗子是天津有名的小吃,它是以当地优质的板栗的为原料,每一颗都经过了严格的筛选,炒熟的小宝栗子口感甜腻、入口即化,不管男女老少都十分的喜爱。3、桂顺斋糕点桂顺斋糕点是天津的老字号糕点,这里的糕点是传统白皮点心,皮薄馅大,口味多样,吃起来酥脆可口、甜而不腻,很适合老年人的口味。4、天宝楼酱货天宝楼酱货带有独特的老天津味道,不管是老肠粉、老火腿、酱猪肝、玫瑰肠都带有浓郁的老天津味道。如果家离天津并不算特别远的话可以带上一些与朋友们一起慢慢享用。5、杨柳青年画杨柳青年画是天津的的民间艺术品,它和苏州桃花坞年画并称"南桃北柳",是名扬千里的非物质文化遗产之一,也是中国著名的木板年画。杨柳青年画不仅仅是刻画人物,它也刻画山水,选用的题材不同展现给人的故事画面也就不同,十分的生动有趣。6、崩豆张崩豆张是天津有名的小吃,它是一种坚果类的小吃,外面裹着一层色彩各异的脆皮,又好看又好吃,脆而不腻、满口留香,绝对是闲暇时光的消食伴侣。7、果仁张果仁张也是天津一款很受欢迎的坚果零食,有着与崩豆张不同的味觉体验。它的果仁颗粒饱满、吃起来香酥可口,而且越嚼会耐吃,不愧是当地人都爱吃的美味零食。8、皮糖张皮糖张是天津一种特有的糖果小吃,十分考验人的牙口。它的韧劲十足,吃起来又甜又黏,跟一般的糖果比起来具有别样的风味,其中光是生拉硬扯的劲头就足以让人记忆犹新了。9、泥人张泥人张也是天津的一大特色,它与崩豆张、果仁张、皮糖张并称为四张。泥人张是饱受人们喜爱的天津民间艺术品,它栩栩如生的泥塑场景、惟妙惟俏的人物造型让人心生喜意,充满了乐趣,不管是放在家中作为装饰还是馈赠亲友都是非常棒的选择。10、十八街麻花十八街麻花是天津百年老字号的“中华名小吃”,它不仅仅只有面粉和鸡蛋,里面还添加了芝麻、桃仁、瓜子仁、桂花等等,它打破了传统麻花的油腻,十八街麻花显得更加的香酥,而这也是馈赠亲友的最佳选择。