香港大班冰皮月饼的往年荣誉
【获奖无数 屡创佳绩】全球首创的大班冰皮月饼,多年来荣获国际认可的:世界精选Monde Selections 优质食品金奖及特金奖、香港Q唛产品;大班更荣获由香港管理专业协会与电视广播有限公司合办:杰出市场策划奖-银奖;于2005年被选为香港名牌及网上最受欢迎品牌,更被国际权威机构评定为:香港超级品牌2002/03,2007年大班冰皮月饼被全中国消费者投票选定为:全中国消费者最喜爱香港月饼名牌第一位。根据Synovate市场调查报告2006显示,大班冰皮月饼荣获香港销量、味道及口味选择之冠;香港唯一冰皮月饼生产商荣获世界精选优质食品超级金奖;连续两年获选定为 超级品牌;荣获优质旅游服务标志。中国大陆地区总代理:广州市永桦盛商贸有限公司
如何选购冰皮月饼
一、观其色,看其像
1.正常的月饼表皮呈金黄色且色彩均匀。
2.月饼均含食用油成分,优质的月饼表皮会有泛油效果,饼体呈半透明有油光。
3.月饼表皮硬而不露馅、不变形。
4.月饼表面花纹、字迹应该清晰可辨。
二、闻其味嗅其香
优质的月饼会散发一股淡淡的香甜之味,如有异味或油脂酸败味则可能是陈年过期月饼。
三、味觉品尝
1.馅料口感细腻,入口爽滑,无杂质感。
2.月饼面皮柔软、薄。
3.馅料重味浓郁、突出。
四、手捏感受
当然,大部分卖场是不允许你对月饼“开膛破肚”的挑选的,所以更多的时候,还是选择一个比较可靠的品牌。一般来说本土的老品牌及全国性的打品牌都是值得信赖的。购买的时候一定要注意生产日期,同时也可以采用捏按的方式检验月饼的质量。一般来说优质的月饼捏上去有一定的硬性但又不失弹性。
那么哪些人不宜吃月饼呢?
据介绍,由于月饼含糖量高,糖尿病、高血压、高血脂和冠心病的人不宜多吃,月饼可能会使血糖急剧升高,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。此外,老年人和婴幼儿因消化吸收能力较差或发育不够健全也不宜多吃。由于月饼会使胃酸大量分泌,十二指肠炎或胃炎患者也不宜多吃。
冰皮月饼和普通月饼有什么区别?
引言:八月十五,家家户户都会吃月饼,月饼的种类很丰富,月饼不仅可以做到馅儿料不同,它的皮儿的材质选择也是不同的。例如冰皮月饼,它就和普通月饼的味道以及外观都有很大的不同。一、外观不同大家经常在生活当中吃的月饼皮儿都是黄褐色的,但是一方水土养一方人,有的地方也用不同的材料制作出不同材质的月饼皮儿,例如冰皮月饼,它的饼皮儿和普通的月饼的差异就非常大,首先普通月饼的外皮颜色只有一种,而冰皮月饼的颜色种类形状非常多。而制作冰皮月饼皮儿的原料是糯米,糯米的颜色是白色的,加入不同的色素就可以制作不同颜色的冰皮月饼,色彩鲜艳的月饼也很容易让大家食欲大开,非常惊喜。二、月饼口感不同冰皮月饼的外皮是由糯米做成的,所以咬下去的感觉就是软糯可口,非常的Q弹。而且冰皮月饼吃起来会有牛奶的清香,含糖量也是非常高的,吃起来并没有油腻的感觉,不过普通的月饼,它的面皮儿主要是用鸡蛋和面粉做成的,口感吃起来会非常的绵软,但表面也会附着一层很厚的油脂,摸起来手感不是很好。不过两种月饼的口感虽然不同,是在中秋佳节它们所表达的意义却是一样的,大家也可以根据自己的口味选择不同的月饼。三、月饼质感不同普通月饼放置的时间比较长一点,外表就会变得非常坚硬,而很多人都会抱怨,这种月饼吃起来非常困难,有点费牙,不适合那些牙口不好的老年人食用,不过冰皮月饼它的外表就非常的柔软,而且吃起来口感非常的舒服,因此大家赠送月饼给长辈的时候,可以选择这种冰皮儿月饼,方便老人使用。
冰皮月饼哪个牌子好?
1、美心冰皮月饼。香港美心月饼是香港最大饮食集团--香港美心集团属下的著名月饼品牌。香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。香港美心冰皮月饼每年款式都有更新,以期紧随时代进步,款式尤为丰富:每年的王者当属这款:香港美心冰皮七星伴明月饼。
2、元祖雪月饼。元祖首创雪月饼系列,绵密悉知的冰淇淋,配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。星空中低脂低卡的水果优酪冰淇淋,包裹新鲜水果冰晶,加上Q滑的外皮,一口咬下即可享受三层美味。
3、大班冰皮月饼。香港大班冰皮月饼是香港大班面包西饼公司的主打产品,其公司成立于1984年。大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。大班冰皮月饼摒弃传统月饼的油腻弊端,以精选材料制成皮薄如冰的饼皮,由于不经炉火烘烤,所以绝不油腻,制成超过30多款不同配搭的独特口味,近年更推出极具食疗功效的/冰皮尊贵官燕月饼/系列,送礼更有体面。
中秋礼品送什么好?
不管是探望亲朋好友,还是父母长辈,在中秋节这一天哪有空手探望的道理?所以很多朋友非常头疼的事情又来了,那就是选礼物,分享一下我的送礼物经验吧:【1】桂花酒 过中秋节,拎几瓶桂花酒去探望,是再好不过的事情了。不但应景,还能把酒言欢,共赏圆月,岂不是美滋滋?比较适合送给朋友,不算贵重,但是重在心意。我和我朋友都是比较喜欢喝酒的,毕竟小酌怡情嘛,所以过节送她这个她一定开心。【2】月饼~ 有的朋友肯定会觉得送月饼也太俗气了吧!真的不会,普通人家家里不会有那么多月饼的,可以买一些比较知名的品牌,礼盒包装的那种,非常体面。 我中秋节回家过节,每次都会拎上几盒月饼,到时候亲朋好友来了还可以一起吃,非常热闹,尤其是家里小辈有小孩子的,特别喜欢各种创新口味的月饼,五仁的除了家里长辈几乎为人问津。【3】石榴礼盒 中秋节想给比较重要的人带点水果,那就送石榴吧,一般买一箱都会有好看的礼盒包装。还可以送一些包装精美的石榴汁,也很不错。这可以说是我的最爱了,我表姐家的小孩子也很喜欢,但是她太小了,所以一般来说不会让这么小的孩子吃石榴的,籽太多比较危险,但是喝点手榨的石榴汁总是没毛病了。【4】茶具中秋节谁家没有茶叶呢?所以送茶叶倒是不必了,那就送一套茶具吧!我就打算今年中秋节送父母一套新茶具,尤其是喜欢喝茶的比较讲究这些,要亲自去店里听店员讲解,买一套性价比最高的。我也比较喜欢喝茶水,主要是上班的时候喝,所以顺便也给自己买一套吧~【5】大闸蟹 中秋节正是吃大闸蟹的绝佳时机,此时不吃更待何时啊!我就感觉每次打开大闸蟹的盖子的时候,都特别惊喜,就像是开盲盒一样,很有意思。但是吃大闸蟹容易被腻住,所以还是蘸蟹醋食用,否则总是觉得少了点灵魂味道。我父母很爱吃大闸蟹,但是我不太会挑选,所以这几年都是我父母挑,我付钱,这个东西还是要找个懂行的好好挑挑才行啊,不然是真被忽悠。 马上中秋节了,赶紧行动起来吧
中秋礼品送什么合适
1、月饼礼盒
中秋节最传统的礼物就是月饼了,可以在店里或者在网上买一些制作的比较好的月饼礼盒送给对方,既可以让对方享受到味觉的快乐,还能表达祝福对方团团圆圆的心意。
2、大闸蟹
中秋节不仅仅是吃月饼的好节日,也是吃螃蟹的好时候,秋季中旬各地的大闸蟹正是最肥美的时候,可以在官方的旗舰店里订购一些活的大闸蟹送给别人,既有面子还能让别人也尝到美味,一举两得。
3、 望远镜
中秋节除了吃月饼以外还有一个传统的活动,就是和自己的亲人一起赏月,而如果对方家里有孩子的话,可以考虑给孩子买一个望远镜,在孩子用望远镜观赏月亮的时候向他普及我国的传统文化,一定深得对方的欢心。
月饼的卡路里是多少
月饼的卡路里大约为726大卡/100g。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。而且月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式等月饼。
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
冰皮月饼的热量是多少?比普通月饼低吗?
,无论是哪种月饼,它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分与其他糕点基本相同,而经过加工、配料,制成不同口味的月饼后,其营养价值远远高于一般的糕点,如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等,配料丰富,口味鲜香。但由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油,因此,月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品。冰皮、水果月饼也含热量�冰皮月饼是非焙烤食品,比起一般月饼外皮油脂含量低,但内馅多是由枣泥、豆沙等植物性原料加油脂和糖制成,而水果月饼的内馅多为含大量糖分的果酱,所以这两种月饼和普通月饼一样,不宜多吃。
在吃月饼时配一些清淡的饮料如开水、淡茶,或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻。如果孩子吃得过多腻味了,家长可以煲一些消滞茶给孩子喝,如谷芽、麦芽水,山楂水等,如果嫌麻烦也可以给孩子吃市面上出售的山楂饼,也有同样的效果。
月饼虽然好吃,但不是对每个人都适用。对于年轻女性而言,每个种类的月饼都可适量选用。例如五仁月饼,不仅含蛋白质和脂肪,而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有降低血脂、降低胆固醇的作用。此外,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,不仅对女性的身体有好处,而且也有利于女性的美容。中老年女性在月饼种类方面要慎重地加以选择。例如“双黄月饼”,蛋黄的营养的确非常丰富,鸡蛋中的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主要都集中在蛋黄中。但同时,蛋黄中也含有较多胆固醇。在正常情况下,人体对胆固醇能自行调节。摄入的胆固醇多了,体内合成的数量就能自动减少;摄入得少了,就会多合成。可到了中年以后,由于内分泌和脂质代谢有些失调,会使胆固醇的自动调节的机能发生紊乱。这时,如果摄入胆固醇多了,体内合成并不减少,于是就会增加了血脂中胆固醇的含量,形成动脉硬化。因此,控制饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了,蛋黄每天的摄入量最好不超过1个。对于需要控制全日总热量的女性,如体重超重的、糖尿病患者等都应适当
控制月饼的食用量。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是438大卡,热量是同等重量的馒头的2倍,米饭的3倍。此外,由于月饼脂肪含量也较高(2两的“松仁馅月饼”含脂肪约是21克),故对患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性,更应慎食。
一块好点的月饼有多大?
月饼一般三到五元一块。月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。饮食文化:月饼寓意团圆,也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
两块钱一个月饼要买100块钱的能能买多少个
您好,亲,很高兴为您解答,我是情感导师保保,希望我的回答对您能有帮助。针对您说的这种情况,两块钱一个月饼要买100块钱的,正好是50个。就是说这道题,您只需要把他当成一到除法计算题就可以可以把他当做应用题,这样的题目用100÷2得出的结果就是真实答案。所以这个答案就是50个哦亲。【摘要】
两块钱一个月饼要买100块钱的能能买多少个【提问】
您好,亲,很高兴为您解答,我是情感导师保保,希望我的回答对您能有帮助。针对您说的这种情况,两块钱一个月饼要买100块钱的,正好是50个。就是说这道题,您只需要把他当成一到除法计算题就可以可以把他当做应用题,这样的题目用100÷2得出的结果就是真实答案。所以这个答案就是50个哦亲。【回答】